Як порчаи сабзӣ 1 г карбогидратҳои холис дорад, аз ин рӯ шумо метавонед умуман як порчаи пурра ё нисфи онро ба меъёри ҳаррӯзаи худ дохил кунед. Бо вуҷуди ин, онҳо дар крахмал зиёданд, аз ин рӯ бодиққат нигоҳ кунед, ки чӣ қадар истеъмол мекунед.
Сабзӣ хосиятҳои зиёди антиоксидантӣ дорад. Системаи иммунии худро беҳтар кунед y метавонад хатари баъзе намудҳои саратонро коҳиш диҳад. Яке аз беҳтарин фоидаҳои ғизоии сабзӣ фаровонии витамини А мебошад, ки метавонад бинишро беҳтар кунад. Аммо аксари мардуми кишварҳои пешрафта аз ғизои муқаррарии худ витамини А-ро ба қадри кофӣ мегиранд, аз ин рӯ, таъсири сабзӣ ба чашми чашм ночиз аст.
Сабзӣ хом як паҳлӯи олие барои ғӯтондан ба кето ба монанди чошнии ранчеро ва пиёзи фаронсавӣ. Сабзӣ инчунин метавонад ҳамчун ивазкунандаи кето барои сабзӣ хизмат кунад. картошка. Оё майли картошкаи пухта доред? Хуб, картошкаро иваз кунед ва каме сабзӣ бирён кунед. Оё шумо он гарнираи картошкаи пухтаро дар табақҳои худ пазмон шудаед? Хуб, дар ошхонаатон каме сабзӣ ҷӯшонед ва сипас онҳоро омехта кунед. Шумо пюреи аъло хоҳед гирифт. Шумо ҳатто метавонед ба гӯшт сабзӣ илова кунед ва табақчаи серғизо тайёр кунед.
Маълумот дар бораи ғизо
Андозаи хидмат: 1 пиёла бурида
| ном | Валор |
|---|---|
| карбогидратхои холис | 8,7 г |
| Равғанҳо | 0,3 г |
| Протеин | 1,2 г |
| Амагї карбогидратҳо | 12,3 г |
| Фибра | 3,6 г |
| Калорияҳо | 52 |
Сарчашма: USDA
