肯辛顿爵士的番茄酱是蛋黄酱吗？

答： 肯辛顿爵士的蛋黄酱非常适合生酮饮食，但市场上有更好的蛋黄酱选择。

蛋黄酱是美国最受欢迎的调味品。 肯辛顿爵士的蛋黄酱与生酮饮食兼容，因为它每汤匙含有少于 0.5 克的净碳水化合物。 含有10g脂肪，大部分是不饱和脂肪，对身体有帮助 吸收其他营养.

肯辛顿爵士的蛋黄酱确实含有 糖 作为一种成分，这意味着碳水化合物的数量刚刚超过零。 从法律上讲，如果每份碳水化合物的总和少于 0 克，公司可以四舍五入为“0.5 克”。 虽然肯辛顿爵士遵守酮症， 原始厨房 对于那些想要避免添加糖的人来说，是最好的蛋黄酱选择。

素食主义者的酮类节食者应该知道肯辛顿爵士出售一种名为 Fabanaise 的素食蛋黄酱。 它的主要成分是 aquafaba，即煮熟的鹰嘴豆留下的水。 其淀粉质、富含蛋白质的稠度使其成为鸡蛋的完美替代品，可将所有其他成分结合在一起。 Fabanaise 每汤匙含有 1 克净碳水化合物，因此在计算宏量时请记住这一点。