Відповідь: Цукор, можливо, найменш кето-їжа, але є багато його замінників, які дозволять вам підсолодити свою кето-дієту.
Цукор - інгредієнт надзвичайної залежності. Це породжує високі скачки інсуліну, які буквально не дають вам увійти в кетоз. Після споживання цукру ваш рівень енергії падає, і вам залишається бажання їсти все більше і більше вуглеводів. Це означає, що якщо ви хочете дотримуватися кето-дієти, це, безсумнівно, один із перших продуктів, який ви повинні виключити зі свого раціону.
Чайна ложка білого цукру (і не думайте, що коричневий цукор чи панела краще, адже вони практично однакові) містить 4,2 г вуглеводів. Якщо ми проаналізуємо коричневий цукор, то знайдемо 2,9 г, також є 2,9 г в кожній чайній ложці пудри або цукрової пудри.
Багато людей, розпочинаючи свою кето-дієту, намагаються вжити невеликих кількостей цукру, щоб не перевищувати добові норми, і таким чином намагаються не виключати його повністю зі своєї кето-дієти. Найкраща порада, яка може дати вам, якщо ви збираєтеся дотримуватися дієти, — це повністю виключити цукор зі свого раціону. Це запобіжить розігрів голови і особливо пізніших порізів у вашому стані кетозу.
Вам також не доведеться так сильно турбуватися про підсолоджування. В даний час існує багато підсолоджувачів, і деякі з них натуральні, а також цукрові спирти, які є чудовими замінниками цукру з дуже низьким вмістом вуглеводів і які ви можете без проблем використовувати у своїх напоях і десертах, навіть якщо вони запечені. Ось невеликий їх список:
Інформація про харчування
Розмір порції: 1 чайна ложка
| Ім'я | доблесть |
|---|---|
| Чисті вуглеводи | 4.2 г |
| Жир | 0,0 г |
| Білок | 0,0 г |
| Усього вуглеводів | 4.2 г |
| волокно | 0,0 г |
| Калорійність | шістнадцять |
