Kam uglevodli Ranch kiyinish retsepti

Rancho kiyimining eng yaxshi jihatlaridan biri bu juda ko'p qirrali. Jiddiy ravishda, bu sousni deyarli har qanday narsaga qo'yishingiz mumkin. Mana bir nechta mazali g'oyalar:

• Keto salatining qo'shimchasi sifatida uni salatingizga to'kib tashlang.
• Sabzavotli sous uchun asos sifatida foydalaning. The qovoqcha va brokkoli ular juda yaxshi ketmoqda.
• Uni sevimli burger yoki sendvichga yoyib chiqing.
• Uni salat uchun asos sifatida foydalaning tuxum o Pollo.
• O'zingizning pizza unda keto.
• Bufalo uslubidagi tovuq qanotlari yoki tovuq qanotlari uchun cho'milish sifatida foydalaning. gulkaram.

Uy qurilishi keto ranch sousi retsepti

Ranch sosini o'zingiz tayyorlang, shunda ingredientlarning sifati va ta'mi sizga bog'liqligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.

O'zingizning kiyimingizni tayyorlashning afzalligi shundaki, sizda yangi o'tlardan foydalanish imkoniyati mavjud. Va bu sizga retseptni biroz o'zgartirishga imkon beradi. Bir oz cilantro qo'shmoqchimisiz? Hammasi joyida.

Bu keto rancho kiyimi nafaqat keto dietasidagilar uchun. Oziq-ovqatga asoslangan ingredientlar va boy mikroelementlar profili bilan ushbu mazali kiyinishni ishlatadigan har bir kishi undan foyda olishi aniq.

Atigi 0.3 gramm sof uglevodlar va mazali achchiq lazzat bilan siz muntazam ravishda shakarsiz, kam uglevodli sosni iste'mol qilasiz va uni ovqatlanish rejangizga qo'shasiz.

Ingredientlar bu uy qurilishi rancho sousini ozuqaviy quvvatga aylantiradi. Keto mayonez, qatiq, Olma sirkasi, Ajo, arpabodiyon, piyoz kukuni, tuz va qora murch. Bajarishingiz kerak bo'lgan yagona narsa ingredientlarni idishga solib, yaxshilab aralashtirish va havo o'tkazmaydigan idishda saqlashdir.

Tanlangan ingredientlar

Olma sirkasi (ACV) bu keto rancho kiyinish retseptidagi asosiy ingredientlardan biridir. Ma'lum bo'lishicha, ACV tarkibida sirka kislotasi yuqori bo'lib, u quyidagi imkoniyatlarga ega:

• Har xil turdagi zararli bakteriyalarni o'ldiradi ( ¹ ).
• Qon shakar darajasini pasaytirishga yordam beradi ( ² ) ( ³ ).
• Sog'lom vaznni saqlashga yordam beradi ( ⁴ ).
• Sizning umumiy yurak sog'lig'ingizni qo'llab-quvvatlaydi ( ⁵ ).

Smetana - bu mazali kiyinishning yana bir tarkibiy qismi bo'lib, u keto taomini yoqtiradi. Smetana boy sog'lom yog'lar va asosiy vitaminlar va minerallarga boy. Bu sizning oshxonangizdagi eng ko'p qirrali ingredientlardan biridir.

Keto rancho kiyimini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Keto ranchosini tayyorlashning ushbu retsepti barcha ingredientlarni idishga solib, aralashtirish kabi oson. Ammo ketogenik holda uni yanada sozlashingiz mumkin.

Bir tomondan, siz o'zingiz qilishingiz mumkin ketogenik mayonez boshidanoq. Albatta, siz bu uy qurilishi ranch sousini biroz ko'proq vaqt talab qilasiz, ammo bu ingredientlarning sifatini ta'minlashning ajoyib usuli.

Mana bu keto rancho kiyimini sozlash uchun boshqa maslahatlar va fokuslar.

Juda qalinmi? Og'ir krem ​​qo'shing

Agar kiyimingiz sizning ta'mingiz yoki maqsadingiz uchun juda qalin bo'lsa, uni ozgina sut yoki qaymoq bilan suyultirishingiz mumkin. Agar siz sut mahsulotlarini iste'mol qilmasangiz, uning o'rniga kokos sutidan foydalanishingiz mumkin. Siz tanlagan narsangizdan qat'iy nazar, sutni asta-sekin qo'shib qo'ying, chunki agar siz haddan tashqari oshirsangiz, uni yana quyuqlashtirish qiyin bo'ladi.

