Kichocheo cha Supu ya Kuku na Supu ya Uyoga ya Chini ya Carb Instant

Kuna kitu cha kufariji sana kuhusu bakuli kubwa la supu ya kuku na uyoga.

Na kama unatafuta kichocheo rahisi, supu hii ya papo hapo ndiyo chakula cha jioni cha usiku cha wiki kamili kwa dakika 10 pekee za muda wa maandalizi.

Ikiwa huna Chungu cha Papo Hapo, usijali. Unaweza pia kutumia jiko la polepole au kuweka kila kitu kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa kati.

Supu hii ya creamy pia inaweza kufanywa bila maziwa kwa kubadilisha cream ya sour na cream ya nazi. Ili kuongeza kijani kidogo, nyunyiza parsley safi juu.

Kichocheo hiki cha supu ya kuku ya papo hapo ni.

• Moto.
• Kufariji.
• Creamy
• Kitamu

Viungo kuu ni:

• Pollo.
• Uyoga safi.
• Mafuta ya mizeituni.

Viungo vya hiari.

• Matiti ya kuku.
• Cream nene.

Faida 3 za Supu hii ya Kuku na Uyoga kiafya

# 1: Ni tajiri katika antioxidants

Antioxidants ni sehemu muhimu ya mfumo wa ulinzi wa mwili wako. Maisha ya kila siku yatasababisha kiwango fulani cha uharibifu wa oksidi. Ingawa hii inaweza kuonekana ya kutisha, ni kawaida kabisa na mwili wako uko tayari kushughulikia.

Hata hivyo, matatizo hutokea wakati michakato ya asili ya oksidi katika mwili wako haijaunganishwa na antioxidants ili kuwazuia.

Njia bora ya kupata antioxidants? Kupitia chakula.

Vitunguu vinageuka kuwa chanzo bora cha antioxidants ( ¹ ) Wao ni matajiri hasa katika quercetin ya flavonoid, inayojulikana kwa athari zake juu ya kuvimba na kinga. Quercetin imesomwa kwa anuwai ya athari za faida, pamoja na anticancer, anti-inflammatory, na antiviral ( ² ).

# 2: Husaidia afya ya moyo

Kuna habari nyingi zinazopingana na maoni juu ya jinsi lishe inavyoathiri afya ya moyo wako. Pia, inaonekana kuna mkanganyiko mwingi kuhusu ni alama zipi zina umuhimu na zipi zina jukumu ndogo katika ugonjwa wa ugonjwa wa moyo.

Katikati ya mkanganyiko huu wote ni mjadala wa cholesterol. Kile ambacho watu wengi hawaelewi ni kwamba kolesteroli ya LDL pekee si lazima kiwe kitu kibaya. Hata hivyo LDL cholesterol ambayo ina kutu inaweza kuwa hatari.

Utafiti unaonyesha kwamba aina fulani za mafuta zinaweza kulinda cholesterol ya LDL kutoka kwa oxidation. Mafuta ya mizeituni, kwa mfano, yanaweza kurekebisha muundo wake wa LDL, na kusababisha chembe ambayo ni sugu kwa mkazo wa oksidi.

Hii inaunda chembe ya antiatherogenic. Kwa maneno mengine, inaibadilisha kutoka kuwa tishio kwa afya ya moyo wako ( ³ ).

# 3: ina protini nyingi

Kila mtu anajua kwamba ili kuendeleza physique yenye nguvu, unahitaji kula protini ya kutosha. Hata hivyo, watu wengi hawatambui kwamba kupata protini ya kutosha pia ni muhimu kwa kujenga kinga kali.

Moja ya sehemu kuu za mfumo wako wa kinga inajulikana kama seli T. Seli hizi za kinga zinahitaji protini ili kufanya kazi vizuri. T seli huchukua jukumu muhimu katika kulinda dhidi ya bakteria na virusi, na kukuacha katika hatari ya kuambukizwa na magonjwa nyemelezi wakati ulaji wa protini unapungua. ⁴ ).

Zaidi ya hayo, asidi ya amino binafsi huathiri mfumo wako wa kinga kwa njia maalum zaidi za tishu. Arginine, kwa mfano, ni asidi ya amino ambayo imeonyeshwa kuimarisha mifumo ya kinga kwa watu walio na mifumo ya kinga iliyoathirika. ⁵ ).

Pamoja na kupungua kwa kinga, ulaji mdogo wa protini pia unahusishwa na udhaifu wa misuli, dysfunction ya mishipa, na anemia ( ⁶ ).

Kwa bahati nzuri, Supu hii ya Uyoga wa Kuku hukupa gramu 33 za protini kwa kila huduma.

Sufuria ya Kuku ya Papo hapo na Supu ya Uyoga yenye Carb ya Chini

Ikiwa uko katika hali ya kupata chakula cha kustarehesha, supu hii ya kuku tamu inafaa kabisa.

Chagua uyoga unaopenda zaidi: champignon, bella mtoto, cremini au mchanganyiko wa aina kadhaa.

Ikiwa huna muda wa kufanya mapishi yote kutoka mwanzo, unaweza hata kuongeza kuku iliyobaki kutoka kwa kuku ya rotisserie.

• Wakati wa Maandalizi: Dakika za 10.
• Jumla ya muda: Dakika za 25.
• Rendimiento: 5 vikombe.

Ingredientes

• 4 mapaja ya kuku (kata ndani ya cubes).
• 1 ½ kikombe cha uyoga.
• Vijiko 2 vya mafuta.
• 1 vitunguu kubwa (iliyokatwa).
• 3 karafuu ya vitunguu
• Majani 2 bay.
• Bana nutmeg.
• Kijiko 1 cha chumvi.
• ½ kijiko cha pilipili nyeusi.
• ¾ kikombe cha mchuzi wa kuku (au mchuzi wa kuku).
• ¼ kikombe cha cream ya sour au tumia cream ya nazi ikiwa hauli maziwa.
• Kijiko 1 cha unga wa arrowroot.

Maelekezo

1. Washa Chungu cha Papo hapo na ubonyeze SAUTE + dakika 10. Ongeza mafuta, vitunguu na mapaja ya kuku. Kaanga kwa muda wa dakika 3-4 hadi nyama ikauke. Ongeza viungo vilivyobaki (isipokuwa cream ya sour na poda ya arrowroot). Koroga vizuri kuchanganya kila kitu.
2. Zima Sufuria ya Papo hapo, kisha uwashe kipengele cha SUPU kuwasha +15 dakika. Wakati kipima saa kinapolia, toa shinikizo kwa mikono. Ondoa kofia kwa uangalifu.
3. Chukua vijiko 2-3 vya kioevu kutoka kwenye sufuria na uimimine kwenye bakuli ndogo. Ongeza unga wa mshale. Ongeza cream ya sour na koroga vizuri ili kuchanganya.

Kwa supu ya uyoga yenye cream, ondoa kuku baada ya muda wa kupikia na puree kioevu na mboga. Kisha kuongeza kuku na kuchochea kuchanganya kila kitu vizuri.

Lishe

• Ukubwa wa sehemu: 1 kikombe.
• Kalori: 241.
• Mafuta: 14g.
• Wanga: 4 g (Wavu: 3 g).
• Nyuzi: 1g.
• Protini: 33g.

Keywords: mapishi ya supu ya kuku na uyoga wa papo hapo.