90 saniyelik keto ekmek tarifi

Ketojenik bir diyet izlemenin hayattaki güzel şeylerden vazgeçmeniz anlamına geldiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Düşük kalorili bir diyeti ilk kez deniyorsanız, muhtemelen ekmek kaçırmaya başladığınız ilk şeydir. Neyse ki, bu düşük karbonhidratlı 90 saniyelik ekmek tarifi sizi memnun edecek ve sizi doğru yolda tutacaktır.

Sandviç ekmeği, tost, İngiliz kekleri veya her neyse onu değiştirmek için kullanın. Mikrodalgada sadece 90 saniye sürdüğü için bu düşük karbonhidratlı keto tarifini günlük rutininize eklemek isteyeceksiniz.

Ağızdaki zengin, tereyağlı his, kan şekerinde ani yükselme ve enerji düşüşü olmadan sizi eski güzel ekmek yeme günlerine geri götürecektir.

Bu mikrodalgaya uygun ekmek sadece iki net karbonhidrat içerir, bu nedenle karbonhidrat sayınız için endişelenmenize gerek yoktur.

Bu hızlı ve kolay ekmek:

• Tatlı.
• Kabarık.
• Sıcak.
• Tereyağı.
• Şekersiz.
• Glutensiz

90 saniyelik bu ekmeğin ana malzemeleri:

• Badem unu.
• HarinaHindistan cevizi.
• yumurta.
• tereyağı ya da ghee.

İsteğe Bağlı Malzemeler:

• Fıstık ezmesi yerine ketojenik macadamia fındık yağı.
• 1 tutam tarçın
• 1 çay kaşığı susam veya keten tohumu.
• Simit için tohumlar.
• Sarımsak tozu.
• 1 tutam tuz.

3 saniyelik bu ekmeğin sağlığa 90 faydası

Keto diyetinde ekmekten vazgeçmeye gerek yok. Bu keto dostu ekmek, içerdiği iyi maddeler sayesinde bir dizi sağlık yararına sahiptir.

# 1: Beyin Sağlığını Destekler

Glutensiz ve paleo ekmeğin bile kan şekerinizi yükseltebileceğini ve enerjide büyük bir düşüşe neden olabileceğini biliyor muydunuz?

Bunun nedeni, market raflarında bulunan ekmeğin çoğunun karbonhidrat bakımından yüksek ve beyin güçlendirici yağın düşük olmasıdır. Bu nedenle düşük karbonhidrat diyetinde yerleri yoktur.

Bunun yerine, bu süper kolay keto ekmeğini badem unu, hindistancevizi unu ve serbest dolaşan yumurtalarla yapın. Tüm bu bileşenler kan şekeri seviyenizi sabit tutacak ve beyin sisini ortadan kaldırmanıza yardımcı olacaktır.

Yumurtalar protein içeriği ile bilinir, ancak bu onların tek faydası değildir. Aslında konu beyin gıdası olduğunda yumurtalar bir beslenme merkezidir.

Bunlar, beyin gelişimi ve işlevi için gerekli bir besin olan harika bir kolin kaynağıdır ( ¹ ).

Kolin ayrıca konsantrasyonu ve öğrenmeyi destekler ( ² ), bu da onu yaşınızdan bağımsız olarak bilişsel performans için çok önemli bir bileşik yapar.

Ancak hepsi bu kadar değil: Yumurtalar ayrıca folat, biotin, riboflavin, pantotenik asit ve B12 dahil olmak üzere çeşitli B vitaminleri açısından da zengindir. B vitaminleri, yaşamınız boyunca beyin sağlığı ve gelişimi için çok önemlidir ( ³ ).

Araştırmalar, yaşlılarda B12 eksikliği ile bilişsel gerileme arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor ( ⁴ ). Yumurta gibi B vitamini açısından zengin besinlerle beyin yaşlanmasının yavaşlamasına yardımcı olabilirsiniz.

Beyninizi genç tutmaktan bahsetmişken, birçok keto tarifindeki bir başka tipik bileşen, E vitamini açısından zengin badem unudur. E vitamini, Alzheimer hastalığı olan kişilerde biliş üzerindeki yararlı etkileri araştırılan güçlü bir antioksidandır. ⁵ () ⁶ ).

# 2: Göz sağlığını destekler

Dijital cihazlar, yapay aydınlatma ve hatta güneş - gözleriniz sürekli olarak zorlanır. Bu mavi ışık kaynakları kaçınılmaz görünse de, gözlerinizi kurtarmak için hala bir umut var.

Lutein ve zeaksantin, meyve ve sebzelere sarı ve turuncu tonlarını veren fitokimyasallardır. Yumurta sarısında da bolca bulabilirsiniz.

Lutein ve zeaksantin, vücudunuzu serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olan güçlü antioksidanlar görevi görür. Çok fazla serbest radikal, kanser ve yaşa bağlı bilişsel gerileme gibi hastalıklara yol açan hücre hasarını tetikleyebilir.

Ancak lutein ve zeaksantin özellikle gözler için iyidir ( ⁷ ).

