Có phải là thịt nguội nấu chín không?

Ham có ở khắp mọi nơi. Và thật dễ dàng để nói tại sao - ẩm, mặn và thường là một chút ngọt, giăm bông rất ngon. Nhưng nó không phải lúc nào cũng tương thích với chế độ ăn keto. Bản thân thịt không chứa carbohydrate, nhưng hầu hết giăm bông đều có rất nhiều đường.

Khi chúng tôi nói thêm đường, chúng tôi không đề cập đến một số carbohydrate vi lượng. Giăm bông tẩm mật ong điển hình chứa 2-4 g carbohydrate cho mỗi khẩu phần hai lát, và giăm bông tráng men thậm chí còn có nhiều carbohydrate hơn. Chỉ giới hạn trong những dịp đặc biệt, giăm bông tẩm mật ong là vô hại, nhưng ăn nó thường xuyên sẽ giúp bạn thoát khỏi chứng ketosis.

Để tránh bổ sung carbohydrate, hãy tìm giăm bông không tẩm mật ong hoặc tương tự. Ví dụ: giăm bông nấu chín thêm từ thương hiệu nổi tiếng tarradellas, nó chỉ có 0.9 g carbohydrate ròng trên 100 g sản phẩm. Mà họ giữ như một lựa chọn tốt. Vì vậy, khuyến nghị ở đây rõ ràng là phải được hướng dẫn bởi các nhãn.

Ngoài carbohydrate, giăm bông chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Một khẩu phần ăn chứa 23% RDA của bạn cho kẽm, mà cơ thể bạn sử dụng để điều chỉnh chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương và thậm chí chống lại cảm lạnh thông thường. Mỗi khẩu phần giăm bông cũng cung cấp 53% nhu cầu selen hàng ngày của bạn, cần thiết cho việc sản xuất hormone.

Có nhiều thứ để làm với giăm bông nấu chín hơn chỉ là bánh mì. Trộn nó với trứng, pho mát y cà chua để làm một chiếc bánh quiche ngon. Hoặc thêm giăm bông vào món salad yêu thích của bạn. Nếu bạn vẫn không thể nghĩ ra bất cứ điều gì, hãy thử một số Công thức nấu ăn keto với giăm bông nấu chín.