Nararamdaman mo ba ang patuloy na pagod, gutom, at iritable? Hanapin mo ang iyong sarili na naghahanap ng tasa pagkatapos ng tasa ng kape para lang makapagpahinga ka sa tanghalian? Kung kamukha mo ito, oras na para ipagpalit ang iyong regular na tasa ng kape para sa isang potent pot ng fortified keto coffee.
Ang recipe ng keto coffee na ito ay may listahan ng mga de-kalidad na sangkap kabilang ang mainit na kape, mantikilya na pinapakain ng damo, at langis ng MCT upang bigyan ka ng magandang enerhiya.
Alamin kung bakit maaaring maging mahalaga ang pagdaragdag ng keto staple na ito sa iyong morning routine kung ang layunin mo ay manatili. ketosis.
Ano ang ketogenic coffee?
Ang ketogenic coffee phenomenon ay lumaki nang husto sa nakalipas na lima hanggang sampung taon. Sa maagang pag-ugat nito sa paggalaw ng mga biohacker tulad ni Dave Asprey ng Bulletproof Coffee, ang keto coffee ay naging anumang recipe para sa kape na may idinagdag na taba at Sugar zero.
Sa ngayon, ilalarawan ng karamihan sa mga tao ang keto coffee bilang isang timpla ng mataas na kalidad na organic na itim na kape at tulad ng ketogenic fat mantikilya pinapakain ng damo at / o MCT.
Mataas sa taba at caffeine at mababa sa carbohydrates, ang timpla na ito ay kilala na nagbibigay ng napakalaking halaga ng enerhiya, nagpapatatag ng asukal sa dugo, at nagpapabuti pa ng paggana ng pag-iisip at kalinawan ng isip.
Paano gumagana ang ketogenic coffee?
Kapag umiinom ka ng keto coffee, pinagsasama mo ang kapangyarihan ng butil ng kape sa mga kapangyarihan ng butter-fed butter at MCT oil para sa supercharged, high-fat, high-yield latte.
Ang itim na kape ay naglalaman ng maraming micronutrients tulad ng potassium at niacin (o bitamina B3). Ang potasa ay tumutulong na mapanatili ang isang matatag na tibok ng puso at nagpapadala ng mga nerve impulses, habang ang Niacin ay mahalaga para sa malusog na buto, paggawa ng mga selula ng dugo, at wastong paggana ng sistema ng nerbiyos ( 1 ) ( 2 ).
Ipinakita ng mga pag-aaral ng populasyon na ang kape ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga sakit tulad ng type 2 diabetes, Parkinson's, at sakit sa atay ( 3 ).
Ang caffeine, ang pangunahing aktibong tambalan sa kape, ang nagpapanatiling alerto sa iyo. Nakakatulong ito upang pasiglahin ang iyong metabolismo at dahil dito ay maaaring magsulong ng pagsunog ng taba ( 4 ).
Kapag pinagsama mo ang regular na kape sa sagana ng mantikilya na pinapakain ng damo at langis ng MCT, makakakuha ka ng malakas na timpla na makapagbibigay sa iyo ng lakas at magpapanatiling busog at aktibo sa loob ng maraming oras.
Ano ang espesyal sa mantikilya na pinapakain ng damo?
Ang mantikilya na pinapakain ng damo ay ginawa mula sa mga baka na pinapakain ng damo. Ang mga baka na ito ay pinahihintulutang manginain ng kanilang sariling pagkain sa mga bukas na espasyo. Nagreresulta ito sa mas nutrient-siksik (at mas masarap na lasa) mantikilya.
Ang mantikilya mula sa mga hayop na pinapakain ng damo ay naglalaman ng halos limang beses na mas maraming CLA (Conjugated Linoleic Acid) kaysa mantikilya mula sa mga baka na pinapakain ng butil. Ang CLA ay isang natural na nagaganap na fatty acid na matatagpuan sa mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas. Ipinakita ng isang pagsusuri noong 2015 na ang CLA ay isang mahalagang salik sa pagkasira ng mga taba sa iyong katawan, na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang ( 5 ).
Hindi lamang ang mantikilya na pinapakain ng damo ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga de-kalidad na taba, ito rin ay magpapanatili sa iyong pakiramdam na busog at busog nang maraming oras. Binibigyan ka nito ng creaminess ng Starbucks latte na patuloy mong pinapangarap, nang wala gatas walang high carb cream. Matuto nang higit pa tungkol sa kahalagahan ng pagdaragdag ng grass-fed butter sa iyong ketogenic diet dito.