Mavi ışığı filtreleyerek sadece gözlerinizi ışık hasarından korumakla kalmazlar ( ⁸ ), ama aynı zamanda maküler dejenerasyon ve katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıklarından korunmalarına da yardımcı olabilir ( ⁹ () ¹⁰ () ¹¹ ).

Yumurtalar da inanılmaz derecede biyolojik olarak kullanılabilir, bu nedenle sadece yeterli miktarda antioksidan almakla kalmayacak, aynı zamanda vücudunuzun emebileceği ve kullanabileceği bir doz alacaksınız ( ¹² ).

Günde bir yumurta tüketmek, lutein ve zeaksantin düzeylerini artırır ( ¹³ ). Ve bu 90 saniyelik ekmeğin sadece bir bileşeni.

# 3: Bağışıklık sistemini destekler

Sürekli yorgunsanız veya her zaman soğuk algınlığınız varsa, bağışıklık sisteminizin desteğe ihtiyacı olabilir.

Neyse ki, elinizde besin açısından yoğun yiyecekler varken takviyelere yüzlerce dolar harcamak zorunda değilsiniz.

Hindistan cevizi, bağışıklık sağlığı için en iyi besinlerden biridir.

Özellikle hindistancevizi yağının tehlikeli bakterilerle savaştığı ve iltihap önleyici etkileri olduğu bilinmektedir. ¹⁴ () ¹⁵ ).

Hindistan cevizi ayrıca potansiyel kanserle mücadele özellikleri için araştırılan orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) açısından da zengindir. ¹⁶ ).

Badem, manganez içeriği sayesinde bağışıklık sistemini uyaran bir diğer besindir. Manganez, hücrelerinizdeki enerji üretim merkezlerini koruyan, mitokondri olarak da bilinen SOD (süperoksit dismutaz) adı verilen güçlü bir antioksidanın üretimini destekler. [¹⁷].

Mitokondri, yediğiniz yiyecekleri vücudunuzun çalışması için kullandığı enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. Mitokondriniz en iyi şekilde çalışmadığında yorgun, halsiz ve virüsler ve bakterilerle savaşma olasılığınız azalır.

Bademdeki E vitamininin de özellikle yaşlılarda bağışıklık sağlığını desteklediği gösterilmiştir. ¹⁸ () ¹⁹ ). Bu güçlü antioksidan, hücreleriniz arasındaki iletişimi korumak ve artırmak için çalışır ve bakteri ve virüslerle savaşarak bağışıklık sağlığını güçlendirir ( ²⁰ ).

Badem unu aynı zamanda mükemmel bir diyet lifi, protein ve tekli doymamış yağ kaynağıdır ve ayrıca düşük karbonhidrattır.

Bir parça ketojenik badem unu ekmeği için fena değil!

Bu düşük karbonhidratlı ekmek tarifi kesinlikle evinizde bir hit olacak ve canınız bir sandviç istediğinde ilk tercihiniz olacağından emin olabilirsiniz. En sevdiğiniz yumurtalı kahvaltı sandviçi için kullanın, üzerine zeytinyağı ve deniz tuzu serpin ya da gün içinde yemek için sabahları işe gitmeden önce hızlı bir parti yapın.

Sadece ekmek kızartma makinesine koyun ve üstüne en sevdiğiniz kaşar veya krem ​​peyniri ekleyin. Ya da belki, deneyin bu lezzetli avokado pesto sosu. Kolayca en sevdiğiniz düşük karbonhidratlı tariflerinizden biri olacak.

90 saniyelik ekmek

Bu 90 saniyelik keto ekmeği, mikrodalgada birkaç saniye içinde hızlı ve hazır. Sadece birkaç basit malzeme, badem unu, yumurta ve tereyağı ile sabah peynirinizin ve tostunuzun tadını kısa sürede çıkaracaksınız.

• Toplam zaman: 5 dakika
• Verim: 1 dilim
• Kategori: Amerikalılar.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı badem unu.
• 1/2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu.
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu.
• 1 yumurta.
• 1/2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya ghee.
• 1 yemek kaşığı tercih ettiğiniz şekersiz süt.

Talimatlar

1. Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. 8 × 8 cm / 3 × 3 inç mikrodalgaya dayanıklı cam kase veya tavayı tereyağı, ghee veya hindistancevizi yağıyla yağlayın.
3. Karışımı iyice yağlanmış bir kaseye veya kalıba dökün ve mikrodalgada 90 saniye yüksek ateşte tutun.
4. Ekmeği kaseden veya cam kalıptan dikkatlice çıkarın.
5. Ekmeği kesin, kızartın ve istenirse tereyağını eritin.

Dikkat

Mikrodalga fırınınız yoksa veya kullanmayı sevmiyorsanız, hamuru bir tavada biraz tereyağı, ghee veya hindistancevizi yağı ile kızartmayı deneyin. Tarif aynı. Aynı hazırlık süresini alır ve aynı derecede kolaydır, sadece biraz farklı bir dokuya ve pişirme süresine sahip olacaksınız.

NUTRICION

• Porsiyon boyutu: 1 dilim
• kalori: 217
• Yağlar: 18 örn.
• karbonhidratlar: 5 gr (2 gr net karbonhidrat).
• İpliği 3 örn.
• protein: 10 örn.

Anahtar Kelimeler: 90 saniye keto ekmek.