4 Bahan Low Carb Awan Roti Resep

Naha anjeun hoyong tuang roti pisan? Tong hariwang, anjeun henteu nyalira.

Kusabab diet ketogenik hartosna tuang langkung sakedik karbohidrat, sigana anjeun parantos nyarios pamit anu solemn sareng sedih kana tuangeun anu sarat karbohidrat karesep anjeun, kalebet roti.

Tapi ayeuna anjeun tiasa tuang roti deui.

Sanajan roti low-carb bisa sigana kawas hiji oxymoron, anjeun masih boga waktu pikeun ngarobah pamadegan, tur éta kahayang resep ieu. Ngembang jeung nikmat, roti awan ieu, sok disebut salaku roti oopsie, ngandung ngan 0,4 gram karbohidrat, sahingga ngagantian sampurna pikeun roti burger favorit anjeun atanapi sandwich.

Henteu ngan ukur roti awan ketogenik, éta sarat ku lemak sareng protéin, dimana seueur kalori kedah asalna. Kalayan ngan opat bahan sareng waktos masak ngan ukur satengah jam, ieu mangrupikeun resep anu saé pikeun saha waé dina diet rendah karbohidrat.

Tambih Deui, roti keto ieu ngagaduhan sababaraha mangpaat kaséhatan sapertos protéin, lemak séhat, sareng seueur gizi anu sanés. Leuwih alus deui, éta mantuan ngalawan cravings carb, ngamungkinkeun Anjeun pikeun ngarasakeun kadaharan anjeun resep bari tetep dina ketosis.

Henteu janten masalah naha éta kahiji atanapi kasapuluh waktos anjeun ngadamel kreasi sapertos roti ieu, resep anu gampang ieu bakal janten salah sahiji karesep anjeun. Jeung teu boga tipung, komo tipung almond. Ieu ngan hiji campuran bodas endog nu Anjeun Panggang.

Mangpaat roti awan Keto

• Ngandung kirang ti hiji gram karbohidrat net.
• Éta dieusian ku lemak jenuh séhat.
• Teu kedah pangamis.
• Éta mangrupikeun pengganti anu saé pikeun tuangeun anu sanés anu anjeun kedah dipotong.
• Éta henteu ngandung gluten.

Kauntungan tambahan sanésna nyaéta yén éta gampang pisan dilakukeun. Anjeun ngan bakal butuh tilu endog badag, suhu kamar softened krim kéju, krim of tartar, uyah, kertas greaseproof, sarta loyang. Roti awan ngan ukur peryogi 10 menit waktos persiapan sareng 30 menit dina oven, total waktos 40 menit henteu seueur pikeun nikmati roti anu lezat.

Ngandung kirang ti hiji gram karbohidrat net

roti Ieu henteu ngan lampu, airy tur sampurna nikmat, tapi boga kirang ti satengah gram a karbohidrat net. Pikeun tetep dina ketosis, kalolobaan jalma rata-rata antara 20 sareng 50 gram karbohidrat bersih per dinten. Jeung nyiksikan tunggal roti bodas, nu ngandung 20 gram karbohidratIeu biasana hartosna pamit ka ketosis sakedap.

Sanajan roti awan ieu teu sagemblengna carb-gratis, éta geulis deukeut.

Langkung ti satengah kalori dina unggal nyiksikan asalna tina lemak. Protéin nyusun kira-kira 40% tina total kalori anjeun sareng karbohidrat kirang ti 10%.

Sanajan anjeun bakal butuh pariksa tingkat keton anjeun Pikeun milarian rumus pribadi anjeun pikeun ngetik ketosis, aturan anu saé nyaéta 60% lemak sareng 35% protéin, kalayan total karbohidrat sakitar 5%.

Éta pinuh ku lemak jenuh anu séhat

Rahasia roti awan keto nyaéta pikeun misahkeun konéng endog tina bodas. Nalika anjeun ngéléhkeun bule endog dina kecepatan luhur, éta ngabentuk puncak anu kaku sapertos meringue, masihan tékstur anu hampang sapertos awan nalika dipanggang.

Di sisi anu sanés, ngagabungkeun krim kéju sareng campuran konéng endog nyaéta anu masihan roti awan sapertos dosis lemak jenuh anu séhat.

