Acesulfame Potasiamu ni tamu bandia yenye kiwango cha juu cha nguvu. Inakadiriwa kuwa tamu zaidi ya mara 200 kuliko sukari. Kwa 0.5g tu ya wanga kwa kila 0,5g inayohudumia, ni chaguo bora kwa dessert ikiwa unachukua wanga kupitia paa.
Utamu huu hutumiwa katika idadi kubwa ya bidhaa zinazojulikana kama, kwa mfano, Coke Zero na chapa nyingi za gum isiyo na sukari. Ni kawaida sana kuiona ikiwa na muundo wa "acesulfame K" au "ace-K".
Kwa hivyo ikiwa umeanza lishe ya keto lakini una jino tamu, acesulfame K ni mbadala wako. sukari ambayo itakuwa ya manufaa hasa kwa kuoka kama inabakia imara kwenye joto la juu. Ni jambo la kawaida sana kuona potasiamu hii ya acesulfame ikichanganywa na tamu nyingine kwani katika baadhi ya matukio, kuna watu wanaona kuwa ni chungu kwa kiasi fulani. Sababu hii pia ni kwa nini katika mapishi mengi ya keto yaliyotengenezwa na acelfumato-k inashauriwa kuchanganya na vitamu vingine kama vile. Stevia, erythritol o xylitol.
Kuna mjadala wa wazi uliowekwa mezani na wale wafuasi wa lishe ya keto kuhusu ikiwa vitamu vya bandia kama potasiamu hii ya acesulfame ni sawa na keto na zaidi ya yote, ikiwa utumiaji wao unaoendelea ni mbaya kwa afya yako. FDA ilisema kuwa ace-K ni salama kabisa kwa matumizi. Kuna zaidi ya masomo 90 ya kuunga mkono ili uweze kupumzika kwa urahisi. Walakini, chaguo bora ni kuijaribu mwenyewe na kuona ikiwa hii inakufaa vizuri kwani watu wengine wanaripoti kwamba inawafanya watake kuchukua sukari.
