Är tomater Keto?

Svar: Tomater har lite socker, så du kan äta dem med måtta medan du är på din keto-diet.

Innehåller din perfekta frukost rostade tomater med en touch av salt? Eller så kanske din sallad behöver popsmaken av en körsbärstomat. Eller kanske du följer med din äggröra med en tomatsås. I allmänhet förbättras alla måltider med den fräscha inslag av tomat.

Om ditt liv är ofullständigt utan tomater, var säker på att du kan njuta av tomater ofta medan du vistas i ketos. Tänk bara på att de innehåller socker. En kopp körsbärstomater innehåller 4 g nettokolhydrater. Detta gör tomater säkra för en keto-diet, men du måste vara medveten om deras dagliga kolhydratantal.

De flesta sorter av tomater har ett liknande kolhydratantal, och du kommer ofta att se en portion på 1 kopp som har cirka 3-4 g sockerarter. Detta gör dem säkra så att du kan njuta av deras smak, även om du inte kan äta dem i obegränsade mängder.

Även om tomater är säkra, kanske andra tomatprodukter inte är det. Läs produktetiketterna noggrant. Färsk salsa är ofta säker. Du kan använda tomatsås i begränsade mängder om det inte finns tillsatt socker. Vara medveten om ketchup eftersom det ofta sötas.

Du kan få bättre näring om koka tomaterna lätt med lite hälsosam olja som smöret eller kokosolja. Detta hjälper dig att absorbera deras vitaminer, mineraler och antioxidanten lykopen de innehåller.

Näringsinformation