酮症和间歇性禁食的话题密切相关，经常陷入同一个话题。 这是因为禁食可以成为帮助您实现酮症的有用做法。 但是有没有像酮症间歇性禁食这样的东西？
正如剧烈、长时间的运动（尤其是 HIIT 训练或举重）可以帮助诱导生酮状态一样，间歇性禁食可以帮助您比禁食更快地进入酮症。 遵循生酮饮食 独自的。
间歇性禁食和低碳水化合物饮食之间有更多重叠之处，您将在本指南中了解这些内容。
目录
什么是酮症？
酮症 是燃烧酮体获取能量的过程。
在常规饮食中，您的身体会燃烧葡萄糖作为其主要燃料来源。 多余的葡萄糖以糖原的形式储存。 当您的身体缺乏葡萄糖时（由于运动、间歇性禁食或生酮饮食），它会转向糖原获取能量。 只有在糖原耗尽后，你的身体才会开始燃烧脂肪。
一 生酮饮食， 这是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食，它创造了一个新陈代谢开关，让你的身体将脂肪分解成肝脏中的酮体以获取能量。 在血液、尿液和呼吸中发现了三种主要的酮体：
- 乙酰乙酸酯: 第一个要创建的酮。 它可以转化为β-羟基丁酸酯或转化为丙酮。
- 丙酮： 由乙酰乙酸分解自发产生。 它是最易挥发的酮，当有人第一次进入酮症时，通常可以在呼吸中检测到。
- β-羟基丁酸酯 (BHB)： 这是用于能量的酮，一旦完全进入酮症，血液中含量最多。 它也是在 外源性酮体 以及他们测量的内容 酮验血.
间歇性禁食及其与酮症的关系
间歇性禁食 它包括仅在特定时间段内进食，而在一天中的剩余时间不进食。 所有人，不管他们是否意识到这一点，从晚餐到早餐都禁食过夜。
数千年来，禁食的好处在阿育吠陀和传统中医中一直被用作帮助重设新陈代谢并在暴饮暴食后支持胃肠系统的一种方式。
间歇性禁食有很多方法，有不同的时间范围：
- 禁食期16-20小时。
- 我隔天禁食。
- 每天24小时禁食。
如果你想开始禁食，一个流行的版本是 keto 16/8间歇性禁食法， 您在 8 小时的进食窗口（例如，上午 11 点至晚上 7 点）内进食，然后是 16 小时的禁食窗口。
其他禁食时间表包括 20 月 4 日或 14 月 10 日的方法，而有些人更喜欢每周 24 小时禁食一到两次。
间歇性禁食可以让你更快地进入酮症，因为你的细胞会很快耗尽你储存的糖原，然后开始使用储存的脂肪作为燃料。 这导致脂肪燃烧过程的加速和酮水平的增加。
酮症对比间歇性禁食：身体益处
生酮饮食和间歇性禁食都是有效的工具：
- 健康减肥。
- 减脂，不是减肌肉。
- 平衡胆固醇水平。
- 提高胰岛素敏感性。
- 保持血糖水平稳定。
Keto 用于减肥、减脂和改善胆固醇
La Dieta酮 大大减少你的碳水化合物摄入量，迫使你的身体燃烧脂肪而不是葡萄糖。 这使它成为一种有效的工具，不仅可以减轻体重，还可以控制糖尿病、胰岛素抵抗甚至心脏病（ 1 )( 2 )( 3 ).
虽然个人结果各不相同，但生酮饮食在各种情况下始终能降低体重和体脂百分比。
在 2017 年的一项研究中，遵循低碳水化合物生酮饮食计划的参与者显着降低了体重、体脂百分比和脂肪量，平均减掉 7,6 磅和 2.6% 的体脂，同时 保持瘦肌肉质量.
同样，2.004 年一项研究生酮饮食对肥胖人群的长期影响发现，他们的体重和体重在两年内急剧下降。 那些大幅减少碳水化合物摄入的人的低密度脂蛋白（坏）胆固醇、甘油三酯显着降低，敏感性提高 a 胰岛素。
2.012 年，一项研究比较了肥胖儿童和成人的生酮饮食与少摄入卡路里。 结果表明，接受生酮饮食的儿童体重、脂肪量和总腰围明显减少。 他们还显示胰岛素水平急剧下降，这是 2 型糖尿病的生物标志物。 4 ).
