Ṣe o n ronu kini tzatziki, ati paapaa bi o ṣe le ṣe? O dara, kii ṣe iwọ nikan. Lakoko ti obe iyalẹnu yii jẹ pipe lati ṣe alawẹ-meji pẹlu Gyros tabi amuaradagba eyikeyi ti o fẹ, orukọ rẹ to ṣọwọn ni awọn idile ni gbogbo orilẹ-ede ni ohun ti o ya sọtọ gaan. Nitorinaa iru ounjẹ wo ni eyi ati kini o jẹ ki o jẹ satelaiti kabu kekere pipe?
Kini obe Tzatziki?.
Ti orisun Giriki, aperitif yii jẹ ọjọ fun igba akọkọ ni Ijọba Ottoman. Niwọn igba ti ipilẹ rẹ jẹ okeene ti wara, ohun ọṣọ yii nigbagbogbo jẹ iṣẹ tutu, ṣiṣe ni imura pipe fun amuaradagba ti o fẹ. Ohunelo pataki yii nlo iwon kan ti eran malu ilẹ ati iwon kan ti eran malu ilẹ ti o jẹ koriko.
Lakoko ti awọn eroja ti a lo ninu obe tzatziki ko ga ju ninu awọn carbohydrates, awọn ọja ifunwara bi wara ni diẹ ninu farasin carbs ti o le isẹ gba o kuro lati rẹ tojú Makiro ojoojumo. Fun ohunelo kabu kekere yii, gbiyanju lati lo wara agbon tabi ipara lati gba awon awọn ọra ilera lakoko mimu aitasera kanna bi obe tzatziki ibile.
Apakan miiran ti ohunelo yii ti o ṣe iyatọ si awọn ilana tzatziki Ayebaye ni pe o ṣafikun awọn ọya kekere. Awọn ọya Micro pẹlu MCT ṣafikun awọn ounjẹ 14 ti awọn eso ati ẹfọ 22 si ofo kọọkan. O ko kan si sunmọ ni a onje dun, ṣugbọn o ti wa ni ẹri lati gba gbogbo awọn anfani ti unrẹrẹ ati ẹfọ tani bibẹẹkọ le padanu lori ounjẹ ketogeniki kabu kekere nitori kika kabu giga rẹ. Lakoko ti lulú yii jẹ afikun pipe si fifi kun si obe tzatziki yii, lero ọfẹ lati ṣafikun si awọn smoothies rẹ, awọn ohun mimu, tabi eyikeyi ounjẹ miiran ti o le nilo igbelaruge ijẹẹmu.
Nini wahala wiwa fun oriṣiriṣi kabu kekere tabi awọn ilana keto ti o fun ọ ni gbogbo awọn oriṣiriṣi ti o nireti?
Duro aibalẹ!
Gyros tzatziki yii ti a ṣe pẹlu awọn ọya micro jẹ satelaiti nla lati mu lọ si ayẹyẹ fun awọn ololufẹ rẹ tabi lati tọju ni ile fun alẹ isinmi kan. Ṣafikun awọn eroja wọnyi si atokọ rira ọja rẹ lati ṣe dip ti kojọpọ ounjẹ to dara julọ.
Ohunelo Keto gyros pẹlu alawọ ewe ati ọra-wara tzatziki
Keto gyros yii pẹlu tzatziki alawọ ewe ti o nlo wara agbon dipo wara jẹ yiyan kabu kekere nla si satelaiti Giriki Ayebaye.
- Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 10.
- Akoko sise: Awọn minutos 35.
- Lapapọ akoko: Awọn minutos 45.
- Iṣẹ: 6.
- Ẹka: Iye.
- Yara idana: Tọki
Eroja
- 500g / 1lb ọdọ-agutan ti a jẹ koriko (fun ẹran Gyros).
- 500 g / 1 iwon 92% titẹ si apakan, koriko ti a jẹ ati ẹran minced (fun ẹran Gyros).
- 4 cloves ti ata ilẹ, minced (fun ẹran Gyros).
- 1 tablespoon ti parsley titun ge (fun ẹran Gyros).
- 1 tablespoon ti Mint minced tuntun (fun ẹran Gyros).
- Awọn teaspoons 2 ti iyọ Himalayan ti o dara (fun ẹran Gyros).
- 1 teaspoon ti ata dudu (fun ẹran Gyros).
- 1/2 teaspoon ti awọn turari Kannada 5 (fun ẹran Gyros).
- 1 ẹyin (fun ẹran Gyros).
- 2 tablespoons ti piha epo (fun ẹran Gyros).
- 1 ago ipara agbon, lati awọn agolo tutu ti gbogbo wara agbon (awọ ewe Tzatziki obe).
- 4 cloves ti ata ilẹ (alawọ ewe Tzatziki obe).
- 2 tablespoons si dahùn o dill (alawọ ewe Tzatziki obe).
- 1/4 ago kukumba, bó, irugbin ati diced (alawọ ewe Tzatziki obe).
- 1/2 - 1 tablespoon Micro ọya lulú (alawọ ewe Tzatziki obe).
- Oje ti 1 orombo wewe (awọ ewe Tzatziki obe).
- 1 tablespoon ti agbon kikan (alawọ ewe Tzatziki obe).
- 1/2 teaspoon iyọ Himalayan ti o dara (awọ ewe Tzatziki obe).
- 1 okan ti romaine letusi (saladi).
- 1/2 alubosa pupa (saladi).
- 1 tomati (saladi).
Ilana
- Ṣaju adiro si 205ºC / 400ºF.
- Ni ekan nla kan, dapọ ọdọ-agutan, eran malu, ewebe, ata ilẹ, awọn akoko, ati awọn eyin.
- Tan kan tablespoon ti piha epo ni aarin ti a skillet. Ṣe apẹrẹ sinu bọọlu gigun 10x3x2-inch ni skillet ki o wọ pẹlu tablespoon keji ti epo.
- Beki fun ọgbọn išẹju 30.
- Nibayi, dapọ gbogbo awọn eroja obe ni idapọmọra titi ti o fi rọra. Obe yii yoo nipọn pupọ! Ni kete ti o ti wa ni firiji yoo jẹ to lagbara, nitorinaa o ni lati gbe lọ lati rọ.
- O ti dun tobẹẹ ti o le fẹ jẹ ẹ nipasẹ sibi, o dara. O jẹ deede!
- Ni kete ti a ti ṣe eran gyros, yoo jẹ ṣinṣin ati wura ni gbogbo. Yọ kuro ninu adiro ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju 5-10. Lẹhinna lo ọbẹ didasilẹ lati ge akara naa sinu awọn ege tinrin.
- Sin nigbamii pẹlu awọn alawọ obe lori shredded letusi pẹlu pupa alubosa ati awọn tomati!
Ounje
- Awọn kalori: 437.
- Ọra: 32 g.
- Awọn kalori kẹmika: 6 g.
- Okun: 1 g.
- Awọn ọlọjẹ: 31 g.
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: Ohunelo Keto gyros pẹlu tzatziki alawọ ewe.