Рецепт шоколадного кето білкового коктейлю без цукру

Протеїнові коктейлі є на полиці кожного продуктового магазину, від протеїнових порошків до готових до вживання протеїнових коктейлів.

Але є деякі серйозні проблеми під час пошуку замінників їжі з високим вмістом білка. Вони часто містять велику кількість цукру, штучних підсолоджувачів і наповнювачів, які підвищують рівень цукру в крові і викликають тягу до середини дня.

Важко знайти білкові порошки з низьким вмістом вуглеводів і інгредієнти без цукру. Знайти білковий порошок, який має приємний смак, є високоякісним і вписується у вашу кетогенну дієту, ще складніше.

Отже, як зробити свої протеїнові коктейлі кетогенними? Це просто означає зробити їх з високим вмістом жирів і без вуглеводів.

Цей кремовий кето-білковий коктейль з низьким вмістом вуглеводів:

• Гладкий, як шовк.
• Вершковий.
• Декадентський.
• Смачно.
• Без глютену

Основними інгредієнтами цього кокосово-шоколадного протеїнового коктейлю є:

• Горіхове масло
• Порошок сироваткового протеїну з шоколадом.
• Кокосове молоко.
• Какао порошок.
• Насіння.

Необов’язкові інгредієнти:

• Насіння Чіа.
• Кокосова стружка.
• Мигдальне масло.
• Білок колаген.
• Екстракт ванілі з низьким вмістом вуглеводів.

Навіщо пити кетогенний протеїновий коктейль?

Білок необхідний для росту, відновлення та підтримки м’язів і тканин. Це навіть може допомогти вам схуднути, відчуваючи ситість протягом декількох годин до наступного прийому їжі.

Протеїнові коктейлі можуть запропонувати 10-30 грамів протеїну в упаковці, яку легко пити, що особливо важливо, коли ви в дорозі. Вони також є чудовою заміною, якщо вам просто не хочеться їсти м’ясо чи яйця під час кожного прийому їжі.

Але вміст білка – це не єдине, про що потрібно думати, коли ви п’єте свій коктейль. Слід пам’ятати про інші речі:

• Джерело білка. Сироватковий протеїн, особливо ізолят сироваткового білка на траві, є найбільш біодоступною формою білкового порошку ( ¹ ). Якщо у вас алергія або чутливість до сироватки, використовуйте ізолят коров’ячого білка. Найважливіше, коли справа доходить до протеїнових коктейлів, - це біодоступність. Це означає, що ви хочете, щоб ваш організм міг розщеплювати і засвоювати якомога більше амінокислот з білка.
• Цукор і вуглеводи. Навіть фрукти з низьким вмістом цукру, такі як чорниця, можуть збільшити кількість вуглеводів, тому будьте обережні з фруктами, які ви додаєте до білкових коктейлів.
• Запальні компоненти. Деякі інгредієнти, такі як арахісове масло, наповнювачі та так звані «природні ароматизатори», можуть не збільшувати вміст вуглеводів у ваших коктейлях з низьким вмістом вуглеводів, але вони можуть сприяти запаленню і вимити вас. кетоз.
• Корисні жири. Обов’язково додайте до білкового коктейлю корисні жири, такі як кокосова олія та авокадо.

Хороша новина полягає в тому, що вам не доведеться турбуватися про всі ці речі, коли ви приготуєте цей спеціально виготовлений кремовий кето-шейк. Він містить все необхідне для заряду енергії, без жодних інгредієнтів, які підвищують рівень цукру в крові.

Переваги цього кетогенного протеїнового коктейлю

На додаток до своєї зручності та чудового смаку, цей кетогенний протеїновий коктейль пропонує вам ряд переваг для здоров’я.

№ 1: допомога до і після тренування

Сироватковий протеїн є джерелом білка з високою біодоступністю, який добре підходить для вашої низьковуглеводної дієти.

Сироватковий протеїн не тільки допомагає нарощувати та підтримувати м’язову масу, він також сприяє відновленню після тренування. Сироватка є однією з найбільш вивчених добавок для нарощування м’язової маси. Це навіть може допомогти вам досягти композиції тіла, над якою ви так старанно працюєте ( ² ).

Це можливо завдяки повному спектру амінокислот, включаючи амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA), які, за словами дослідників, можуть навіть знизити ризик втрати м’язової маси, пов’язаної з віком ( ³ ).

Кокосове молоко містить важливі жирні кислоти та мінерали, такі як магній, калій і кальцій. Це ті самі мінерали, які ви виділяєте під час поту, тому важливо поповнювати їх після тренування ( ⁴ ).

Кокос також містить жири середнього ланцюга тригліцеридів (MCT), які забезпечують ваше тіло достатньою кількістю легкої енергії для тренування.

