Na u khathetse ke ho labalabela tatso ea umami ea sushi? Ehlile, u ka ja sashimi, empa ha e tšoane le sushi le raese. Ho hohela ho ea ja, empa u ka lula u etsa li-roller tsena tsa keto sushi joalo ka setsebi ka metsotso e seng mekae.
E entsoe ka metsoako e phetseng hantle, u tla thabela tatso ntle le ho senya ketosis. Ka metsoako e ts'eletseng feela 'me u sa fete metsotso e 10 ho itokisetsa, u tla khutlela ho natefeloa ke sejo seo u se ratang sa Majapane hanghang. U ka li ja ka sashimi le meroho e le sejana se seholo kapa u sebeletsa e le sejo se monate.
Joale ke lisebelisoa life tse sebelisoang moqolong ona oa sushi ho etsa hore e be bonolo? The sebaka sa raese e tlase ea carb e sebelisitsoeng mofuteng ona oa keto ha se e 'ngoe ntle le raese ea cauliflower. Haeba u morati oa sushi, u tla batla sejo sena se potlakileng le se monate polokelong ea hau ea litlolo tse tlase tsa carb.
Keto Sushi Roll metsoako
Recipe ena ea keto e sebelisa metsoako e bonolo empa e phetse hantle e tla etsa hore u ikutloe u le monate le ho etsa hore tatso ea hau e be monate. Mona ke seo u hlokang ho se tseba mabapi le hore na keto sushi roll e u tlisetsang eona.
Cauliflower raese
Komiki e le 'ngoe ea raese ea cauliflower e na le kakaretso ea lik'hilojule tse 25, ho kenyelletsa le ligrama tse 2,5 tsa net carbs, ligrama tse 2,5 tsa fiber, ligrama tse 2 tsa protheine, 'me ha ho na mafura a mangata ( 1 ). Li-macronutrients tsena ke mokhoa o phethahetseng oa ho tlatsa ntle le ho lelekoa ho ketosis .
Kholifolaoa Ke sebaka se setle sa raese bakeng sa sushi hobane e sebetsa ka litatso tse ngata. Phapang pakeng tsa raese ea cauliflower le raese e tloaelehileng e bonahala haholo ha raese ea cauliflower e lokela ho le mong. Empa ha e ngata haholo haeba e kopantsoe le litlolo tse ling.
Li-recipe tse ling tsa keto li sebelisa tranelate chisi ho tlama raese, empa ena e sebelisa mayonnaise, kaha chisi ke ntho ea ho qetela eo u batlang ho e leka ho sushi ea hau.
Melemo ea bophelo bo botle ba limela tsa leoatleng tsa Nori
Sejo se seng se sebelisitsoeng mofuteng ona (le lijana tse ling tsa setso tsa sushi) ke nori, sejo se tloaelehileng sa keto. Nori ke sejo se jeoang sa leoatleng se sebelisoang mefuteng e fapaneng ea diresepe ea Majapane e ka jeoang e le foreshe kapa e omisitsoe ka mokhoa oa lishiti tse tšesaane.
E na le lik'hilojule tse fokolang le k'holeseterole, 'me ke mohloli o motle oa vithamine A, vithamine E, vithamine B12, vithamine C, tšepe, calcium, zinki, folate, le micronutrients e meng ( 2 ).
Le keto sushi roll ho tloha tuna linoko, ha ho na lebaka la ho itima lijo tseo u li ratang tsa Majapane. Nka lisebelisoa tsena 'me u li kopanye ka nako e ka tlase ho metsotso e 10 ho theha sushi roll eo u e ratang haholo.
Litlhapi tse "sushi-friendly" ke eng?
Haeba e le lekhetlo la pele u lokisetsa sushi lapeng, mohlomong ha u tsebe lentsoe "limaraka tsa sushi“Le seo e se bolelang. Ha tlhapi e tšoauoa e le e ratang sushi, hangata ho bolela hore ke ea boleng bo holimo le e ncha.
Le hoja mabenkele a atisa ho sebelisa lebitso lena, ha ho na litekanyetso tsa molao tsa ho sebelisa leibole. Taolo e le 'ngoe e bua ka libe tse ka bang le likokoana-hloko, joalo ka salmon. Litlhapi tse nang le likokoana-hloko tse ka bang teng li lokela ho hoamisoa ho bolaea likokoana-hloko leha e le life pele li e ja li le tala.
U lokela ho tseba hore hoo e ka bang tlhapi leha e le efe e hlaha e ka ba le likokoana-hloko. Taba ea hore li atile haholo ke ka lebaka leo ho nkoang mehato ea ho itšireletsa ho tiisa hore ha ho na likokoana-hloko tse pholohileng ho sebetsa.
Ho qhoqhoa hang-hang, ka ho toba ka sekepeng, ke khetho e ntle ka ho fetisisa, kaha serame sa hang-hang se boloka bobeli bo bocha le sebōpeho sa tlhapi. Kaha litlhapi ha lia ka tsa tsamaea pele li hoamisoa, ke tse foreshe ka ho fetisisa tseo u ka li fumanang.
Khetho ea bobeli e ntle ka ho fetisisa ke litlhapi tse leqhoa tse rekisoang. Leqhoa la khoebo le bolaea likokoana-hloko ka ho boloka litlhapi li le ho -40 ° C / -35 ° F kapa ka tlase ho bonyane lihora tse 15. Sehatsetsi sa lapeng se tloha ho -15º C / 0º F ho isa -12º C / 10º F, kahoo sa hau se kanna sa se bate ho lekana ho etsa mosebetsi. Esita le ho -20º C / -4º F, ho ka nka matsatsi a supileng ho bolaea likokoana-hloko leha e le life.
