Keto kabarık waffle tarifi

Waffle'ları düşündüğünüzde, muhtemelen çikolata parçaları, çilekler ve yaban mersini ile süslenmiş ve yoğun krema ve akçaağaç şurubu ile sırılsıklam olan Belçika waffle'larını hayal ediyorsunuz.

Düzenli waffle'lardaki temel bileşenler, zaman zaman birkaç tane çilek yiyebilmek dışında ketojenik diyet için uygun değildir. Böyle bir kahvaltıyı kaçırdıysanız bu tarif tam size göre.

Malzemelerde birkaç ince ayar ve soslar için bazı akıllı seçimlerle, karbonhidrat sayımını sürdürürken hayalini kurduğunuz kahvaltı veya brunch'ı oluşturabilirsiniz.

Keto waffle mümkündür, olduğunu göreceksiniz.

Keto waffle nasıl yapılır

Bu düşük karbonhidratlı waffle'ları yapmak kolaydır. Şeker, tahıl ve glüten içermezler, klasik akçaağaç aromasıyla doludurlar ve hatta yemek için harikadırlar. toplu aşçı y yemek hazırlamanıza yardımcı olmak. Kabarık waffle'ların tüm konforunun tadını çıkaracaksınız, ancak sizi kutudan çıkarabilecek ilave karbonhidratlar olmadan. ketozis.

Bu waffle tarifi sadece beş dakikalık hazırlık süresi ve beş dakikalık pişirme süresi alır. Aşağıdaki beslenme bilgilerine bakarsanız, waffle başına sadece 2 gram net karbonhidrat içerdiğini göreceksiniz.

Bu waffle tarifindeki ana malzemeler şunları içerir:

• Badem unu.
• Hindistan cevizi unu.
• yumurta.
• tereyağı.
• Sodyum bikarbonat.
• Kabartma tozu.
• Seçtiğiniz süt (örneğin badem sütü o Hindistan cevizi sütü).

Ayrıca kullanmadan önce hindistancevizi yağı veya pişirme spreyi ile yağlanmış bir mikser ve waffle makinesine ihtiyacınız olacak.

Bir waffle makineniz veya Belçika waffle makineniz yoksa düşük karbonhidratlı krep yapmak için bu tarifi kullanabilirsiniz.

Bu keto waffle tarifinde hindistan cevizi unu ve badem unu karışımı kullanılmaktadır. Her biri normal buğday unu ile karşılaştırıldığında karbonhidrat bakımından düşüktür ve bir takım sağlık yararları sunar.

badem ununun faydaları

Sadece ince öğütülmüş badem olan badem unu harika bir Keto dostu geleneksel un ikamesi.

Kurabiye, kek ve kek gibi çok çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz. Bir torba badem unu fiyatı size biraz yüksek görünüyorsa, bademleri toplu olarak satın almak ve bir mutfak robotunda kendiniz öğütmek uygun maliyetli bir çözümdür.

Badem, diğer kuruyemiş türlerine göre oldukça ucuzdur ve bunları hemen hemen tüm süpermarketlerde ve büyük gıda zincirlerinde bulabilirsiniz.

28 gram / 1 ons badem unu, 6,3 gram protein, 0,4 gram diyet lifi ve 30,2 gram yağ içerir ( ¹ ).

Badem ayrıca kılcal duvarları güçlendirerek, nem ve elastikiyeti artırarak cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan E vitamini açısından da zengindir. ² ).

Badem, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahiptir:

• Kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan zengin bir tekli doymamış yağ asitleri ve antioksidan kaynağıdırlar ( ³ () ⁴ ).
• Badem iltihabı ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir ( ⁵ ).
• Badem kalsiyum, potasyum, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Bu mineraller kanın pıhtılaşması, hormon salgılanması, tansiyon, kemik ve diş sağlığı gibi vücut fonksiyonlarında önemli rol oynarlar. ⁶ ).
• Bademdeki protein, karbonhidrat, yağ ve lif dengesi, insüline dirençli veya kan şekeri regülasyonu ile ilgili sorunları olanlar için tahılsız mükemmel bir seçenektir. ⁷ ).

Hindistan cevizi unu faydaları

Badem unu gibi, hindistan cevizi de keto pişirme için harika bir düşük karbonhidrat ikamesidir. İnanılmaz derecede yoğun bir un, bu yüzden ilk kez kullanıyorsanız, tek bir tarifte anormal derecede fazla sayıda, bazen 4-6 yumurta görürseniz şaşırmayın.

Hindistan cevizi unu, inanılmaz derecede yumuşak ve kabarık bir dokuya sahip olduğu için keklerde, keklerde ve diğer tatlılarda yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda alternatif tahılsız un ve besin değeri olarak paleo ve düşük karbonhidratlı tariflerde en yaygın kullanılan unlardan biridir.

İki yemek kaşığı hindistan cevizi unu 9 gram karbonhidrat, 1,5 gram lif, 3 gram yağ ve 3,2 gram protein içerir.

Hindistan cevizi unu, hindistan cevizi etinden yapılır ve hindistan cevizi sütü işleme aşamasının bir yan ürünüdür. Hindistan cevizi hamurunu kazıyarak ve ardından bir mutfak robotunda karıştırarak ev yapımı hindistan cevizi unu yapabilirsiniz.