Можливо, ви не думаєте про шоколадний сироватковий протеїн, коли думаєте про підвищення своєї фізичної працездатності, але ви повинні. Какао багате магнієм, який чудово впливає на здоров’я м’язів, нервів і серця, а також загальну фізичну працездатність ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

№ 2: Допомагає контролювати вагу

Сироватковий протеїн та сироватковий ізолят – це чудовий спосіб збільшити споживання білка, допомагаючи вам довше відчувати ситість і насичення. Його вміст амінокислот може навіть сприяти втраті ваги без шкоди для втрати м’язової маси ( ⁸ ).

Кокос завантажений MCT кислоти що ваше тіло може легко розщепити та перетворити на кетони. Чим більше кетонів отримує ваше тіло, тим швидше воно ввійде в кетоз, що допомагає приборкати тягу і допомагає вам втрачати жир ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Дослідження показують, що горіхи, такі як мигдаль і макадамія, можуть сприяти втраті ваги і покращувати метаболічний стан. Загалом, люди, які їдять волоські горіхи, як правило, стрункіші та мають менший ризик серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто цього не вживає ( ¹¹ ) ( ¹² ).

№ 3: покращення травлення та здоров'я кишечника

Сироватковий протеїн вивчається не тільки на предмет його впливу на синтез м’язового білка, але й на його внесок у здоров’я кишечника.

Сироватка може стимулювати розвиток протизапальних молекул, які, у свою чергу, можуть допомогти боротися з роздратуванням кишечника та захворюваннями, такими як хвороба Крона та виразковий коліт. Його вивчають як терапію, щоб допомогти відновити та підтримувати щільні з’єднання в кишковій оболонці, яка відповідає за всмоктування поживних речовин ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Кислоти MCT в маслі з горіхів макадамії або олії MCT можуть мати позитивний вплив на мікробіом вашого кишечника, тоді як кокосове молоко містить корисні для кишечника MCT, а також мінерали електролітів, які підтримують здоров’я кишечника ( ¹⁵ ).

Какао також може діяти як пробіотик у вашому кишечнику, що робить його ідеальним для підтримки різноманітних і здорових мікробів кишечника ( ¹⁶ ).

Шоколадний коктейль Кето без цукру

Цей вершковий смузі є ідеальним сніданком з низьким вмістом вуглеводів, особливо для насиченого ранку. Завдяки лише кільком інгредієнтам вам не доведеться турбуватися про час підготовки чи очищення після приготування.

Ви також, ймовірно, вже маєте більшість цих низьковуглеводних кетоінгредієнтів у вашій коморі.

Додайте трохи замороженої полуниці в кето-шоколадний полуничний коктейль або спробуйте цей смачний. Веганський зелений смузі з овочами.

Кето коктейлі - легко, швидко та смачно

Якщо вам набридли одні й ті ж рецепти сніданку на кето щодня, протеїнові коктейлі — чудовий спосіб змінити ситуацію. Вони не тільки заощадять ваш час вранці, але й надзвичайно універсальні, дозволяючи нескінченні комбінації інгредієнтів та смаків.

Шейки також є одним із найпростіших способів споживання кето-добавок, таких як білкові порошки.

Якщо ви шукаєте найкращі та найсмачніші коктейлі з низьким вмістом вуглеводів для своєї кетогенної дієти, додайте один із них до свого списку рецептів:

• Чаша вершкового шоколадно-горіхового смузі.
• Потрійний шоколадний коктейль для сніданку Brain Boost.
• Смузі з олією MCT і корицею.

Шоколадний кето протеїновий коктейль без цукру

Насолоджуйтесь цим кремовим декадентським коктейлем, який готовий за 5 хвилин і містить лише 4 чистих вуглеводів на порцію.

• Загальний час: 5 хв
• Продуктивність: 1 струс.

Інгредієнти

• 1 склянка несолодкого мигдального молока.
• 1/4 склянки незбираного кокосового молока або органічних жирних вершків.
• 1 столова ложка білкового порошку з шоколадного молока.
• 2 чайні ложки какао-порошку.
• 8 - 10 крапель рідкої стевії за смаком.
• 1 чайна ложка горіхового або мигдального масла.
• 3-4 кубики льоду.
• 1 столова ложка какао-бобів (за бажанням).
• 2 столові ложки збитих вершків (за бажанням).

Інструкції

1. Додайте всі інгредієнти до високошвидкісного блендера, збиваючи на високій швидкості до однорідності.
2. Зверху посипте горіховим або мигдальним маслом, какао-бобами, кокосовою стружкою або волоськими горіхами за бажанням.

Nutrición

• Розмір порції: 1 струс.
• Калорійність: 273.
• Жири: 20 г
• Вуглеводи: 4 г
• Волокно: 1 г
• Білок: 17 г

Ключові слова: Шоколадно-білковий коктейль з низьким вмістом вуглеводів.