Leha o na le lengolo la boemo ba sushi, o tla batla ho botsa lebenkele la hau ka mekhoa ea bona ea serame le hore na mekhoa ea bona ea ho tšoara litlhapi ke efe. Hlahloba litlhapi ka hloko. Litlhapi tse hloekileng tsa boleng bo botle li lokela ho fofonela leoatle feela. Letlapa ha lea lokela ho ba le matheba kapa la mushy, le tlameha ho ba le sebopeho se tiileng le 'mala o khanyang o sa kang oa phekoloa ka mebala ea maiketsetso kapa li-additives.
Hape ke habohlokoa ho khetha lebenkele la hau ka hloko. U batla 'maraka oa tlhapi oa boleng kapa lebenkele le nang le chelete e ngata haholo ka lebokoseng la litlhapi. E ka 'na ea utloahala e le lerata le lerata le linate tse fokolang, empa ho fumana boleng bo botle ka ho fetisisa ho bohlokoa ha ho tluoa tabeng ea ho ja litlhapi tse tala.
Khetha li-seasonings ka bohlale
Soso e monate joalo ka wasabi, mayonnaise ea linoko kapa mongobo oa soya E ka etsa phapang phihlelong ea hau ea sushi, empa e ka u ntša ketosis haeba u sa khethe ka hloko. Leetong la hau le tlase la carb ketogenic, u tla iphumana u nkela lintho tse ngata sebaka, empa ha ua tlameha ho tela tatso.
Haeba khetho ea hau e khethiloeng ke soy sauce, u ka e sebelisa kokonate amino acid ho e-na le hoo. Soso ena e na le gram e le 'ngoe feela ea lik'habohaedreite. Li-amino acid tsa kokonate, tse entsoeng ka lero la sefate sa kokonate, li na le umami oa soy sauce ntle le soya. U tla makala ho tseba hore lero ha le latsoehe joaloka kokonate. Tatso e tšoana haholo le soy sauce, empa e monate hanyenyane ebile e le letsoai le lenyenyane. Ho tšela letsoai le lenyenyane ho ke ke ha e-ba kotsi, kaha u na le tlhokahalo e kholo ea sodium ho lijo tsa keto.
Wasabi sauce e na le gram e le 'ngoe feela ea lik'habohaedreite (ho itšetlehile ka brand), empa litaba tsa oli ea soya le sirapo ea poone e mafura haholo fructose ea mefuta e mengata e etsa hore e se ketogenic. Ho lokisa sena, o ka iketsetsa soso ea keto wasabi ka ho kopanya metsoako e latelang ka pitsa e nyane holim'a mocheso o tlase ho fihlela o teteaneng:
- 1/2 senoelo sa tranelate e boima.
- 1-2 likhaba tsa pente ea wasabi.
- 1 teaspoon ea kokonate amino acid.
- Pinch ea xanthan gum.
Moqolo o monate oa tuna keto sushi
Li-sushi rolls tsena tse tlase tsa carb li tla fetoha sejana seo u tla se lokisa khafetsa le ho se eketsa moralong oa hau oa lijo. Kenya meroho kapa avocado bakeng sa mafura a phetseng hantle, sebopeho le tatso.
- Nako ea ho itokisa: Metsotsoana ea 10.
- Kakaretso ea nako: Metsotsoana ea 10.
- Tshebetso: 1.
- Sehlopha: Theko.
- Kamore ea kichineng: Sejapane.
Lijo
- 1/4 lik'hilograma tsa tuna ea sushi.
- 1 senoelo sa raese ea cauliflower.
- 1 tablespoon ea mayonnaise.
- 1 teaspoon ea sriracha.
- Pina ea letsoai
- Letlapa la leoatle la Nori.
Litaelo
- Khaola tuna ka har'a tube e telele, e ka bang ¼ inch e teteaneng, kapa likotoana tse telele.
- Microwave raese ea cauliflower bakeng sa motsotso o le mong, ebe o e phuthela ka thaole ea tee ho pepesa mongobo o feteletseng. E fetise ka sekotlolo ebe u kopanya le mayonnaise le sriracha.
- Beha letlapa la nori holim'a letlapa la ho itšeha. Eketsa raese ho lakane ea nori 'me u e batalatse hammoho le ¾ ea pele ea lakane hore e be sephara, esita le hlama.
- Beha lithupa tsa tuna holim'a raese. Fafatsa ka letsoai. Ka mor'a moo, roala pampiri ea raese ea nori holimo le holim'a tuna, u e kenye ka menoana ea hau 'me u tsoele pele ka khatello e lekaneng ho fihlela u fihla nori e se nang raese. Ngolisa menoana ea hau 'me u kolobise nori ho etsa hore e khomarele,' me u qetelle moqolo ka ho e tiisa ka nori e metsi.
- Sebelisa thipa e bohale ho arola moqolo oa sushi.
- Sebeletsa ka ginger e sa tsoa siloa, tamari e se nang gluten, le peo ea sesame bakeng sa ho khabisa.
Nutrition
- Likhalori: 370.
- Mafura: 22 g.
- Lik'habohaedreite: 10 g.
- Fibre: 3 g.
- Protein: 28 g.
Palabras clave: moqolo o monate oa tuna keto sushi.