Рецепт потрійного шоколадного коктейлю для сніданку Brain Boost

Давайте будемо реалістами. Цей шоколадний коктейль більше схожий на морозиво.

Однак, на відміну від коктейлю з морозивом, цей потрійний шоколадний коктейль містить інгредієнти, що покращують здоров’я.

Це особливо корисно для тих напружених ранків, коли вам потрібно вибігти за двері, але ви знаєте, що вам буде корисно взяти щось на сніданок.

Найкраща частина?

У ньому немає штучних підсолоджувачів або дивних консервантів. Натомість, цей рецепт сніданку без глютену та молочних продуктів настільки ж чистий і смачний, як і звучить.

Цей рецепт смузі для сніданку:

• Солодкий.
• Задовільно.
• Смачно
• Смачно

Основні компоненти:

• Масляні порошки MCT.
• Плитка з шоколадом і волоським горіхом Адоніс.
• Колаген

• Cacao.
• Екстракт гінкго.
• Насіння Чіа.

Додаткові інгредієнти за бажанням:

• Мигдальне молоко.
• Какао порошок.
• Кокосове молоко.

3 переваги для здоров'я цього потрійного шоколадного коктейлю для сніданку

№ 1: покращити здоров'я мозку

Найгірші ранкові зустрічі. Необхідність увімкнути свій мозок і бути пильним відразу після пробудження може вимагати багато чого. Рішення?

Такий коктейль стимулює роботу мозку.

Цей легкий сніданок не тільки забезпечить харчування на ходу, але він також залучить ваш мозок до будь-яких проблем, які ставить перед вами ранок.

А як працює ця магія, запитаєте ви? Через поживні речовини, що підтримують мозок, такі як MCT і гінкго.

MCT (середньоланцюгові жирні кислоти) забезпечують швидке джерело палива для вашого мозку та тіла. На відміну від інших типів жиру, які повинні проходити через вашу лімфатичну систему, MCT надходять безпосередньо до печінки, щоб розщеплюватися на енергію ( ¹ ).

Гінкго, трав’яний засіб, який тисячоліттями використовувався у східних культурах, відомий своїми когнітивними ефектами. Зокрема, гінкго може допомогти покращити пам’ять, як показано в дослідженні, проведеному з когнітивно неушкодженими літніми дорослими ( ² ).

№ 2: підтримка втрати ваги

Коли ви намагаєтесь скинути кілька кілограмів, просто скоротити споживання їжі не завжди достатньо.

Проблема в тому, що ти зголоднієш.

Додавання багатих клітковиною продуктів, таких як насіння чіа, може допомогти уповільнити травлення і, завдяки їх здатності утримувати воду, може посилити відчуття ситості.

В одному дослідженні 24 учасники їли на сніданок йогурт без насіння чіа, з 7 грамами насіння чіа або 14 грамами насіння чіа.

Обидві групи з 7-грамовим і 14-грамовим насінням чіа відчували підвищену ситість, зменшили тягу до цукру та зменшили споживання їжі під час наступного прийому їжі ( ³ ).

№ 3: покращити настрій

Ви коли-небудь замислювалися, чому шоколад завжди звучить так добре, коли у вас поганий настрій? Крім чудової здатності відволікати ваш розум від проблем, сполуки в шоколаді можуть покращувати ваш психічний стан.

У подвійному сліпому дослідженні дослідники давали учасникам суміш напоїв з темного шоколаду протягом 30 днів і вимірювали їхню когнітивну здатність і настрій. Через 30 днів учасники, які пили високі дози шоколадної суміші, повідомили про більший спокій і задоволення порівняно з тими, хто приймав плацебо.

Це дослідження стало базовим для вивчення потенційного використання шоколадних сполук для лікування клінічної тривоги або депресії ( ⁴ ).

Потрійний шоколадний коктейль для сніданку

Іноді буває так, що хочеться чогось із шоколадом, але у вас є час лише на легкий рецепт без випічки.

Завдяки часу на приготування всього п’ять хвилин, ви можете швидко приготувати цей рецепт і отримати білковий коктейль, який покращує роботу мозку.

Хочете додаткового білка? Додайте ложку порошку сироваткового протеїну, який пропонує різноманітні амінокислоти для нарощування м’язів, які доповнюють амінокислоти в колагені.

А якщо хочеться додати трохи більше жиру і білка, можна додати столову ложку мигдального масла.

Для більш густого збовтування просто додайте трохи менше молока. Тим не менш, ви навіть можете змінити типи молока, які ви використовуєте, просто переконайтеся, що вони не містять вуглеводів і цукру. Чудово працює несолодке ванільне мигдальне молоко.

Потрійний шоколадний коктейль для сніданку

Шукаєте протеїновий коктейль? Цей потрійний шоколадний коктейль з низьким вмістом вуглеводів діє. Він не містить молочних продуктів, глютену та штучних підсолоджувачів.

• Загальний час: 5 хв
• Продуктивність: 1 струс.

Інгредієнти

• 1 столова ложка порошку олії MCT.
• 1 столова ложка колагену.
• ¼ плитки шоколаду і волоського горіха «Адоніс» (нарізати або подрібнити на невеликі шматочки).
• 1 столова ложка насіння чіа.
• 225 г / 8 унцій кокосового молока або молока на ваш вибір без цукру.
• 1 столова ложка какао-порошку.
• Екстракт гінкго.

Інструкції

1. Додайте всі інгредієнти (крім шматочків шоколадної плитки) у високошвидкісний блендер. Перемішуйте на високій швидкості до однорідності. За бажанням додайте кубики льоду і перемішайте.
2. Зверху посипте збитими вершками за бажанням і шматочками шоколадної плитки.

Nutrición

• Розмір порції: 1 струс.
• Калорійність: 242.
• Жири: 12 г
• Вуглеводи: 11 г (4 г нетто).
• Волокно: 7 г
• Білки: 19 г

Ключові слова: Рецепт коктейлю з потрійним шоколадом.