Оё шумо дар бораи чафл шунидаед? Chaffles навтарин ғизои маъмул дар ҷаҳони кето мебошанд. Ва тааҷҷубовар нест. Ин «калимаи хурд» ба мо бисьёр чизхоро пешкаш мекунад. Ин рецепти оддии кето қаҳваранг, тиллоӣ, қанд, карбогидратҳои кам дорад ва сохтани он хеле осон аст.
Шумо метавонед дар тӯли чанд дақиқа ва танҳо бо ду ингредиент як рецепти асосии чафли тайёр кунед: тухм y панир. Шумо инчунин метавонед чафли худро бо вариантҳои гуногуни ширин ва болаззат танзим кунед, онро ба ҷои гамбургер ё булочка истифода баред, сандвичҳои чафлӣ созед ё онро ба пиццаи чафли табдил диҳед.
Ин дастури дақиқ оид ба чафлҳо ба шумо ҳама чизеро, ки шумо дар бораи онҳо донед, таълим медиҳад, аз ҷумла рецептҳои вафли панир, ғизо ва карбогидратҳои соф ва вариантҳои маъмули чафли анъанавӣ.
Шаффоф чист?
Номи "chaffle" аз иттиҳоди калимаҳои инглисӣ бармеояд.панир" Y "вафли », ки тарҷумаи он хоҳад буд "вафли панир». Аз ин рӯ, chaffle вафли кето мебошад, ки аз тухм ва панир сохта шудааст. Чафлҳо ба як газакҳои хеле маъмули кам карбогидрат ва кето табдил меёбанд.
Шумо метавонед чаффлеро бо дарзмол вафли ё мошини мини вафли пухта кунед. Вақти пухтупаз ҳамагӣ чанд дақиқа аст ва агар шумо чафлиро дуруст пухтан, шумо бо алтернативаи нони болаззат, кӯза ё вафли хоҳед ёфт.
Чафлҳо дар байни парҳезгарони кето ба девона табдил меёбанд. Онҳо нисбат ба аксари дорухатҳои нонҳои кето камтар серталабанд ва танзим кардан осон аст. Шумо метавонед як рецепти асосии чафлиро ба офариниши худ табдил диҳед, аз болаззат то ширин ё ҳама чизи дар байни онҳо. Шумо инчунин метавонед намуди панирро, ки шумо истифода мебаред, тағир диҳед, ки дар мазза ва сохтори кох тағйироти муҳим ба вуҷуд меорад. Панири Чеддар ва панири mozzarella ду варианти маъмултарин мебошанд, аммо шумо инчунин метавонед Parmesan, панири крем ё ягон панири дигаре, ки хуб гудохта мешавад, илова кунед.
Ғизо ва ҳисоб кардани карбогидратҳои чӯҷаҳо
Шумо аз як тухми калон ду чафл ва тақрибан ним пиёла панир мегиред. Вобаста аз панир, ки шумо истифода мебаред, калорияҳо ва миқдори холиси карбогидратҳои шумо каме тағир меёбанд. Аммо дар маҷмӯъ, агар шумо панири ширии воқеиро ба мисли чеддар ё мозарелла истифода баред, бар хилофи панири крем ё панири амрикоӣ, чафлҳо комилан аз карбогидратҳо озоданд. Андозаи маъмулии ду чаффл тақрибан дар бар мегирад:
- 300 калория.
- 0 г карбогидратҳои умумӣ.
- 0 г карбогидратҳои холис.
- 20 г протеин.
- 23 г равған.
Тавре ки шумо мебинед, chaffles ҳамчун кето ҳамчун хӯрок мебошанд - равғани баланд, сафедаи баланд ва карбогидратҳои сифр. Онҳо ҳатто дар он кор мекунанд парҳези гӯштхӯрто даме ки шумо панир мехӯред.
Дорухат беҳтарин барои тайёр кардани chaffles keto
Чӣ тавр сохтани chaffles crispy иловагӣ
Якчанд маслиҳатҳо ҳастанд, ки шумо мехоҳед бидонед, ки чӯҷаҳои худро махсусан қаҳваранг созед.
Пеш аз ҳама, чафлҳоро рост аз вафли вафли ё вафли нахӯред. Дар аввал онҳо тар карда, бо тухм пур карда мешаванд, аммо агар шумо онҳоро 3-4 дақиқа шинонед, онҳо фавран қаҳваранг мешаванд.
