Nyama ya nguruwe inaweza kuonekana rahisi, lakini pia inaweza kuwa ngumu. Imefanywa vizuri, ni ya juisi na laini. Hata hivyo, ukizipika kupita kiasi, ni rahisi kugeuza chakula hiki cha faraja kuwa kitu kigumu, chenye ladha ya nguruwe.
Hapo ndipo kichocheo hiki cha kukata nyama ya nguruwe papo hapo kinapokuja. Kutumia Sufuria ya Papo hapo hukuruhusu kuandaa chops zako kwa ukamilifu. Na ni rahisi sana kutayarisha hivi kwamba zinaweza kuwa chakula cha katikati ya juma.
Ukiwa na kichocheo hiki rahisi, hutalazimika kufanya rangi ya kahawia, kupunguza glaze, au kufuata mbinu zozote ngumu za kupikia. Kupika kwa shinikizo hupunguza wakati na kukupa ladha yote unayotaka.
Changanya kichocheo hiki na kidogo "viazi zilizochujwa”Pamoja na kolifulawa au mboga uzipendazo. Unaweza kuwahudumia kwa mapishi hii creamy vitunguu cauliflower viazi mashed, au na Creamy turnip viazi zilizosokotwa na siagi na Bacon.
Kichocheo hiki cha sufuria ya papo hapo ni:
- Kitamu
- Kufariji.
- Ladha
- Inaridhisha.
Viungo kuu ni:
Viungo vya hiari:
- Mafuta ya mizeituni.
- Unga wa kitunguu Saumu.
- Pilipili.
Faida za kiafya za kichocheo hiki cha nyama ya nguruwe
Wao ni matajiri katika maziwa yote
Kulikuwa na wakati ambapo wataalamu wengi wa afya walitahadharisha dhidi ya maziwa yote, wakipendekeza kuwa watu watumie vyema chaguo zisizo na mafuta au zisizo na mafuta. Hofu ilikuwa kwamba maziwa yote, yenye mafuta mengi, yangesababisha ugonjwa wa moyo. Kwa bahati nzuri, siku hizo zimepita.
Kwa kweli, tafiti zingine zinaonyesha kuwa bidhaa zote za maziwa zinaweza kuwa na faida kwa afya ya moyo. 1 ).
Pia, bidhaa za maziwa ni chanzo kizuri cha kalsiamu na vitamini A. Vitamini A ni vitamini mumunyifu wa mafuta. Hii hufanya maudhui ya mafuta ya maziwa yote kuwa ya manufaa zaidi ( 2 ).
Kichocheo hiki sio tu kinachoita siagi, pia ina mafuta yote kutoka kwa cream ya sour.
Zina protini za wanyama
Protini Ni macronutrient muhimu kwa ukuaji na matengenezo ya misuli, lakini sio vyanzo vyote vya protini vinaundwa sawa. Kupata protini yako kutoka kwa chanzo cha wanyama kama nguruwe huhakikisha kuwa unapata protini kamili. Kwa maneno mengine, ina amino asidi zote muhimu katika kiasi ambacho mwili wako unahitaji.
Zaidi ya hayo, nyama ya nguruwe ni chanzo kikubwa cha vitamini B, ambayo ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa nishati na hufanya kazi mbalimbali katika kudumisha kimetaboliki yenye nguvu. 3 ) ( 4 ).
Nyama ya Nguruwe ya Papo hapo
Je, uko tayari kuandaa nyama laini ya nyama ya nguruwe? Chukua Sufuria yako ya Papo hapo au Jiko la Shinikizo na uanze kupika.
Ondoa kifuniko kutoka kwa Sufuria ya Papo hapo na weka mpangilio wa Pika kwa dakika 10. Kisha kuongeza siagi na vitunguu na kupika kwa dakika tatu hadi nne.
Wakati huo huo, nyunyiza nyama ya nguruwe na chumvi na pilipili. Kisha kuweka kando vitunguu na kuongeza chops chini ya sufuria.
Kumbuka: Unaweza kutumia nyama ya nguruwe iliyohifadhiwa au iliyohifadhiwa.
Kupika nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kupika hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote mbili, kisha ongeza mchuzi wa nyama ya ng'ombe na mchuzi wa Worcestershire. Koroga kioevu vizuri.
Badilisha kofia na funga valve. Bonyeza MANUAL +8 dakika ili kuendelea kupika. Kipima muda kinapozimwa, acha mvuke itolewe kwa njia ya kawaida.
Ondoa nyama ya nguruwe na kuiweka kwenye sahani. Katika bakuli ndogo, ongeza arrowroot na cream ya sour.
Hatimaye, mimina mchuzi wa cream na vitunguu juu ya nyama ya nguruwe ili kutumikia.
Vidokezo vya Kupika Nyama ya Nguruwe ya Papo hapo
- Ikiwa huna jiko la shinikizo au Sufuria ya Papo Hapo, unaweza kupata nyama ile ile ya juisi yenye majimaji laini kwa kutumia jiko la polepole, itachukua muda zaidi kupika.
- Kwa mchuzi, unaweza kutumia aina yoyote ya mchuzi unao. Mchuzi wa mifupa, mchuzi wa kuku, na mchuzi wa nyama hufanya kazi.
Nyama ya Nguruwe ya Papo hapo
- Jumla ya muda: Dakika za 15.
- Rendimiento: Vipande 2 vya nyama ya nguruwe.
Ingredientes
- Vijiko 1 vya siagi.
- 1 vitunguu vya kati, vilivyokatwa
- Vikombe 2 vya kale, vilivyokatwa
- Vipande 2 vya nyama ya nguruwe bila mfupa.
- ½ kijiko cha chumvi.
- ¼ kijiko cha pilipili nyeusi.
- 1 kikombe cha mchuzi wa nyama, au mchuzi wa mifupa.
- Kijiko 1 cha mchuzi wa Worcestershire.
- Kijiko 1 cha unga wa arrowroot.
- 1/3 kikombe cha cream ya sour.
- ¼ kikombe parsley, iliyokatwa.
Maelekezo
- Ondoa kifuniko kutoka kwa Chungu cha Papo hapo na ubonyeze SAUTE + dakika 10. Ongeza siagi na vitunguu na kupika kwa dakika 3-4. Ongeza chumvi na pilipili kwa vipande vya nyama ya nguruwe. Hamisha vitunguu kando na uongeze vipandikizi chini ya sufuria ya papo hapo.
- Mara tu nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Koroga kioevu vizuri.
- Badilisha kofia na funga valve. Bonyeza MANUAL +8 dakika. Wakati kipima muda kinapozimwa, acha shinikizo litoke kwa kawaida.
- Ondoa nyama ya nguruwe na kuiweka kwenye sahani. Ongeza arrowroot na cream ya sour.
- Mimina mchuzi wa cream na vitunguu juu ya nyama ya nguruwe ili kutumikia.
Lishe
- Ukubwa wa sehemu: Kipande 1 cha nyama ya nguruwe.
- Kalori: 289.
- Mafuta: 17g.
- Wanga: 11 g (wavu 6 g).
- Nyuzi: 5g.
- Protini: 25g.
Keywords: nyama ya nguruwe ya papo hapo.