Ja gba skillet kan, dapọ awọn nkan pọ, ati voila! Satelaiti iyanu ti o ṣetan labẹ iṣẹju 30 pẹlu afikun afikun ti diẹ si ko si mimọ. Skillet Olu Bacon yii yoo gba ọ laaye lati sin ounjẹ keto kan ti o jẹ pẹlu awọn anfani ijẹẹmu nla.
Olu olu Shiitake
Ohunelo yii n pe fun idapọ ti shiitake, cremini, ati olu ali'i ti a ṣeduro, ṣugbọn jẹ ki a ṣe akiyesi ni pẹkipẹki si olu kẹta ti o pin kaakiri julọ ni agbaye. Ti ṣe ifihan pupọ ni onjewiwa Asia, olu shiitake tun ti di ohun pataki ni awọn ibi idana ni ayika agbaye. Pẹlu idi ti o dara, awọn olu, ni apapọ, ni o wapọ pupọ. Ṣugbọn shiitake ni a mọ fun adun ẹfin ati sojurigindin ọlọrọ.
Iwa ti o le gbọ pupọ julọ nigbati o ba de si awọn olu shiitake jẹ "eran." Ẹtan ti o wọpọ pupọ lati ṣe awọn olu wọnyi: browning ti o dara. O ni lati tọju wọn bi o ti jẹ steak ti o dara!
Gegebi Awọn ounjẹ WHFoods, shiitake jẹ orisun kẹrin ti o dara julọ ti nkan ti o wa ni erupe ile antioxidant, Ejò. Ejò ṣe pataki nitori pe o jẹ ọkan ninu awọn eroja ti fadaka diẹ ti o tẹle pẹlu awọn amino acids ati awọn acids fatty pataki pataki fun ilera eniyan. Awọn olu Shiitake tun ni awọn agbo ogun ti o ni agbara adayeba lati ja igbona, awọn èèmọ, ati awọn kokoro arun ipalara. Kini diẹ sii, awọn vitamin B bii B2, B5 ati B6 wa ninu awọn ọrẹ ilera shiitake pẹlu atẹle naa:
Awọn anfani ilera
- Iranlọwọ lati padanu iwuwo
- Mu ajesara pọ si
- Mu agbara pọ si
- Wọn dinku eewu awọn arun.
- Wọn ṣe iranlọwọ lati ṣetọju iṣẹ ọpọlọ.
- Ṣe igbelaruge awọ ara ilera
- Ja awọn sẹẹli alakan
Awọn otitọ alarinrin
"Shii", ti a tumọ ni Japanese, tọka si igi ninu eyiti "awọn buds" wọnyi tabi awọn olu ti dagba ni akọkọ. Ni Japan, awọn oriṣi meji ti awọn olu shiitake wa: donko (rounder pẹlu erupẹ ti o nipọn) ati koshin (pulp tinrin ati oke ti o ṣii).
Bacon Olu Skillet
Ohunelo Skillet Olu Bacon yii rọrun, iyara, ati keto. O jẹ ounjẹ alẹ ọsẹ pipe ati pe ko nilo mimọ pupọ, boya.
- Akoko imurasilẹ: Awọn iṣẹju 10
- Àkókò láti ṣe oúnjẹ: Awọn iṣẹju 10
- Lapapọ akoko: Awọn iṣẹju 20
- Iṣẹ: 1 - 2
- Ẹka: Price
- Yara idana: Amẹrika
Eroja
- 4 ege ẹran ẹlẹdẹ ti a ti ni arowoto
- 2 agolo awọn olu ge ni idaji (adapọ ti a ṣe iṣeduro: shiitake, cremini ati ali'i)
- 1 / 2 teaspoon ti iyọ
- 2 sprigs thyme
- 1 tablespoon ata ilẹ confit *
Ilana
- Ooru kan ti o tobi simẹnti irin skillet lori alabọde ooru.
- Lakoko ti iwọn otutu ti de mura awọn eroja rẹ
- Ge ẹran ara ẹlẹdẹ si awọn ege ½-inch
- Ge awọn olu ni idaji
- Yọ awọn leaves thyme kuro ninu awọn eso.
- Fi ẹran ara ẹlẹdẹ kun si skillet ki o si ṣe titi ti o fi jẹ agaran, lẹhinna gbe lọ si ẹgbẹ ki o si fi awọn olu kun. Sauté, saropo nigbagbogbo, titi brown goolu ati bẹrẹ lati rọ.
- Fi iyọ, thyme, ati ata ilẹ kun. Jeki sise, aruwo nigbagbogbo fun iṣẹju 5 miiran.
- Yọọ kuro ninu ooru nigbati awọn olu jẹ brown goolu, sisanra ati didan pẹlu ọra.
- Sin lori awọn ọya, pẹlu awọn ẹyin ti o tutu, tabi aruwo ni diẹ ninu awọn broth gbona.
Awọn akọsilẹ
* Ata ilẹ confit ti wa ni laiyara sisun ata ilẹ cloves rì sinu epo. Ọna nla lati tọju ata ilẹ ti o ba ra ni olopobobo, o tun jẹ igbadun pupọ. Lo piha epo fun a confit keto.
Ounje
- Awọn kalori: 213
- Ọra: 8.5 g
- Awọn kalori kẹmika: 8.4 g
- Okun: 0.3 g
- Awọn ọlọjẹ: 13,6 g
Awọn akọle ti o wa ni ikawe: ẹran ara ẹlẹdẹ olu skillet