หากคุณกำลังมองหาวิธีการผสมผสานข้อเสนอแบบดั้งเดิมของคุณสำหรับอาหารมื้อสายในวันอาทิตย์ แพนเค้กซีเรียลคีโตขนาดเล็กเหล่านี้เป็นคำตอบสำหรับคำอธิษฐานของคุณ
ด้วยรสชาติของแพนเค้กทั้งหมด คุณสามารถเพลิดเพลินกับตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิกในรูปแบบใหม่ทั้งหมด: แพนเค้กซีเรียลคีโต
สูตรแพนเค้กมินินี้คือ:
- ความพึงพอใจ
- อิ่มตัว
- deliciosa
- เกียรติยศ
ส่วนผสมหลักคือ:
- ผงคอลลาเจน
- แป้งอัลมอนด์
- แป้งมะพร้าว
ส่วนผสมเพิ่มเติมเสริม:
- ช็อคโกแลตชิป
- บลูเบอร์รี่
- นมอัลมอนด์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแพนเค้กซีเรียลคีโต
เป็นมื้อเช้าที่เติมพลัง
แพนเค้กซีเรียลคีโตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแพนเค้กวันอาทิตย์แบบดั้งเดิม แพนเค้กรุ่นนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มความหลากหลายให้กับชีวิตคุณเท่านั้น แต่ด้วยส่วนผสมที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงไม่ทำให้เกิดการนั่งรถไฟเหาะที่มีระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ
อันที่จริงคุณจะได้รับความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของไขมันและ โปรตีน ซึ่งควรให้พลังงานคงที่เพียงพอแก่คุณจนถึงเวลาอาหารกลางวัน
ให้การสนับสนุนร่วมกัน
เพิ่ม คอลลาเจน การทำขนมอบเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการเพิ่มกระดูกและข้อในอาหารของคุณ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานคอลลาเจนทางปากสามารถส่งเสริมสุขภาพของคอลลาเจนในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ส่งผลให้ข้อต่อมีสุขภาพดีขึ้น
วิธีการปั้นแพนเค้กของคุณ
การสร้างแพนเค้กขนาดเล็กเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของกระบวนการ การทำแพนเค้กที่ใหญ่เกินกว่าจะถือว่าเป็นซีเรียลเป็นเรื่องง่ายมาก อาจดูไร้สาระ แต่ถ้าคุณต้องการประสบการณ์แพนเค้กและซีเรียลเต็มรูปแบบ ขนาดก็สำคัญ
หากคุณมีขวดเครื่องปรุงพกพาสะดวก เพียงตั้งกระทะให้ร้อน (พร้อมปรุง) แล้วใส่แป้งจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะ (ขนาดประมาณนิเกิล) อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีขวดใส่เครื่องปรุงรส คุณยังสามารถใช้ถุงพลาสติก เช่น ถุงซิปล็อคที่ปลายสายตัด เช่น ถุงบีบ
ข้อควรจำ: เป้าหมายคือการทำแพนเค้กชิ้นเล็กๆ ดังนั้นอย่าใช้แป้งมากเกินไปในการทำแพนเค้กแต่ละชิ้น
แพนเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้จะสุกเร็วกว่าแพนเค้กทั่วไปมาก ดังนั้นให้จับตาดูให้ดีและพลิกกลับก่อนที่จะไหม้
ความสม่ำเสมอของแพนเค้ก
หากคุณต้องการแพนเค้กกรุบกรอบ ให้ทำให้เล็กลง (ประมาณ 1/2 นิ้วหรือขนาดเท่าเหรียญบาท) หากคุณต้องการให้แพนเค้กนุ่มขึ้นอีกนิด ให้ทำให้มันใหญ่ขึ้นเล็กน้อย (ประมาณ 1 นิ้ว) แพนเค้กยิ่งเยอะยิ่งฟู
สำหรับความสม่ำเสมอของแพนเค้กซีเรียลที่แท้จริง ขนาดเล็กจะดีกว่า
วิธีการเพลิดเพลินกับแพนเค้กธัญพืช
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับมินิแพนเค้กซีเรียลคีโตซีเรียลคือคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้เหมือนกับที่คุณทำกับแพนเค้กทั่วไป: วางบนจานแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือถ้าคุณรู้สึกอยากผจญภัย ให้ใส่มันลงในชามแล้วเติมนมเหมือนกับที่คุณทำกับซีเรียลอื่นๆ
ทั้งสองตัวเลือกเป็นวิธีที่อร่อยในการเพลิดเพลินกับมินิแพนเค้กของคุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะใส่นม ให้เลือกแพนเค้กที่เล็กกว่าและกรอบกว่าเพราะนมจะทำให้แพนเค้กของคุณนิ่ม
คุณยังสามารถเลือกทั้งสองอย่างได้ดีที่สุดและเพิ่มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ไม่หวานลงไปพร้อมกับนม
วิธีทำแพนเค้กคีโต
มีใครอยากทานมินิแพนเค้กมั้ยคะ?
ทำแป้งแพนเค้กไม่ได้ง่ายกว่านี้อีกแล้ว แค่ใส่ส่วนผสมแห้งและส่วนผสมเปียกทั้งหมดลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงหรือชามใบใหญ่ แล้วผสมจนทุกอย่างเข้ากันดี
หากคุณใช้ชาม คนหรือไม้พายก็ใช้ได้เช่นกัน
ถัดไป ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง-ต่ำ แล้วเคลือบด้วยสเปรย์หรือเนยที่ไม่ติดกระทะ
เมื่อกระทะร้อนแล้ว ให้เทแป้งแพนเค้กลงในกระทะ โดยใช้ช้อนหรือถุงบีบหรือขวดปรุงรส ทุกอย่างจะได้ผล ตราบใดที่มันผลิตแพนเค้กให้มีขนาดเล็กพอ
ปรุงแพนเค้กเป็นเวลา XNUMX-XNUMX นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เมื่อปรากฏเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากกระทะแล้ววางแพนเค้กลงในชามใบใหญ่
เติมแพนเค้กซีเรียลมินิคีโตของคุณด้วยเนยละลายหรือนมแล้วสนุกได้เลย!
แพนเค้กซีเรียลคีโต
- เวลารวม: นาทีที่ 10
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 1 taza
- หมวดหมู่: อาหารเช้า
Ingredientes
- ผงคอลลาเจน 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอัลมอนด์ ¾ ถ้วย
- แป้งมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ¾ ช้อนชา
- สารให้ความหวานอีริทริทอล 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่ขนาดใหญ่
- นมจืดที่คุณเลือกได้ ½ ถ้วย (นมอัลมอนด์หรือกะทิ)
- วานิลลา½ช้อนชา
คำแนะนำ
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงหรือชามขนาดใหญ่ ผสมจนเนียน ปล่อยให้นั่งประมาณ 2-3 นาที
- อุ่นกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ คลุมด้วยสเปรย์หรือเนยที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ใส่แป้งเล็กน้อยลงในกระทะด้วยช้อนขนาดใหญ่
- ปรุง 1-2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- นำออกจากกระทะแล้ววางแพนเค้กลงในชามใบใหญ่ เติมเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ไม่หวานหรือเติมนม
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: ½ถ้วย
- แคลอรี่: 107
- ไขมัน: 7 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 6 กรัม (สุทธิ: 3 กรัม)
- เส้นใย: 3 กรัม
- โปรตีน: 6 กรัม
คำสำคัญ: แพนเค้กซีเรียลคีโต