有什么 鸡蛋 使它们如此美味的馅料？
通过添加一种酮类必需品：鳄梨，这种酿鸡蛋食谱更上一层楼。 如果您认为蛋黄酱使您的鸡蛋变得奶油状，那么您将无法相信在加入鳄梨后这些芥末鸡蛋在您口中的口感如此丰富。
只需 10 分钟的准备时间，这些低碳水化合物、无麸质的开胃菜是您想要留下深刻印象但又不想开火的完美补充。 谁有时间这样做？
这些生酮酿鸡蛋的主要成分是：
可选的附加成分：
- 辣椒粉。
- 辣椒。
- 辣酱。
鳄梨酿鸡蛋的 3 大健康益处
#1：改善心脏健康
低密度脂蛋白胆固醇的氧化是心脏病进展的主要步骤之一。 保持低炎症和低氧化应激是心脏健康难题的两个重要部分。
鸡蛋含有叶黄素和玉米黄质，这两种植物营养素对心脏健康和预防心血管疾病很有帮助。 叶黄素是一种抗氧化化合物，特别有助于调节 HDL（高密度脂蛋白）和 LDL（低密度脂蛋白），并可通过保护 LDL 免受氧化来保护您的心脏。 1 ).
鸡蛋中的磷脂对心脏也有保护作用。 临床前试验表明，卵磷脂可以帮助平息炎症和调节胆固醇，从而保护您免受心血管疾病的侵害。 2 ).
#2：改善肠道健康
鸡蛋中富含的另一种令人印象深刻的营养素是甘氨酸。 研究表明，甘氨酸是一种氨基酸，与减少肠道炎症和结肠炎等疾病的风险直接相关。 3 ).
在动物研究中，补充甘氨酸可减少炎症化学物质并缓解腹泻、溃疡和肠道炎症变化。 这些影响使研究人员得出结论，甘氨酸可能是 IBD（肠易激性疾病）患者的有益营养素。 4 ).
#3：支持减肥
鸡蛋富含蛋白质； 事实上，每个鸡蛋大约含有 6 克蛋白质。 这种高浓度的蛋白质有助于以其他食物无法满足的方式满足您身体的食欲。 研究表明，高蛋白饮食可以通过作用于饱腹感荷尔蒙并帮助您增加能量消耗来帮助改善体重减轻和对抗肥胖（ 5 ).
此外，鸡蛋中的叶黄素与改善身体活动有关，这是减肥的一个关键组成部分。 6 ).
的汁 石灰 它还可以为您的减肥目标做出贡献。 凭借其柑橘味，它可以成为您膳食中的绝佳替代品，而不是 糖 导致体重增加。 此外，研究表明，酸橙可能具有刺激减肥的天然能力（ 7 ).
鳄梨酿鸡蛋
收集所有食材，准备鸡蛋并准备制作美味可口的三明治。
一旦你让煮熟的鸡蛋冷却，拿一个中等大小的碗、砧板和刀。 用刀将鸡蛋纵向切成两半。 从鸡蛋中取出蛋黄并将它们保留在碗中。
将鳄梨、红洋葱、酸橙汁、香菜、盐和黑胡椒加入装有蛋黄的碗中。 用叉子把所有东西捣碎，直到完全混合。
现在，将切片的蛋清放入碗中，在每个蛋清中加入蛋黄和鳄梨混合物，最后加入一小撮辣椒粉和少许新鲜香菜。
鳄梨酿鸡蛋
这些鳄梨芥末蛋制作速度快，具有许多健康益处，为全家人都喜欢的经典美式菜肴增添了新的风味。
- 总时间： 10 Minutos。
- 性能： 12片。
成分
- 6个大的，煮熟的鸡蛋。
- 1个大熟鳄梨。
- 1汤匙酸橙汁或柠檬汁。
- 1 汤匙切碎的红洋葱。
- 2汤匙切碎的香菜。
- 1/4 茶匙海盐或粗盐。
- 1/4 茶匙黑胡椒。
- 1/4 茶匙烟熏辣椒粉或普通辣椒粉。
说明
- 将鸡蛋纵向切开，取出蛋黄并保留鸡蛋。
- 将蛋黄、鳄梨、红洋葱、柠檬汁、香菜、盐和胡椒加入一个小碗中。 捣碎并搅拌均匀。
- 把半个蛋清放在一个大碗里。 用鳄梨和蛋黄混合物填充半个鸡蛋。 如果你有一个裱花袋，这可以让这个过程更顺畅一些。 如果需要，用一撮辣椒粉和额外的香菜装饰。
营养
- 份量： 1 块（½ 鸡蛋）。
- 卡路里： 56.
- 脂肪： 4Ğ。
- 碳水化合物： 1Ğ。
- 纤维： 1Ğ。
- 蛋白质： 3Ğ。
关键词： 鳄梨酿鸡蛋.