Gampang Keto Low Carb Kembang engkol Fritters Resep

Di dunya keto, endog mangrupikeun raja nalika datang kana masakan sarapan rendah karbohidrat. Tapi kadang anjeun peryogi ideu pikeun ngarobih rutin énjing énjing anjeun. Upami anjeun nuju naroskeun naon anu kedah dilakukeun pikeun brunch Minggu énjing anjeun, Crispy Cauliflower Fritters ieu mangrupikeun tuangeun rendah karbohidrat, ketogenik.

Resep ieu nyieun nepi ka 12 fritters, sahingga sampurna pikeun nyoco grup badag atawa katirisan jeung dahar sapanjang minggu.

Éta ogé gluten-gratis, pisan serbaguna, sarta nyieun appetizer hébat atawa sisi piring pikeun a steak jukut-fed o tumis sayuran rendah karbohidrat.

Gantina kentang starchy jeung tipung sagala-Tujuan, resep ieu nyaéta panggero pikeun tipung almond jeung kembang engkol, dua staples keto. Sakali anjeun nyiapkeun piring basajan tapi nikmat ieu, éta baris geura-giru jadi salah sahiji karesep anjeun.

Bahan utama dina resep ieu nyaéta:

Resep ieu:

  • Garing.
  • Ngalilipur.
  • Karbohidrat rendah.
  • Keto cocog.
  • Ngeunah

4 Mangpaat Kaséhatan tina kembang kol Fritters

Henteu ngan ukur goreng kembang engkol ieu gampang pisan didamel, tapi ogé dibungkus ku seueur rasa sareng seueur mangpaat kaséhatan.

# 1: Éta tiasa ningkatkeun tingkat énergi

Lamun datang ka alternatif tipung keto, nyokot tipung almond meunang. Éta loba pisan dina lemak sehat, vitamin, sarta mineral kayaning vitamin B2, mangan, jeung tambaga ( 1 ).

Vitamin B2 maénkeun peran konci dina sababaraha lampah dina awak anjeun, kaasup produksi énergi, kreasi sél getih beureum, sarta fungsi sélular optimal ( 2 ).

Mangan sareng tambaga dianggo sacara sinergis pikeun ngajaga sareng ngamajukeun kaséhatan tulang. Kakurangan unsur renik ieu parantos nunjukkeun ningkatkeun résiko ngembangkeun panyakit kronis sapertos osteoporosis sareng aterosklerosis. 3 ) ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ).

# 2: aranjeunna tiasa ningkatkeun gula getih

Kembang kol sigana mangrupikeun sayuran rendah karbohidrat anu paling serbaguna sareng dipikacinta di antawis peminat diet ketogenik.

veggie Ieu teu ngan hiji diganti gede pikeun sababaraha masakan-euyeub karbohidrat favorit anjeun, ti béas tinakembang engkol ka luhur pizza kembang engkol, atawa malah piring nikmat tur creamy tina macaroni kembang engkol jeung kéju, tapi ogé nawiskeun anjeun jumlah ageung vitamin C sareng vitamin K ( 7 ).

Gizi ieu geus kabuktian boga pangaruh positif dina nurunkeun kadar gula getih, ngaronjatkeun résistansi insulin, sarta nyegah sindrom métabolik ( 8 ) ( 9 ) ( 10 ).

Panaliti nunjukkeun yén ngonsumsi almond, atanapi tipung almond, tiasa nurunkeun tingkat insulin dina getih. Tipung almond gaduh indéks glikemik (GI) anu rendah, anu ngajantenkeun henteu ngan ukur pikeun jalma anu nyobian ngajaga ketosis, tapi ogé pikeun anu berjuang sareng diabetes ( 11 ).

# 3: aranjeunna tiasa ngamajukeun kaséhatan jantung

Almond mangrupikeun salah sahiji tuangeun anu paling saé pikeun dikonsumsi nalika ngadukung sistem kardiovaskular anjeun.

Tipung almond mangrupikeun kakuatan tina asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA). Panaliti ngeunaan MUFA nunjukkeun yén sanyawa ieu penting pisan pikeun ngajaga jantung anu kuat ku cara ngirangan tingkat koléstérol LDL dina getih. 12 ).

Kembang kol ogé mangrupikeun tambahan anu hadé pikeun diet anjeun pikeun ngabantosan jantung anjeun ketukan sareng fungsina dina kaayaan puncak.

Sayuran ieu dipak ku jumlah kalium anu luar biasa, anu dipendakan ku panilitian tiasa ngabantosan nurunkeun tekanan darah sareng ngirangan résiko panyakit kardiovaskular ( 13 ).

# 4: Éta tiasa ngabantosan ngadukung kaséhatan kognitif

Sanajan fitur endog utamana dina diets low-carb, kadaharan ieu geus kontroversial, utamana saprak studi sakali numbu endog kana ngaronjatna kadar kolesterol sarta panyakit jantung ( 14 ).

Sanajan kitu, endog bisa jadi bagian vital tina diet sehat. Kadaharan ieu beunghar ku gizi penting kalebet vitamin A, kolin, sareng lutein.

Kolin sareng lutein maénkeun peran anu penting dina fungsi otak anu leres, ku ngadukung fungsi saraf. Aranjeunna ngabantosan dina formasi neurotransmitter sareng panyalindungan otak ngalawan panyakit neurodegenerative, sapertos Alzheimer sareng epilepsi ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ).

Variasi persiapan kembang engkol fritters

Fritters kembang engkol ieu tiasa saderhana atanapi kompleks anu anjeun pikahoyong.