间歇性禁食以减少脂肪和维持肌肉质量
研究表明，间歇性禁食是一种有效的减肥工具，有时甚至比简单地限制卡路里摄入更有帮助。
在一项研究中，间歇性禁食被证明与持续限制热量摄入在对抗肥胖方面同样有效。 在 NIH 进行的研究中，超过 84% 的参与者报告了体重减轻，无论他们选择了哪种禁食计划。 5 )( 6 ).
像酮症一样，间歇性禁食可以促进脂肪减少，同时保持肌肉质量。 在一项研究中，研究人员得出结论，禁食的人比低热量饮食的人有更好的减肥效果（同时保留肌肉），尽管总热量摄入量是 相同.
酮症对比间歇性禁食：精神上的好处
除了生理上的好处之外，间歇性禁食和酮症还提供了各种心理上的好处。 两者都已被科学证明（ 7 )( 8 ).
- 增加记忆力。
- 提高精神清晰度和注意力。
- 预防阿尔茨海默氏症和癫痫等神经系统疾病。
酮改善脑雾和记忆力
在以碳水化合物为基础的饮食中，血糖水平的波动会导致能量水平的波动，这些波动被称为高糖和糖崩溃。 在酮症中，您的大脑使用更稳定的燃料来源： 来自脂肪储存的酮体， 从而提高生产力和心理表现。
这是因为你的大脑是你身体中最消耗能量的器官。 当您拥有干净、稳定的酮能供应时，这可以帮助您的大脑功能更优化（ 9 ).
最重要的是，酮更能保护你的大脑。 研究表明，酮体可能具有保护脑细胞免受自由基侵害的抗氧化特性， 氧化应激 和损害。
在一项针对有记忆问题的成年人的研究中，增加血液中的 BHB 酮有助于改善 认识.
如果你很难保持专注，你的神经递质可能是罪魁祸首。 你的大脑有两种主要的神经递质： 谷氨酸 y GABA.
谷氨酸帮助你形成新的记忆，学习复杂的概念，并帮助你的脑细胞相互交流。
GABA 有助于控制谷氨酸。 谷氨酸会导致脑细胞过度惊呼。 如果这种情况发生得太频繁，可能会导致脑细胞停止工作并最终死亡。 GABA 可以控制和减缓谷氨酸的速度。 当 GABA 水平低时，谷氨酸占主导地位，您会经历脑雾（ 10 ).
酮体通过将多余的谷氨酸处理成 GABA 来帮助防止脑细胞损伤。 由于酮会增加 GABA 并减少谷氨酸，它们有助于防止细胞损伤，避免细胞死亡，并改善您的 精神焦点.
换句话说，酮有助于保持你的 GABA 和谷氨酸水平平衡，让你的大脑保持敏锐。
间歇性禁食对压力水平和认知功能的影响
禁食已被证明可以改善记忆力、减少氧化应激并保持学习能力。 11 )( 12 ).
科学家们认为，间歇性禁食会迫使你的细胞更好地工作。 因为你的细胞在禁食期间承受着轻微的压力，最好的细胞通过提高自身的应对能力来适应这种压力，而较弱的细胞则会死亡。 这个过程称为 自发性 ( 13 ).
这类似于您去健身房时身体所承受的压力。 锻炼是一种压力形式，只要您在锻炼后得到足够的休息，您的身体就会承受压力以变得更好和更强壮。 这也适用于间歇性禁食，只要您继续在常规饮食习惯和禁食之间交替，您就可以继续 使他受益.
所有这一切都意味着，酮类间歇性禁食组合功能强大，可以帮助改善您的认知功能，这要归功于酮类的保护和能量作用，以及禁食引起的轻微细胞压力。
Keto间歇性禁食连接
生酮饮食和间歇性禁食具有许多相同的健康益处，因为这两种方法可以产生相同的结果：酮症状态。
酮症有许多身体和精神上的好处，从体重和脂肪减少到改善压力水平、大脑功能和长寿。
然而，重要的是要注意，如果你对间歇性生酮禁食采取更温和的方法，例如在 8 小时内进食，你可能不会患上酮症（尤其是如果你在该期间吃大量碳水化合物）。 ）。
并非所有尝试间歇性禁食的人都打算进入酮症。 事实上，如果禁食的人也吃高碳水化合物食物，那么他们很有可能永远不会患上酮症。
另一方面，如果以酮症为目标，您可以使用酮症间歇性禁食作为实现目标并改善整体健康的工具。
如果您是 keto 的新手，并且想要一些有关如何开始的有用提示，这里有一些初学者指南可以帮助您入门：
如果你不确定你可以在酮上吃什么样的菜，这里有一些美味的食谱可以添加到你的饮食计划中：