Baheula dianggap kitu Lemak jenuh henteu damang, tapi ayeuna dianggap tiasa ngabalikeun sareng berpotensi nyegah panyakit kronis anu tangtu, ogé ningkatkeun kaséhatan jantung sacara umum ( ¹ ).

Sanaos lemak jenuh parantos aya hubunganana sareng tingkat koléstérol anu langkung luhur sareng résiko panyakit jantung dina jaman baheula, panilitian anyar ngungkabkeun yén panilitian ieu ngagaduhan seueur cacad ( ² ). Nyatana, saatos Studi Tujuh Nagara kontroversial taun 1970-an ( ³ ), anu sacara teu kahaja nyababkeun fitnah lemak jenuh ku Asosiasi Jantung Amérika, konsumsi Amérika sadaya jinis lemak dikirangan ku 25%. Samentara éta, obesitas di Amérika Serikat dua kali dina période sarua.

Jadi jelas yén hal teu nambahan nepi.

Kiwari, idena nyaéta yén gula sareng karbohidrat, sanés lemak, anu nyababkeun peradangan, teu saimbangna hormonal sareng obesitas. Ngurangan karbohidrat sareng ningkatkeun asupan lemak sehat tiasa ngarah jantung sehat, diantara mangpaat kaséhatan séjénna.

Sumber utama lemak jenuh nyaéta mantega, daging beureum jukut-fedéta minyak kalapa, endogna, minyak sawit jeung mentega koko.

Henteu peryogi pemanis

A misconception umum ngeunaan roti awan nyaéta yén anjeun kedah sweeten eta kalawan diganti gula, kayaning stevia atawa madu. Sababaraha discredit roti awan pikeun alesan ieu pisan, arguing yén "gula téh gula" na yén, pikeun éta, jalma bakal leuwih hadé dahar roti nyata.

Tapi éta krim kéju, sanes pemanis, nu masihan roti awan rasa flavorful na. Teu aya pemanis anu katingali dina resep ieu. variasi resep lianna bisa nelepon pikeun krim haseum, yogurt Yunani atawa kéju pondok tinimbang krim kéju, atawa baking powder tinimbang krim karah. Henteu paduli kumaha anjeun milih nyiapkeun éta, pemanis tambahan lengkep opsional sareng henteu pernah diperyogikeun.

Upami anjeun milih nambihan pemanis, anjeun tiasa nganggap roti awan salaku dessert rendah karbohidrat, sapertos cookies shortbread. Pastikeun ngagunakeun a pemanis anu ramah keto, sareng pilih pemanis anu paling saeutik pangaruhna kana gula getih, sapertos stevia.

Butuh waktu kirang ti sajam pikeun nyieun

Salah sahiji hal anu pangsaéna ngeunaan resep ieu nyaéta kumaha gancangna. Ti mimiti nepi ka rengse, ngan nyokot ngeunaan 45 menit, jeung lolobana waktu oven anjeun ngalakukeun pagawean. Kusabab éta gampang pisan ngadamelna, pertimbangkeun ngadamel angkatan ageung. Ku cara ieu anjeun tiasa nganggo éta sadayana minggu kanggo tuang siang atanapi jajan.

Panginget gancang ngeunaan susu

Leres, produk susu gaduh sababaraha gula (laktosa), tapi krim kéju langkung handap laktosa tibatan produk susu sanés, janten pilihan susu anu ramah-keto.

Sawaktos Anjeun meuli bahan pikeun roti awan, nyieun kaputusan katuhu. Upami mungkin, pilih krim kéju full-gajih organik.

Sanajan susu pastured organik bisa jadi leuwih mahal batan produk konvensional, éta patut eta. Produk ieu ngagaduhan jumlah CLA sareng asam lemak oméga-3 anu langkung ageung, anu ngabantosan ngirangan beurat sareng ningkatkeun kakuatan otot. ⁴ ).

Éta mangrupikeun pengganti anu saé pikeun tuangeun anu sanés anjeun kedah ngaleungitkeun

Éta normal pisan pikeun ngidam katuangan anu anjeun resep sapertos pizza, hamburger, sareng sandwich. Upami anjeun nuju diet keto, koncina nyaéta milarian pengganti keto anu cocog sareng gratis gandum pikeun roti paporit anu anjeun sono.