Dasar dasar gorengan rendah karbohidrat ieu kalebet kembang engkol, tipung almond, endog, sareng kéju, tapi anjeun tiasa nambihan langkung seueur topping atanapi topping keto.

Pikeun nyieun leuwih Crispy jeung gajih, tumis sababaraha Bacon dicincang jeung make eta salaku breadcrumbs dina luhureun fritters. Upami anjeun resep kana rasa seger, rendang sababaraha daun ketumbar sareng taburkeun kana piring.

Coba tambahkeun hiji séndok téh bubuk bawang bodas atawa bawang bodas minced saeutik pikeun flavorful, anti radang touch ( 18 ).

Mun anjeun teu mibanda tipung almond di goah anjeun, make tipung kalapa, nu ogé bisa jadi pilihan séjén.

Émut yén jinis tipung ieu langkung padet, ku kituna fritters tiasa langkung beurat sareng rada garing tibatan upami anjeun milih tipung almond. Ngagunakeun rasio hiji nepi ka opat jeung nambahkeun cai saeutik leuwih ti resep nelepon pikeun bisa mantuan nyaimbangkeun alam heavier tipung kalapa.

Nalika anjeun nuturkeun resep aslina, unggal donat bakal nyayogikeun awak anjeun 78 kalori, kalebet 5 gram protéin, 5 gram lemak sarta ngan 2 gram tina karbohidrat net.

Ragam mangrupikeun konci dina diet naon waé, kalebet gaya hirup keto. Ngagunakeun rupa-rupa bahan jeung resep béda mangrupa salah sahiji cara pikeun ngajaga hal metot, suluh awak anjeun kalawan sagala gizi nu diperlukeun, sarta tetep dina jalur ka arah tujuan kaséhatan Anjeun.

Gagasan resep langkung nikmat

Lamun resep ieu geus mere ilham anjeun pikeun nyobaan masakan sarapan nu buka saluareun omelets dasar atawa endog scrambled, pariksa kaluar pilihan low-carb bébas endog ieu nikmat:

Sareng upami anjeun milari resep kembang engkol langkung ketogenik, parios pilihan anu luar biasa ieu:

Goreng kembang kol rendah karbohidrat gampang

Goreng kembang kol rendah karbohidrat ieu ngan ukur 2 gram karbohidrat bersih sareng langkung ti 5 gram lemak sareng protéin per porsi. Resep anu gancang sareng gampang ieu henteu ngan ukur lezat, tapi ogé bakal ngajaga anjeun dina jumlah karbohidrat sapopoé.

  • Waktos Persiapan: 10 menit.
  • Waktos masak: 40 menit.
  • Total waktos: 50 menit.
  • Kinerja: 12 goreng.
  • Kategori: Sasarap.
  • Dapur: kidul.

bahan

  • 1 kembang engkol sedeng, potong florets.
  • 1/2 séndok uyah.
  • 1/4 cangkir tipung almond.
  • 1/4 cangkir abon kéju cheddar.
  • 1/2 cangkir kéju Parmesan parut.
  • 3 endog badag, keok
  • 1 séndok minyak alpukat.
  • Hiji séndok tina krim haseum (opsional).
  • 1/4 cangkir bawang héjo, dicincang (opsional).

parentah

  1. Nempatkeun florets kembang engkol dina processor dahareun jeung nyampur nepi ka anjeun boga béas kembang engkol.
  2. Nempatkeun béas kembang engkol dina mangkok campur kode badag tur nambahkeun uyah. Campur sareng ngantepkeun 10 menit.
  3. Tambahkeun tipung almond, kéju cheddar, Parmesan, sarta endog kana mangkok jeung mix dugi ogé digabungkeun.
  4. Tambahkeun minyak alpukat (atawa minyak zaitun) kana skillet leuwih sedeng-low panas.
  5. Ngagunakeun ¼ cangkir ukur cangkir, scoop campuran kembang engkol kaluar tina mangkok jeung bentuk jadi bal. Teundeun bola kembang engkol dina spatula sarta pencét gently pikeun ngabentuk Patty a.
  6. Taliti geser patties kembang engkol ti spatula kana skillet panas.
  7. Masak pikeun 3-4 menit dina hiji sisi nepi ka coklat emas, ati-ati ulah gancang-gancang flip aranjeunna.
  8. Teundeun fritters kembang engkol dina anduk kertas pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan Uap.
  9. Ngarasakeun aranjeunna panas kalawan dollop krim haseum jeung chives dicincang.
  10. Simpen dina kulkas. Pikeun reheat, Panggang salila 10 menit dina 175ºC / 350ºF.

jat nu mawa gisi

  • Ukuran porsi: 1 donat.
  • Kalori: 78.
  • Lemak: 5,4 g.
  • Karbohidrat: 3,2 g (karbohidrat net: 2 g).
  • Protéin: 5 g.

Palabras clave: keto kembang engkol goreng.

Nu boga portal ieu, esketoesto.com, ilubiung dina Program Affiliate Amazon EU, sarta asup ngaliwatan purchases afiliasi. Nyaéta, upami anjeun mutuskeun mésér barang naon waé dina Amazon ngalangkungan tautan kami, éta henteu ngarugikeun anjeun tapi Amazon bakal masihan kami komisi anu bakal ngabantosan kami ngabiayaan wéb. Sadaya tautan pameseran anu kalebet dina halaman wéb ieu, anu nganggo / mésér / ruas, diarahkeun ka halaman wéb Amazon.com. Logo sareng merek Amazon mangrupikeun milik Amazon sareng mitra-mitrana.