Lezzetli bir moka aroması yaratmak için çikolata ve kahveyi karıştırmak, en iyi fırıncıların bile kullandığı çok eski bir mutfak hilesidir. Kahve, çikolataya daha da fazla lezzet katarak, diğer birçok keto çikolatalı kurabiye tarifinde bulamayacağınız bir derinlik ve zenginlik sağlar.
Bu mocha kurabiye tarifinin gerçek sırrı çifte sır: Her şeyden önce kahve aroması zengin ve lezzetli hazır kahve granüllerinden geliyor.
İkincisi, bu moka kurabiyeleri, çok amaçlı un veya herhangi bir tahıl bazlı un karışımını düşük karbonhidratlı badem unu ile değiştirir. Sağlıklı ketojenik diyetinizde bir heves için mükemmel.
Gün ortasında düşük şekerli, yüksek proteinli bir atıştırmalık olarak tatlı olarak bir veya iki kurabiye alın ya da gerçekten özel bir muamele için düşük karbonhidratlı vanilyalı dondurma ile eşleştirin.
Bu Mocha Çikolatalı Kurabiyeler:
- Çikolata ile.
- Zengin.
- tatmin edici.
- Lezzetli
Ana maddeler:
- Hazır kahve.
- Şekersiz moka özü.
- Badem unu.
- Tuzsuz tereyağı.
İsteğe bağlı ek bileşenler.
- Vanilya özü.
- Şekersiz yarı tatlı bitter çikolata parçaları.
- Keto çikolatalı dondurma.
Bu Mocha Chip Kurabiyelerin Sağlığa 3 Faydası
# 1: zihinsel performansı artırın
Her iyi kurabiye tarifinin gizli bir içeriği vardır ve bunlar istisna değildir. Hazır kahve ve demlenmiş espresso eklemek küçük bir vuruş ekler.
Kahvenin enerji seviyenizi yükseltmeye yardımcı olması şaşırtıcı olmamalı. Öğleden sonra enerjiniz bittiyse kahveyi atlayabilir ve bu mocha chip kurabiyelerden birinin tadını çıkarabilirsiniz.
Kahvedeki kafein, merkezi sinir sisteminizi uyararak beyninizdeki enerji metabolizmasını artırır. Ayrıca, uyarı ve uyanıklık merkezlerinize göre hareket ederek öğrenmeyi, hafızayı ve performansı geliştirir ( 1 ).
Bu kurabiyeler bir fincan kahve kadar kafein içermese de, bir veya iki kurabiye ile kahvenin faydalarını hissedebilirsiniz.
# 2: Kalp sağlığını destekler
Badem, güçlü bir yağda çözünen ve antioksidan vitamin olan harika bir E vitamini kaynağıdır. Aslında, bir fincan badem, günlük ihtiyacınızın %36'ünden fazlası olan 200 mg E vitamini içerir. 2 ).
Bu lezzetli kurabiyeler sadece badem unu içermekle kalmaz, aynı zamanda badem yağı da içerir, bu da iki kat fayda elde ettiğiniz anlamına gelir.
E vitamini vücudunuzla birçok yönden uyumludur. Yağda çözünen bir antioksidan olarak, hücrelerinizin dış zarını reaktif oksijen türlerinden (ROS) koruyabilir. Ayrıca LDL kolesterolünüz için antioksidan destek sağlar ( 3 ).
Bu inanılmaz derecede önemlidir, çünkü LDL bir kez oksitlendiğinde, potansiyel bir katkıda bulunabilir. kalp hastalıkları.
E vitamini ayrıca kan pıhtılarının önlenmesinde hayati bir rol oynayabilir. Bir çalışma, E vitamini takviyesinin, kan damarlarında tıkanmaya neden olan bir pıhtı olan felç riskini azalttığını buldu. 4 ).
# 3: yağla savaş
Biraz kilo vermek istiyorsanız, hepimizin sevdiği bu yüksek karbonhidratlı yiyeceklere alternatifler bulmak çok önemlidir. Tatlı istekleri gelecek, ama onları nasıl evcilleştireceğinizi biliyorsanız, bu çok da önemli değil.
Ve bu kurabiyeler, sadece bir net karbonhidrat ve sıfır gram şeker ile mükemmel bir panzehirdir.
Şekersiz Mocha Chip Kurabiye
Esmer şekeri ve çok amaçlı unu unutun. Kan şekeri seviyenizi bozmadan keto tedavilerinizi alabilirsiniz.
Bu mocha chip çerezleri gerçekten bir zevktir.
Bu yüzden kendinize büyük bir bardak tam yağlı süt dökün ve pişirmeye başlayın.
Şekersiz Mocha Chip Kurabiye
Esmer şekeri ve çok amaçlı unu unutun. Kan şekeri seviyenizi bozmadan keto tedavilerinizi alabilirsiniz.
Bu mocha chip çerezleri gerçekten bir zevktir.
Bu yüzden kendinize büyük bir bardak tam yağlı süt dökün ve pişirmeye başlayın.
- Toplam zaman: 20 dakika
- Verim: 12 kurabiye.
İçindekiler
- 1 paket hazır kahve.
- 1 su bardağı badem unu.
- 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış).
- Moka özü.
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu.
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi unu.
- 1/4 çay kaşığı tuz.
- 1/3 bardak stevya.
- 1/4 çay kaşığı ksantan sakızı.
- 1 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı badem ezmesi.
- 2 yemek kaşığı espresso hazırlanır ve soğutulur.
- ½ su bardağı şekersiz çikolata parçaları.
Talimatlar
- Fırını 175º C / 350º F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Küçük bir kaseye badem unu, kabartma tozu, hindistancevizi unu, tuz ve ksantan sakızı ekleyin. Birleştirmek için çırpın.
- Tereyağı ve tatlandırıcıyı büyük bir kaseye (elektrikli mikser ile) veya el mikseri ile ekleyin. Yağı hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurta, espresso, moka ve badem yağını ekleyin ve 20-30 saniye karıştırın.
- Kuru malzemeleri, 3 partide ıslak malzemelere yavaşça ekleyin, partiler arasında pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Çikolata parçacıklarını karıştırın. Hamuru hazırlanmış bir fırın tepsisine bölün ve porsiyonlayın. Düzleştirmek için hafifçe bastırın.
- 15 dakika veya kenarlar ayarlanana kadar pişirin, ancak ortası hala yumuşak. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın ve servis yapın.
NUTRICION
- Porsiyon boyutu: 1 çerez
- kalori: 127
- Yağlar: 13 örn.
- karbonhidratlar: 2 gr (1 gr ağ).
- İpliği 1 örn.
- protein: 3 örn.
Anahtar Kelimeler: şekersiz mocha chip kurabiye tarifi.