Hindistan cevizi, birçok sağlık yararı sağlayan bir beslenme merkezidir:

• Sadece kemik dokusu üretimini desteklemekle kalmayıp aynı zamanda oksidatif stresin önlenmesini de destekleyen bir mineral olan manganez içerir. ⁸ () ⁹ ).
• Hindistan cevizi, hızla emilen ve sindirimi önleyerek size hızlı bir şekilde enerji sağlayan bir yağ asidi türü olan MCT asitleri (orta zincirli trigliseritler) açısından zengindir. MCT'ler, keto diyetinin takipçileri arasında temel bir maddedir ve araştırmalar, Alzheimer hastalığında beyin enerjisini iyileştirebileceklerini göstermiştir ( ¹⁰ () ¹¹ ).
• Hindistan cevizi iyi bir demir ve bakır kaynağıdır. Bu mineraller kansızlığı önlemeye yardımcı olur ve uygun bağışıklık fonksiyonunu, kemik oluşumunu ve nörolojik gelişimi destekler. ¹² () ¹³ ).
• Bu sert kabuklu meyve, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilecek iyi bir çözünür ve çözünmez lif kısmı sağlar ( ¹⁴ ).

Keto beslenme planınıza hindistancevizi ununu dahil etmek için daha fazla neden ister misiniz? Bu inanılmaz enerji kaynağı hakkında daha fazla bilgi edinin. hindistan cevizi unu kılavuzu  .

Tatlandırıcıyı seçin

Ketojenik diyet tatlandırıcıları düşük karbonhidratlı ve şekersiz olmalıdır. İyi haber şu ki, tatlı isteğinizi tatmin etmenin yanı sıra sağlık yararları sağlamak için hala birçok seçenek mevcut.

Stevia şüphesiz ketojenik dünyadaki en popüler seçeneklerden biridir. Bulması kolaydır ve tatlandırıcı olarak sadece keto aperatiflerinde değil, aynı zamanda diğer sağlıklı ikramlarda da kullanılır.

Bu bitki bazlı seçeneği seçerken, ham, işlenmemiş türü tercih edin. İki gram stevia 1'de 250 glisemik indekse sahiptir, bu da onu piyasadaki en iyi ketojenik tatlandırıcılardan biri yapar ( ¹⁵ ).

En iyi ketojenik tatlandırıcılar hakkında daha fazla bilgi için bu eksiksiz kılavuza göz atın. en iyi keto tatlandırıcılar ve şeker alternatifleri.

Diğer düşük karbonhidratlı kahvaltı seçenekleri

Hangi tatlandırıcıyı kullanırsanız kullanın, hafta sonu sabahlarınız bu keto waffle'larla asla aynı olmayacak. Çok fazla yumurtaları yoktur, ayrıca dışları çıtır, içleri ise yumuşak ve duygusaldır.

Brunchınızı tamamlamak için daha fazla keto kahvaltı fikri için şu tariflere göz atın:

• Hafif Kabarık Düşük Karbonhidratlı Kurabiye Hamuru Sarışınlar.
• Üçlü Çikolatalı Kahvaltılık Shake.
• Keto çikolatalı çörekler.

Keto kabarık waffle

Lezzet açısından zengin ve karbonhidrat oranı düşük bu hafif ve kabarık keto waffle'ları ile geleneksel bir Pazar kahvaltısını kaçırmayın.

• Hazırlık Süresi: 5 dakika
• Pişirme süresi: 5 dakika
• Toplam zaman: 10 dakika
• Verim: sekiz adet 10 cm/4" waffle.
• Kategori: Kahvaltı.
• Mutfak: Amerikan.

İçindekiler

• 1 1/2 su bardağı badem unu.
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu.
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.
• 2 büyük bütün yumurta.
• 1 yemek kaşığı akçaağaç özü.
• 2 yemek kaşığı stevia veya seçtiğiniz kalorisiz tatlandırıcı.
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.
• 1 1/4 su bardağı dilediğiniz süt.

Talimatlar

1. Tüm malzemeleri büyük bir kaseye ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir spatula veya karıştırıcı ile iyice karıştırın. Hamuru 5 dakika dinlenmeye bırakın.
2. Waffle demirinizi önceden ısıtın ve yapışmaz sprey, tereyağı veya hindistancevizi yağı ile püskürtün.
3. Hamuru waffle demirine dökün ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar 3-4 dakika pişirin. Waffle'ların geri kalanını pişirirken onları gevrekleşmesi için fırına koyun.

Keto waffle'ları giydirmek için fikirler

Waffle'larınızı ev yapımı badem ezmesi veya macadamia fıstığı yağı ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca bir kat krem ​​peynir ve çilek ekleyebilir veya ev yapımı süt içermeyen krem ​​şanti yapmak için hindistan cevizi kreması kullanabilirsiniz.

Ayrıca şekersiz akçaağaç şurubu veya diğerlerini çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz. ketojenik şuruplar Keto waffle'ları süslemek için. Sadece içerik listesini okuduğunuzdan emin olun. Bu waffle'ları toplu olarak pişirip dondurursanız, buzlarını çözmek ve yeniden ısıtmak için ekmek kızartma makinesine koyun ve keyfini çıkarmaya hazırlar.

NUTRICION

• Porsiyon boyutu: 1 gözleme
• kalori: 150
• Yağlar: 13 örn.
• Karbonhidratlar: Karbonhidratlar ağ: 2 gr.
• protein: 6 örn.

Anahtar Kelimeler: keto waffle'ları.