Ti o ba wo ẹnu-ọna akara ti ile itaja ohun elo ayanfẹ rẹ, iwọ yoo rii ọpọlọpọ awọn akara alikama ti o yatọ: ọpọlọpọ-ọkà, odidi alikama, rye, rye-alikama, funfun, ekan, pita… o kan lati lorukọ diẹ. Laanu, ko si ọkan ninu awọn aṣayan wọnyi ti o baamu ounjẹ keto.
Awọn nọmba gangan yatọ laarin awọn oniruuru akara kọọkan, ṣugbọn bibẹẹ kan ni gbogbogbo ni 10-20g ti awọn kabu apapọ. Iyẹn ga to pe iṣẹ-iṣẹ ẹyọkan yoo Titari ọ lori opin kabu rẹ fun gbogbo ọjọ naa.
Eroja iṣoro ninu akara jẹ iyẹfun alikama. Ara rẹ ṣe iyipada alikama sinu glukosi (suga), eyiti o mu awọn ipele insulin pọ si ati mu ki o tọju suga bi ọra.
Ọpọlọpọ awọn ọja akara kabu kekere lo wa ti o lo awọn eroja omiiran gẹgẹbi iyẹfun almondi y iyẹfun agbon. Paapaa awọn burandi wa ti o funni ni akara keto-ọrẹ ti o ni kere ju 5g ti awọn carbs apapọ fun bibẹ, gẹgẹbi:
- Awọn ounjẹ Tinrin ati Tinrin: 0 g ti awọn kabu net fun bibẹ, bun tabi eerun.
- Akara Kekere kekere Co .: 1g awọn kabu apapọ fun bibẹ pẹlẹbẹ.
- Asa ipilẹ: 3g ti awọn carbohydrates net fun iṣẹ ati laisi giluteni.
- Nikan: 4g ti awọn kabu net fun bibẹ kan.
Nitoripe akara-kabu-kekere ti a ṣe tẹlẹ jẹ gbowolori diẹ ati pe o nira pupọ lati wa nipasẹ, ọpọlọpọ awọn ounjẹ keto ṣe akara tiwọn. Lati wa awọn ilana ti iru akara yii, ni ibamu pẹlu ounjẹ ketogeniki, apẹrẹ ni pe o lo awọn ofin wọnyi:
Ni apa keji, o le fo iriri akara keto patapata nipa fidipo bibẹ kọọkan fun Ewe oridi nigba ṣiṣe awọn ounjẹ ipanu, hamburgers, awọn ounjẹ ipanu, ati awọn burritos. Tabi paapaa ounjẹ Mexico.
Alaye ounje
Iwọn iṣẹ: 1 bibẹ
| orukọ | Dara |
|---|---|
| Nẹtiwọki carbs | 12,6 g |
| Awọn Ọra | 1.3 g |
| Amuaradagba | 3,1 g |
| Lapapọ awọn carbohydrates | 13,8 g |
| Okun | 1,2 g |
| Kalori | 79 |
Orisun: USDA
