Mapishi ya Kuku Aliyosagwa Papo Hapo

Kutumia Sufuria yako ya Papo hapo kutengenezea kuku aliyesagwa, hupunguza muda na kukupa chaguo la nyama yenye majimaji mengi.

Hii ni moja ya mapishi ya watu wengi sana. Unaweza kuongeza kuku kwa saladi, supu, kuifunga kwa lettuce, kufanya tacos, nk.

Kuku huyu aliyesagwa papo hapo ni:

• Rahisi.
• Juicy.
• Ladha.
• Inabadilika.

Viungo kuu ni:

• Matiti ya kuku yasiyo na mfupa.
• Moto.
• Vitoweo vya chaguo lako.

Viungo vya hiari:

• Poda ya vitunguu.
• Kitoweo cha BBQ.

Faida za kiafya za kuku wa kuvuta papo hapo

Ni chanzo cha protini na vitamini B

Kuku ni tajiri kwa asili protini, ambayo ni macronutrient ya kuridhisha zaidi. Unapotumia protini kwenye milo yako, utahisi kushiba, haraka, na unaweza hata kula kalori chache kuliko ikiwa mlo wako haukuwa na protini.

Pia, kwa kuwa misuli yako inahitaji protini kukua, unaweza kufikiria juu ya ulaji wa protini, ambayo husababisha kuchoma kwa kalori nyingi, kwani kadiri unavyokuwa na misuli zaidi, ndivyo kalori zaidi unayohitaji kila siku ( ¹ ).

Kuku pia ni chanzo kizuri cha vitamini B, haswa niasini (B3), pyridoxine (B6), na asidi ya pantotheni (B5). Niasini ni sehemu muhimu ya kimeng'enya cha kuzalisha nishati NAD, wakati pyridoxine ina jukumu muhimu katika ukuaji wa utambuzi, na asidi ya pantotheni ni muhimu kwa kimeng'enya kingine cha kuzalisha nishati kiitwacho coenzyme A (CoA) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Viungo vya kutengeneza kuku wa papo hapo

• Kuku: Aina yoyote ya kuku hufanya kazi, lakini kifua cha kuku ni rahisi zaidi kupasua.
• Kioevu cha kupikia: Kuongeza kioevu huzuia kuwaka kwenye sufuria ya papo hapo na huongeza unyevu kwa kuku. Unaweza kuchagua aina yoyote ya mchuzi (mchuzi wa kuku, nyama ya nyama, mchuzi wa mfupa).
• Viungo: Majira ndipo mahali pa kufurahisha, hapa kuna chaguzi za kitoweo za kuchagua kutoka:

Viungo vya kimsingi:

• Kijiko 1 cha chumvi.
• ¼ kijiko cha pilipili.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.
• Vijiko 2 vya viungo vya kuku.

Viungo vya Italia:

• Kijiko 1 cha chumvi.
• ¼ kijiko cha pilipili.
• Vijiko 2 vya viungo vya Italia.
• ½ kijiko cha oregano.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.

Viungo vya Mexico:

• Kijiko 1 cha chumvi.
• ¼ kijiko cha pilipili.
• Kijiko 1 cha paprika.
• ½ kijiko cha oregano.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.
• ½ kijiko cha cumin.
• Kijiko 1 cha poda ya pilipili.

Tofauti zingine za kutengeneza kichocheo hiki

• Aina ya kuku: Unaweza kufanya kichocheo hiki na matiti ya kuku bila mifupa, bila ngozi au vipande vya kuku na mifupa. Tofauti pekee itakuwa kwamba ni ngumu zaidi kupasua kuku na mifupa.
• Uchaguzi wa viungo: Chagua yoyote ya viungo hapo juu au uifanye mwenyewe.
• Ongeza nyanya zilizokatwa: Badala ya kioevu kingine ambacho kina wanga kidogo kwa mchuzi.

Njia za kutumia kuku iliyokatwa

Unaweza kuongeza kuku aliyesagwa kwa vyakula mbalimbali ikiwa ni pamoja na:

• Supu
• Mapambo ya saladi.
• Tacos ya kuku ya chini ya carb.
• Kitoweo cha kuku.
• Vifuniko vya kuku na lettuce.
• Saladi ya kuku.

Jinsi ya kutengeneza kuku iliyokatwa papo hapo

Kuanza, ongeza mchuzi wa kuku chini ya Chungu cha Papo Hapo, kisha weka kuku kwenye chungu pamoja na viungo unavyotaka..

Weka kifuniko, funga na funga valve.

Ifuatayo, weka Chungu cha Papo hapo kiwe MWONGOZO + dakika 10. Wakati kipima muda kinapozimwa, toa shinikizo mwenyewe na uondoe kofia kwa uangalifu.

Hatimaye, kata kuku ndani ya cubes au uikate na uma mbili.

Ongeza kuku kwenye chakula chako au uihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa na umemaliza.

Kuku Aliyechanwa Papo Hapo

Tumia Kuku Aliyesagwa Papo Hapo kutengeneza saladi ya kuku, supu, kuku wa BBQ, bakuli, taco na mapishi mengine mengi. Kichocheo hiki rahisi cha sufuria ya papo hapo ni tofauti na kitamu.

• Jumla ya muda: Dakika za 10.
• Rendimiento: Huduma 4.

Ingredientes

• 4 - 6 matiti ya kuku.
• Kikombe 1 cha mchuzi wa kuku au mchuzi wa mfupa kwa chungu cha lita 6/6 qt papo hapo au vikombe 1 ½ vya mchuzi wa kuku au mchuzi wa mfupa kwa chungu cha lita 8/8 papo hapo.

Chaguzi za mahitaji:

Msingi:

• Kijiko 1 cha chumvi.
• ¼ kijiko cha pilipili nyeusi.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.
• Vijiko 2 vya viungo vya kuku.

Kiitaliano:

• Kijiko 1 cha chumvi.
• ¼ kijiko cha pilipili.
• Vijiko 2 vya viungo vya Italia.
• ½ kijiko cha oregano.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.

Meksiko:.

• Kijiko 1 cha chumvi.
• ¼ kijiko cha pilipili.
• Kijiko 1 cha paprika.
• ½ kijiko cha oregano.
• Kijiko 1 cha poda ya vitunguu.
• ½ kijiko cha cumin.
• Kijiko 1 cha poda ya pilipili.

Maelekezo

1. Ongeza mchuzi wa kuku chini ya sufuria ya papo hapo. Ongeza kuku na viungo vinavyohitajika. Weka kifuniko, funga na funga valve.
2. Weka Chungu cha Papo hapo kiwe MWONGOZO + dakika 10. Wakati kipima muda kinapozimwa, toa shinikizo mwenyewe na uondoe kofia kwa uangalifu.
3. Kata kuku au uikate na uma mbili.

Kuhesabu wakati wa kupikia

• Dakika 12 kwa mapaja ya kuku safi na thawed.
• Dakika 20 kwa matiti ya kuku yaliyohifadhiwa au mapaja yaliyohifadhiwa.
• Dakika 18 kwa mfupa-katika mapaja ya kuku.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: ½ kikombe.
• Kalori: 97.
• Mafuta: 1g.
• Wanga: 1 g (Wavu: 1 g).
• Nyuzi: 0g.
• Protini: 21g.

Keywords: kuku iliyokatwa papo hapo.