บางคนอาจโต้แย้งว่าการจุ่มที่ดีที่สุดในโลกคือซอสอะโวคาโดหรือกัวคาโมเล่ชิ้นหนา
เราเห็นด้วย. ใครไม่ชอบมิกซ์เสียง อะโวคาโดสุกเต็มที่, มะเขือเทศหั่นเต๋า, หอมแดงรสเผ็ด และ น้ำมะนาวสด พร้อมเครื่องเทศเล็กน้อย? ไม่ว่าคุณจะใช้สูตรจุ่มอะโวคาโดนี้เป็นแบบจุ่ม ราดหน้า หรือแม้แต่ช้อนขึ้น การผสมผสานระหว่างพื้นผิวและรสชาติเม็กซิกันแบบคลาสสิกเหล่านี้จะทำให้คุณเลียชามสะอาด
ส่วนผสมหลักในซอสอะโวคาโดนี้ ได้แก่ :
คนส่วนใหญ่ที่ติดตาม อาหาร ketogenic คุ้นเคยกับการกินอะโวคาโดสุก อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และ ไขมันเพื่อสุขภาพแต่ยังต่ำอยู่ คาร์โบไฮเดรตสุทธิ.
คุณสามารถกินมันตรงๆ ได้ แต่สิ่งมหัศจรรย์จะเกิดขึ้นเมื่อคุณเติมน้ำมะนาว/น้ำมะนาวสดเล็กน้อยลงในอะโวคาโดสุก รสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ที่พบในมะนาวช่วยเพิ่มความลึก ความสด รสชาติ และยกระดับทุกสิ่งที่สัมผัสได้อย่างสมบูรณ์ ประโยชน์เพิ่มเติมของการใช้น้ำมะนาวสดคือคุณจะได้รสชาติที่พิเศษโดยไม่ต้องให้แคลอรีหรือคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปที่จะนำคุณออกจากกล่อง คีโตซีส.
ไม่เพียงเท่านั้น แต่การใช้น้ำมะนาวคั้นสดยังมีสรรพคุณทางสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์อื่นๆ ด้วย
3 ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะนาวสด / น้ำมะนาว
# 1: ต่อสู้กับโรค
มะนาวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี ซึ่งช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคต่างๆ สารอาหารเหล่านี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อ และยังสามารถย่นระยะเวลาของโรคหวัดได้อีกด้วย
# 2: ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก
น้ำผลไม้ของ lima สดและน้ำผลไม้ มะนาว พวกเขาให้รสชาติมากมาย แต่ก็มีแคลอรีต่ำเช่นกัน แทนที่จะดื่ม น้ำอัดลม และน้ำผลไม้สลับเครื่องดื่มที่บรรจุคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นด้วยน้ำส้มคั้นสด การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่ามะนาวสามารถช่วยลดน้ำหนักตัวและเพิ่มการเผาผลาญ
# 3: ประกอบด้วยกรดซิตริก
การเติมน้ำมะนาวสดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการต่อสู้กับนิ่วในไต พวกเขามีกรดซิตริกซึ่งเพิ่มซิเตรตในปัสสาวะและปริมาณปัสสาวะเพื่อช่วยสลายแร่ธาตุเหล่านี้และลดโอกาสในการพัฒนานิ่วในไต
อิ่มอร่อยกับสูตรนี้เป็นน้ำสลัดทาโก้ผักกาดหอมหรือ ทาโก้ไก่ย่างหรือแม้แต่เพิ่มทูน่ากระป๋องสำหรับอาหารคีโตที่มีโปรตีนสูง สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมที่สับสดใหม่ ชามผสม และช้อน เพียงแค่คำเดียวของการระเบิดรสชาติและเนื้อสัมผัสในสูตรซอสอะโวคาโดนี้จะทำให้คุณติดใจ
ซอสอะโวคาโดหนาง่าย
- เวลารวม: นาทีที่ 5
- ประสิทธิภาพการทำงาน: 1 taza
Ingredientes
- 2 อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
- มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก
- 2 ช้อนโต๊ะหอมแดง (สับละเอียด)
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- 1 กานพลูกระเทียม (สับละเอียด)
- น้ำมะนาวสด 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะ jalapeno (สับละเอียด)
คำแนะนำ
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดกลาง ผัดให้เข้ากัน ปรับเครื่องปรุงตามต้องการเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
- สูตรนี้สามารถทำได้ในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ใบผักชี น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย กระเทียม และพริกฮาลาปิโนลงในชามใบใหญ่ของตัวประมวลผลอาหารและชีพจรจนได้ความสม่ำเสมอตามต้องการ นำใบมีดออกอย่างระมัดระวังและเพิ่มอะโวคาโดขนาดกลางที่สับแล้ว ปรุงรสตามชอบ
- เสิร์ฟทันทีหรือปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วเก็บในตู้เย็น หากคุณชอบซอสแบบอ่อนๆ หรือหากต้องการเปลี่ยนเป็นซอสอะโวคาโดแบบครีม ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหารและผสมด้วยไฟแรงจนได้ระดับที่ต้องการ
อาหารการกิน
- ขนาดส่วน: 2 ช้อนโต๊ะ
- แคลอรี่: 101
- ไขมัน: 6g
- คาร์โบไฮเดรต: 6 ก. (คาร์โบไฮเดรตสุทธิ: 2 ก.)
- เส้นใย: 4g
โปรตีน: 2g