Дуюм, барои чафлҳои қаҳваранг, шумо метавонед як қабати иловагии чеддари резашуда ё дигар панири қаҳваранг, ба монанди Пармезанро ба ҳар ду тарафи рӯи оҳани вафли илова кунед. Панири резашударо гузоред, хамирро бирезед, бештар панирро дар боло гузоред ва сипас чафлро ба таври муқаррарӣ пухтан. Он бо порчаҳои қаҳваранг ва қаҳварангшудаи панир, ки дар сатҳи чаффл ҷойгир карда шудаанд, ба итмом мерасад.
Ин ду маслиҳатро барои ба даст овардани қаҳварангтарин чӯҷаҳои имконпазир истифода баред.
Воситаҳои беҳтарин барои тайёр кардани чафлҳои кето
Як мошини стандартии вафли шаффле истеҳсол мекунад, ки ба вафлиҳои маъмулии мудаввар монанд аст. Ин chaflle ҳамчун булочкаи сэндвич кето, булочка гамбургер ё ҳатто омлет тако комил аст.
Як мошини вафли Белгия вафлиҳои ғафстарро бо чуқурҳои чуқур месозад. Ин барои тайёр кардани вафлиҳои муқаррарӣ олиҷаноб аст, аммо барои тайёр кардани чафлҳо хуб нест. Онҳо камтар crunchy анҷом, бо пайгирона бештар монанд ба омлет. Беҳтарин чизе, ки бояд кард, гирифтани вафли стандартӣ аст.
Ба шумо инчунин як косаи хурд лозим аст, ки хамирро омехта кунед, аммо ин дар бораи он аст. Чафлҳо сохтан хеле соддаанд.
Chaffles faq
Оё чафлҳо танҳо ба тухм ва панир мазза доранд?
На ҳатман. Ҳарчанд чафли оддӣ метавонад мисли тухм ва панир бичашад, шумо метавонед чафлҳоро бо қариб ҳама мазза танзим кунед. Истифодаи панири бетараф ба монанди мозарелла миқдори зиёди маззаи панир ва тухмро сабук мекунад ва ба шумо рони холӣ мегузорад, то мувофиқи он ки шумо мувофиқат кунед, пур кунед.
Бисёр одамон мехоҳанд, ки ба чафлҳои худ иловагӣ илова кунанд. Масалан, ба хамир омехта кардани ореганои хушк, хокаи сирпиёз ва пепперони буридашуда як пиццаи болаззат хоҳад дод. Интихобан, илова кардани ширинкунандаи дӯстдоштаи худ ва баъзе чипҳои шоколади кето метавонад як чӯҷаи бузурги ширин созад. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки панири бетараф ба монанди мозарелла истифода баред - чеддар ва шоколад хуб омехта намешаванд.
Метавонед бе вафли шафл тайёр кунед?
Бе дарзмол вафли қаҳваранг ба даст овардан душвор аст. Бо ин гуфтаҳо, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки хамирро омехта кунед ва онро мисли панкейк дар табақе, ки гармии зиёд нигоҳ медорад, ба монанди табақи оҳанин бирён кунед. Шумо шояд бо натиҷаи тозаву ҳатто ниҳоӣ ба даст наоред, аммо он эҳтимолан хеле болаззат хоҳад буд.
Метавонед чӯҷаҳоро ях кунед?
Шумо метавонед чӯҷаҳоро то як моҳ ях кунед. Бо вуҷуди ин, обшавии онҳо намии зиёдро ба вуҷуд меорад, ки дубора пухтани онҳоро душвор мегардонад. Азбаски тайёр кардани онҳо хеле зуд ва осон аст, вақти умумии пухтупаз камтар аз 10 дақиқа аст, эҳтимол беҳтар аст, ки ҳар дафъае, ки шумо хӯрдан мехоҳед, як партияи тару тоза омода кунед.
Метавонед чӯҷаҳоро дубора гарм кунед?
Агар шумо нақша дошта бошед, ки пеш аз мӯҳлат чафл тайёр кунед ва онҳоро дубора гарм кунед, шумо метавонед ба як фрайери чуқур сармоягузорӣ кунед. Пас аз он ки онҳо дар яхдон ё яхдон гузошта шуда буданд, дубора ба қаҳваранг баргаштан душвор буда метавонад. Фрайери амиқ онҳоро хушк мекунад ва дар тӯли чанд дақиқа онҳоро ҷаззоб мекунад.