Ano ang langis ng MCT?
Ang MCT ay hindi lamang isang buzzword. Ang MCT ay kumakatawan sa Medium Chain Triglycerides at isa sa pinakamahusay at pinaka-bioavailable na anyo ng enerhiya sa merkado.
Ang langis ng MCT ay ginawa mula sa mga purong MCT na nakuha mula sa langis ng niyog (o palm). Ang mga MCT ay isang perpektong mapagkukunan ng enerhiya at kilala sa kung gaano kabilis ang mga ito ay na-convert sa magagamit na enerhiya. Ito ay hindi langis ng niyog, ngunit isang by-product ng langis ng niyog ( 6 ).
Ang isang karaniwang maling kuru-kuro ay maaari mong gamitin ang langis ng niyog sa halip na langis ng MCT. Gayunpaman, ang langis ng niyog ay 55% MCT lamang, habang ang langis ng MCT ay gawa sa purong MCT. Hindi sila mapapalitan.
Suriin ito mahalagang gabay tungkol sa langis ng MCT. Hindi lamang nito sasabihin sa iyo ang lahat ng kailangan mong malaman, ngunit may kasama rin itong 9 na madaling recipe para masimulan mo kaagad ang mga benepisyo ng langis ng MCT.
Mga benepisyo sa kalusugan ng langis ng MCT
Parami nang parami ang mga pag-aaral na nagpapakita na tinutulungan ka ng mga MCT na manatiling busog sa pamamagitan ng pagpaparamdam sa iyong mas busog nang mas matagal. Maaari din nilang palakasin ang iyong metabolismo, na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang ( 7 ).
Ang langis ng MCT ay maaari ding suportahan ang kalusugan ng bituka at bawasan ang pamamaga. Ang langis ng niyog ay itinuturing na isang natural na antibiotic, na may kakayahang labanan ang mga nakakapinsalang bakterya habang pinapanatili ang mabubuting bakterya sa iyong bituka ( 8 ).
Ang langis ng MCT ay maaari ding makatulong na mapabuti ang iyong kalusugan sa pag-iisip. Ipinapakita ng mga pag-aaral na may malakas na koneksyon sa pagitan ng iyong utak at kalusugan ng iyong bituka. ang iyong utak ay pinapagana ng mga ketone para sa panggatong, kaya ang pagpapalit ng carbohydrates ng mga taba at pagpasok sa isang estado ng ketosis ay kamangha-mangha para sa kalusugan ng utak at paggana ng isip ( 9 ). Ito ay isang perpektong pandagdag sa iyong paboritong keto shake o sa isang ito. matcha smoothie. Ang isang iyon ay naglalaman ng hindi lamang langis ng MCT, kundi pati na rin ang mga collagen peptides, na tumutulong sa pagsulong ng malusog na pagbabagong-buhay ng tissue at mas bata, mas malusog na balat ( 10 ).
Keto na pinatibay na kape
Simulan ang iyong umaga sa perpektong kumbinasyon ng caffeine at malusog na taba. Ang mahiwagang low carb cup na ito ang kailangan mo, kasama ang balanseng diyeta, para sa isang mas produktibong araw.
Maaari kang gumamit ng anumang uri ng kape na gusto mo, ngunit ang mga light roast na kape ay malamang na hindi gaanong mapait, mas maliwanag, at mas masarap ang lasa. Naglalaman din sila ng pinakamataas na halaga ng caffeine.
Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng masarap na kape, kabilang ang isang karaniwang awtomatikong coffee maker, Aeropress, Chemex, o isang French press.
Mga tagubilin
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender.
- Gamit ang immersion blender o foamer, haluin sa mahinang init na tumataas ang bilis hanggang mataas sa loob ng 30 segundo o hanggang mabula.
- Ihain, inumin at magsaya.
tala
Ang organikong light roast na kape ay isang mahusay na pagpipilian. Ito ay hindi gaanong mapait at samakatuwid ay hindi mo mararamdaman ang pangangailangan na magdagdag ng anumang pampatamis dito. Ang isang French press ay isang magandang opsyon, dahil ito ay gumagawa ng mahusay, makinis na kape.
Kung kulang ka ng gatas sa iyong kape, magdagdag ng isang splash ng unsweetened almond milk o heavy cream para sa isang ketogenic na alternatibo.
pagkain
- Kaloriya: 280
- Mga taba: 31 g
- Mga karbohidrat: 2.8 g
- Serat: 2,2 g
- Protina: 1 g
Mga Keyword: bulletproof keto coffee recipe