Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức đùi gà keto, bạn đã đến đúng nơi. Những chiếc đùi gà này không chứa gluten, thân thiện với môi trường và chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích.
Làm món ăn keto này thành món chính cho bữa tối hoặc nấu theo mẻ để dùng nhiều ngày cho bữa trưa hoặc bữa tối trong tuần.
Những chiếc đùi gà ít carb này là:
- Giòn
- Ngon
- Ngon
- Cay
Các thành phần chính của công thức gà này là:
Thành phần tùy chọn:
- Ức gà.
- Parmesan.
- Ớt.
Những lợi ích sức khỏe của những chiếc đùi gà ketogenic này
Chúng thúc đẩy một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ
La protein Chế độ ăn uống là một thành phần quan trọng để có một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và khỏe mạnh, và những cánh gà này chứa 66 gam protein trong mỗi khẩu phần ăn, khá ấn tượng.
Một thực tế nổi tiếng là suy dinh dưỡng protein có thể dẫn đến suy giảm miễn dịch, dẫn đến tăng nguy cơ mắc các bệnh và nhiễm trùng cơ hội. Đó là lý do tại sao kết hợp các bữa ăn giàu protein như món gà này là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu ( 1 ).
Ngoài ra, công thức này còn có hương vị với tỏi, một loại thảo mộc được sao cải thiện hệ thống miễn dịch. Tỏi là một trong những thực phẩm được nghiên cứu tốt nhất về các đặc tính của nó, và nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch của bạn ở nhiều cấp độ.
Từ hoạt động như một chất chống oxy hóa, để tăng cường nhiều dòng tế bào miễn dịch, tỏi có lẽ là một trong những thực phẩm có lợi nhất mà bạn có thể ăn để tăng cường miễn dịch ( 2 ).
Protein cải thiện cảm giác no
Mặc dù những chiếc đùi gà này sẽ khó bỏ vì chúng rất ngon, nhưng bạn không phải lo lắng về việc ăn quá nhiều hoặc không cảm thấy no.
Giữa ba chất dinh dưỡng đa lượng, các protein cho đến nay là món ăn khiến bạn no bụng nhất và cũng là món có nhiều khả năng giúp bạn kiềm chế cảm giác thèm ăn ( 3 ). Nếu bạn đang muốn ăn một số món ăn thoải mái và thực sự muốn thỏa mãn cơn đói của mình, hãy bỏ qua súp và salad và ăn một bữa nhiều thịt như những chiếc đùi gà lớn này.
Đùi gà sốt cà chua giòn
Bạn đã sẵn sàng để nấu một vài chiếc đùi gà giòn ngon?
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn đến 220º C / 425º F.
Tiếp theo, trong một tô lớn, trộn đùi gà, dầu bơ, harissa, thìa là, muối biển, tiêu đen và bột tỏi.
Cho đùi gà vào chảo gang lớn, cho đùi gà vào nướng trong 20 phút.
Lấy gà ra và thêm tỏi tây vào làm đôi và nấu thêm 20 phút.
Trong khi đó, cho kem béo, collagen tùy chọn, nước cốt chanh, tép tỏi, muối biển và hạt tiêu đen vào máy xay tốc độ cao, trộn ở tốc độ trung bình - cao cho đến khi kết hợp tốt.
Phục vụ gà phủ sữa chua và các loại thảo mộc tươi.
Nó có thể được phục vụ với một phần súp lơ hấp hoặc cơm súp lơ, hoặc với các loại rau mà bạn lựa chọn.
Mẹo nấu ăn:
Nếu thích thịt có xương, bạn cũng có thể dùng đùi gà rút xương.
Nếu bạn không có sữa chua, bất kỳ loại sốt kem nào cũng sẽ kết hợp với công thức này.
Đùi gà sốt cà chua giòn.
Đùi gà keto chiên giòn là bữa tối hoàn hảo vào buổi tối đầu tuần. Chúng là loại thực phẩm có hàm lượng carb thấp, nhạt và không chứa gluten. Ăn kèm với cơm súp lơ.
- Thời gian chuẩn bị: Số phút 10
- Tổng thời gian: Số phút 45
- Hiệu suất: 4 đùi.
Thành phần
- 6 cái đùi gà rút xương.
- 1 thìa dầu bơ hoặc dầu ô liu.
- 1 thìa harissa.
- 1 thìa cà phê thì là.
- ½ thìa muối biển.
- ½ thìa hạt tiêu đen.
- ½ thìa cà phê bột tỏi.
- 1 củ tỏi tây (chỉ có phần trắng và xanh nhạt) cắt đôi theo chiều dọc, rửa sạch và xắt mỏng thành nửa mo (tùy ý).
- ⅓ cốc kem tươi.
- 1 thìa collagen không hương liệu (tùy chọn).
- 1 thìa nước cốt chanh.
- 2 tép tỏi.
- Các loại rau thơm tươi như: rau mùi, mùi tây, bạc hà, thì là, húng quế.
hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 220º C / 425º F.
- Trong một tô lớn, trộn đùi gà, dầu bơ, harissa, thìa là, muối biển, tiêu đen và bột tỏi.
- Cho đùi gà vào chảo gang lớn, cho đùi gà vào và nấu trong 20 phút.
- Lấy chảo ra và thêm một nửa tỏi tây vào và nấu thêm 20 phút.
- Trong khi nấu gà, cho kem tươi, collagen tùy chọn, nước cốt chanh, tép tỏi, muối biển và hạt tiêu đen vào máy xay tốc độ cao, trộn ở tốc độ cao cho đến khi kết hợp tốt.
- Phục vụ gà phủ sữa chua và các loại thảo mộc tươi.
- Nó có thể được phục vụ cùng với súp lơ hấp hoặc cơm súp lơ.
dinh dưỡng
- Calorías: 448g.
- Grasas: 18,5g.
- Carbohydrate: 3,1 g (Thực: 2,7 g).
- Proteínas: 66g.
Từ khóa chính: công thức đùi gà keto giòn.