Шумо метавонед чафлҳоро бо гарм кардани онҳо дар як табақи хушк барои 1-2 дақиқа аз ҳар тараф гарм кунед, ё шумо метавонед онҳоро дар танӯр 150º C / 300º F барои 3-4 дақиқа ё то гарм шуданаш гузоред. Бо вуҷуди ин, онҳо эҳтимолан қаҳваранг нахоҳанд шуд, зеро онҳо намии аз ҳад зиёдро нигоҳ медоранд. Агар шумо фрайери амиқ надошта бошед, беҳтарин кор ин аст, ки қисмҳои хурдтари коҳро тайёр кунед ва онҳоро тару тоза бихӯред. Бо ин роҳ онҳо болаззаттар хоҳанд буд.
Чӯҷаҳоро чӣ тавр хӯрдан мумкин аст?
Роҳҳои зиёде барои хӯрдани чӯҷаҳо мавҷуданд.
- Танҳо: Чафлҳо барои наҳорӣ худашон аъло мебошанд. Шумо метавонед ба онҳо дар баробари бекон, тухм, авокадо ва дигар наҳории стандартии кето хизмат кунед.
- Сэндвичи шаффли кето: Ду чафл созед ва онҳоро ҳамчун нон барои сандвичҳои дӯстдоштаи худ истифода баред. Чафлҳо ҳамчун нон барои сандвичҳои BLT, сандвичҳои клуби Туркия, сандвичҳои субҳона ё дигар сандвичҳои кето-дӯстона мебошанд.
- Десерти чафли: Яке аз вариантҳои ширини чафли дар зер овардашударо санҷед ва бо сиропи Keto Maple ё худ хизмат кунед яхмос дӯстдоштаи кетогенӣ.
Вариантҳои дорухатҳои анъанавӣ барои chaffles
Шумо метавонед чӯҷаи худро бо роҳҳои гуногун танзим кунед. Инҳоянд баъзе вариантҳо:
Панирҳои гуногун
Чеддар, моцарелла, пармезан, панири крем ва ғайра. Ҳар як панир, ки хуб гудохта мешавад, дар чафл кор мекунад. Панирҳои гуногун маззаҳои гуногун ва матнҳои каме фарқ мекунанд. Чанде бичашед ва панири дӯстдоштаи худро пайдо кунед, ки илова кунед.
Чӯҷаҳои ширин
Панири бетарафро ба мисли мозарелла ё панири қаймоқ истифода баред, пас пеш аз пухтан ба хамир каме ширинкунандаи дӯстдоштаи кето илова кунед. Шумо инчунин метавонед микросхемаҳои шоколад ё меваҳои қанди пастро, ба монанди кабуд ё Клубничка истифода баред. Пӯшед бо яхмос ketoo crema ларзиши кетоки ширинии болаззати чафли дошта бошад.
Чӯҷаҳои шӯр
Ба чафли худ компонентҳои болаззат ба монанди гиёҳҳо ва ҳанут илова кунед. Барои пиццаи пицца орегано, хокаи сирпиёз ва пепперони бурида ба қаҳваранг илова кунед ва бо чошнии помидор ва панири иловагӣ илова кунед. Ё шумо метавонед панири қаймоқро истифода баред ва ҳама нӯшокиҳои багелро ба хамир барои чаффли bagel илова кунед. Дар боло бо панири яхмос бештар, каперс, пиёз ва лососҳои дуддодашуда хизмат кунед.
Чафлҳоро санҷед ва вариантҳои дӯстдоштаи худро эҷод кунед. Онҳо як иловаи олӣ ба парҳези кетогенӣ мебошанд ва барои таҷриба кардан дар ошхона хеле шавқоваранд.
Беҳтарин рецепти keto chaffles
- Вақти умумӣ: Минутозҳои 10.
- Иҷро: 4 чӯҷа.
Компонентњо
- 2 дона тухм.
- 1 пиёла панир cheddar зављааш.
- 1 қошуқи коллагени хушбӯй.
Дастурҳо
- Мини вафли оҳанро гарм кунед.
- Ҳангоме ки оҳан вафли гарм мешавад, ҳама компонентҳоро дар як косаи миёна то омехта омехта кунед.
- ¼ пиёла хамирро ба вафли дарзмол резед ва 3-4 дақиқа ё то пухта шудани коҳҳо пазед.
- Хизмат кунед ва лаззат баред!
Ғизо
- Андозаи порция: 2 чӯҷа.
- Калорияҳо: 326.
- Равған: 24,75 г.
- Карбогидратҳо: 2 г (хос: 1 г).
- Нишонӣ: 1 г.
- Протеин: 25 г.
Изҳороти Палабрас: коххои кето.