Gagasan tuangeun ketogenik nganggo roti awan

Parios cara anu pikaresepeun sareng ngeunah ieu pikeun ngagunakeun roti awan dina tuang siang, jajanan, sareng tuangeun keto.

Keto burger na sandwiches

Nalika anjeun peryogi roti sandwich, nganggo roti awan. Anjeun tiasa luhureun eta kalawan mayo na Bacon pikeun keto BLT sandwich.

Roti awan ogé nawiskeun pengganti karbohidrat rendah pikeun roti roti hamburger.

Keto pizzas

Ngaganti pizza pepperoni kalawan flatbread ieu. Ngan luhureun eta kalawan saos tomat jeung mozzarella. Anjeun teras tiasa manggang dina oven atanapi ngantepkeun kéju ngalembereh dina oven pemanggang roti. Bakal rasa endah pisan!

Keto taco chip

Aya seueur hal anu anjeun tiasa nempatkeun dina roti awan ieu anu bakal ngingetkeun anjeun ngeunaan tortilla.

Aduk sababaraha endog badag sarta chorizo ​​​​ pikeun sarapan taco nu moal meunang anjeun kaluar tina ketosis.

Nuturkeun diet ketogenic kedah nikmat. Diet keto ngabantosan leungitna beurat, kajelasan mental, sareng sajumlah manpaat séjén. Nanging, kauntungan anu paling ageung tina diet ketogenik nyaéta ngajadikeun anjeun ngarasa séhat.

Sareng perasaan anu saé henteu kedah ngaleungitkeun katuangan anu anjeun resep pisan tina tuangeun anjeun.

Ieu bener oke pikeun ngarasakeun dessert keto unggal ayeuna lajeng, sanajan a kéju atawa kueh garingTapi kadang anu paling sono nyaéta roti.

Sareng ayeuna, kalayan resep ieu, anjeun tiasa nikmati dina kirang ti opat puluh menit.

4 Bahan Ketogenic Awan Roti

Roti awan rendah karbohidrat ieu, ogé disebut "roti oopsie," ngan ukur opat bahan, ramah-keto, sareng gaduh kirang ti satengah gram karbohidrat bersih.

• Waktos Persiapan: 10 menit.
• Waktu masak: 30 menit.
• Total waktos: 40 menit.
• Kinerja: 10 lembar.
• Kategori: Sasarap.
• Dapur: Amérika.

bahan

• 3 endog, dina suhu kamar.
• 3 sendok krim kéju softened.
• 1/4 séndok téh krim tina tartar.
• 1/4 séndok uyah.
• 1 séndok tina bubuk protéin whey unflavored (opsional).

parentah

• Preheat oven ka 150ºC / 300ºF sareng nutupan dua loyang nganggo kertas greaseproof.
• Sacara saksama misahkeun bodas endog tina yolks. Teundeun bodas dina mangkok jeung yolks dina sejen.
• Dina mangkok yolks endog, tambahkeun krim kéju jeung mixer leungeun nepi ogé digabungkeun.
• Dina mangkok bodas endog, tambahkeun cream of tartar jeung uyah. Ngagunakeun mixer leungeun, mix on speed tinggi nepi ka ngabentuk puncak kaku.
• Anggo spatula atanapi sendok pikeun laun-laun nambihan campuran konéng kana bodas endog sareng aduk sacara saksama dugi ka henteu aya garis bodas.
• Sendok campuran onto loyang disusun 1,25-1,90 inci tinggi na ngeunaan 0,5 inci eta.
• Panggang dina rak tengah oven salila 30 menit, nepi ka luhur enteng browned.
• Hayu tiis, aranjeunna dipikaresep bakal flake lamun dahar eta langsung kaluar tina oven, terasrasakeun.

jat nu mawa gisi

• Ukuran porsi: 1 sapotong.
• Kalori: 35.
• Lemak: 2.8 g.
• Karbohidrat: 0,4 g.
• Protéin: 2,2 g.

Palabras clave: roti awan rendah karbohidrat.