Uyda tayyorlangan smetana

Smetana - bu siz uy sharoitida tayyorlash haqida o'ylamagan narsalardan biridir. Agar siz karagenan va guar saqichlari kabi qo'shimcha quyuqlashtiruvchi moddalardan xavotirda bo'lsangiz, o'zingizning smetanangizni tayyorlash juda yaxshi tanlovdir.

Sizning uy qurilishi smetana do'konda sotib olingan versiyalar kabi qalin bo'lmaydi, lekin u xuddi shunday yaxshi bo'ladi.

Sizga kavanoz, qopqoq, rezina tasma va qog'oz sochiq yoki qahva filtri kerak bo'ladi. Sizga ham kerak bo'ladi:

• 1 stakan og'ir krem.
• 2 choy qoshiq limon sharbati yoki olma sirkasi.
• 1/4 chashka to'liq sut.

Ko'rsatmalar oddiy va smetanangiz ertasi kuni tayyor bo'ladi. Buni qanday qilish kerak:

1. Kremni bankangizga quying va limon sharbati yoki ACV qo'shing. Ayran tayyorlash uchun 2-3 daqiqaga qoldiring.
2. Kremga sut qo'shing va idishni yoping. Yaxshi aralashguncha, taxminan 15-20 soniya davomida kuchli silkiting.
3. Qopqoqni olib tashlang va qog'oz sochiqni yoki qahva filtrini kavanozning og'ziga qo'ying, so'ngra uni ushlab turish uchun kavanoz bo'ynidagi rezina tasmadan foydalaning.
4. Kechasi 24 soatgacha, issiqlik va quyosh nurlaridan uzoqda, peshtaxtada o'tirsin.
5. Smetanangiz bir kechada ajralganini sezasiz. Bu normal holat. Faqat yaxshilab aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying.
6. Smetanani birinchi marta ishlatishdan oldin uni bir necha soat sovutib oling. Sizning smetanangiz muzlatgichda ikki haftagacha saqlanadi.

Uyda tayyorlangan olma sirkasi

Olma sirkasi qimmat bo'lishi mumkin, ayniqsa siz "ona" sirka turini sotib olish bo'yicha mashhur tavsiyalarga amal qilsangiz. Siz pulni tejashingiz va uni o'zingiz yasash orqali siz ega bo'lgan eng mazali ACVga ega bo'lishingiz mumkin.

Uyda tayyorlangan olma sirkasi shunchalik oddiyki, uni har doim qo'lingizda bo'lishi mumkin. Chiroyli shishaga quyiladi, u ham do'stlar va oila uchun ajoyib oshxona sovg'asi bo'ladi.

Sizga taxminan 2 litr yoki yarim gallonli idish yoki ko'za, kofe filtri yoki qog'oz sochiq, rezina tasma va olmalarni suv ostida ushlab turish uchun og'irlik sifatida ishlatish uchun idish yoki kavanoz ichiga sig'adigan narsa kerak bo'ladi. . Aks holda ular tepaga suzib ketadilar. Sizga ham kerak bo'ladi:

• Har qanday turdagi 4-6 olma, lekin organik bo'lishga harakat qiling.
• Shakar.
• Suv.

Ko'rib turganingizdek, ingredientlar ro'yxati oddiy. Sizning olma sirkangiz shunday tabiiy bo'ladi. Va shakar haqida tashvishlanmang. U bakteriyalarni oziqlantirish uchun mavjud va uning ko'p qismi fermentatsiya jarayonida iste'mol qilinadi va bu ketogenik variantga aylanadi.

Olma sirkangiz taxminan olti hafta ichida tayyor bo'ladi. Buni qilishingiz kerak:

1. Olmalarni yuving. Agar siz organik olma ishlatsangiz, yadroni, urug'ini va barchasini qoldirib, ularni tilimga kesib qo'yishingiz mumkin. Aks holda, noorganik olma bilan, olmadan jarohatlaydi va yadroni olib tashlang. Keyin ularni juda tekis kublarga kesib tashlang. Kichik bo'lsa, ko'proq olma kerak bo'ladi, agar ular katta bo'lsa, kamroq.
2. Olma kublarini kesilgandan so'ng bankaga qo'shing. Kavanoz taxminan 2,5 dyuym / 1 sm bo'sh joyga to'lguncha olma tilimni davom eting. Kavanozga qancha olma qo'yganingizni kuzatib boring.
3. Idish to'lganida, har bir olma uchun bir choy qoshiq shakar qo'shing. To'liq 2,5 dyuym / 1 sm bo'lguncha va olma qoplanguncha idishga suv quying. Shakarni bo'ylab tarqatish uchun yaxshilab aralashtiramiz.
4. Olmani suv ostida ushlab turish uchun og'irlikni kavanoz yoki kavanozning bo'yniga qo'ying. Qog'oz sochiq yoki qahva filtri bilan yoping va uni ushlab turish uchun bo'yin atrofidagi rezina tasmadan foydalaning.
5. Aralashmani to'rt hafta davomida issiqdan va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqda, peshtaxtaga o'tiring. Haftada bir marta yoki undan ko'proq aralashtiramiz. Aralash ko'pikli bo'lib qolganini sezishni boshlaganingizda tashvishlanmang. Bu uning fermentatsiya ekanligini anglatadi. Bolalar, ayniqsa, bu jarayonni tomosha qilishni yaxshi ko'radilar.
6. Sizning olmalaringiz idishning tubiga cho'kishni boshlaganda, siz oxirgi haftada ekanligingizni bilib olasiz. Sovuq haroratda bu jarayon biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Xuddi shunday, yuqori harorat narsalarni tezlashtirishi mumkin. Etarli vaqt o'tgandan so'ng, olmalarni torting va ularni tashlang.
7. Tanlangan saqlash shishasiga olma sirkasini quying, qopqog'ini almashtiring va muzlatgichda saqlang. To'g'ri saqlangan holda, sizning ACV kamida besh yil davom etadi, ammo undan oldin undan foydalanasiz.

Fermentatsiya jarayonida siz tepada nozik oq plyonkani ko'rishingiz mumkin. Ammo mog'or kabi tukli bo'lmaydi. Bu rivojlanayotgan "ona" va u xavfsizdir. Odatda u o'z-o'zidan pastga tushadi. Biroz vaqt o'tgach, sirka bulutli ko'rinadi. Bu tabiiy.

Agar siz mog'orlangandek ko'rinadigan narsani ko'rsangiz, uni tashlab, boshidan boshlash yaxshidir. Kechirasiz, xavfsizroq.

Agar mog'or paydo bo'lsa, preparatni biror narsa ifloslangan bo'lishi mumkin. Muhimi, toza idish yoki kavanozdan boshlash va aralashtirish uchun faqat toza qoshiqdan foydalaning.

Ushbu ingredientlarni uyda tayyorlash yoki sotib olishni xohlamasligingizdan qat'i nazar, bu keto rancho kiyimi - bu siz qayta-qayta tayyorlaydigan retsept.

Uy qurilishi keto rancho kiyimi

Ushbu mazali uy qurilishi rancho kiyimi yuqori uglevodli versiyalarga ajoyib keto alternatividir. Bu salatlarda ajoyib va ​​sabzavot, tovuq qanotlari yoki köfte uchun eng zo'r ziravordir. Siz uning ajoyib ta'mini engib bo'lmaydi. Bu sizning sevimli past uglevodli retseptlaringizdan biriga aylanishi shubhasiz.

• Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa
• Umumiy vaqt: 1 soat 5 daqiqa.
• Ishlash: 20 osh qoshiq.
• Kategoriya: Boshlanuvchilar
• Oshxona xonasi: amerikalik.

Tarkibi

• 3/4 chashka keto mayonez.
• 1/2 chashka smetana.
• 2 choy qoshiq olma sirkasi yoki yangi limon sharbati.
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni.
• 1 choy qoshiq quritilgan piyoz.
• 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan arpabodiyon (yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan arpabodiyon).
• 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni.
• 1/4 choy qoshiq tuz.
• 1/4 choy qoshiq qalampir.

Ko'rsatmalar

1. Barcha ingredientlarni aralashtiring va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
2. Havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.

Oziqlantirish

• Porsiya hajmi: 1 osh qoshiq.
• Kaloriya: 73.
• Yog'lar: 8.2 gr.
• Uglevodlar: 0,3 gr.
• Oqsil: 0 gr.

Kalit so'zlar: keto rancho kiyimi.