O ka thabela ho ja bohobe haholo? Se khathatsehe, ha u mong.
Hobane lijo tsa ketogenic li bolela ho ja lik'habohaedreite tse fokolang, mohlomong u buile ka mokhoa o tiileng le o hlomohileng lijong tseo u li ratang tse nang le lik'habohaedreite, ho kenyeletsoa le bohobe.
Empa joale u ka ja bohobe hape.
Le hoja bohobe bo tlaase ba carb bo ka 'na ba bonahala eka ke oxymoron, u ntse u e-na le nako ea ho fetola maikutlo ao,' me ke sona seo recipe ena e leng sona. Bohobe bona bo monate ebile bo monate, boo ka linako tse ling bo bitsoang bohobe ba oopsie, bo na le ligrama tse 0,4 feela tsa lik'habohaedreite, e leng se etsang hore e be sebaka se loketseng sa burger bun kapa sandwich eo u e ratang.
Hase feela hore bohobe ba leru ketogenic, bo jere mafura le liprotheine, moo boholo ba lik'hilojule bo lokelang ho tsoa teng. Ka metsoako e mene feela le nako ea ho pheha ea halofo ea hora, ena ke risepe e ntle bakeng sa mang kapa mang ea jang lijo tse tlase tsa carb.
Hape, bohobe bona ba keto bo na le melemo e mengata ea bophelo bo botle joalo ka protheine, mafura a phetseng hantle le limatlafatsi tse ling tse ngata. Ho molemo le ho feta, e thusa ho loantša litakatso tsa carb, ho u lumella ho thabela lijo tseo u li ratang ha u ntse u lula ketosis.
Ho sa tsotellehe hore na ke lekhetlo la pele kapa la leshome u etsa pōpo ena e kang bohobe, recipe ena e bonolo e tla ba e 'ngoe ea lintho tseo u li ratang. 'Me ha e na phofo, esita le phofo ea almonde. Ke motsoako o mosoeu oa lehe feela oo u o bakang.
Keto cloud cloud bread melemo
- E na le ka tlase ho gram e le 'ngoe ea lik'habohaedreite tse ngata.
- E tletse mafura a mafura a phetseng hantle.
- Ha e hloke tse monate.
- Ke sebaka se setle sa lijo tse ling tseo u ka tlamehang ho li khaola.
- Ha e na gluten.
Molemo o mong o eketsehileng ke hore ho bonolo haholo ho e etsa. U tla hloka feela mahe a mararo a maholo, chisi ea tranelate e nolofalitsoeng ho lekana mocheso oa kamore, tranelate ea tartar, letsoai, pampiri e sa keneng mafura le pampiri ea ho baka. Bohobe ba leru bo hloka metsotso e 10 feela ea nako ea ho itokisa le metsotso e 30 ka ontong, nako eohle ea metsotso e 40 ha e na ho thabela bohobe bo monate.
E na le ka tlase ho gram e le 'ngoe ea lik'habohaedreite tse ngata
Bohobe bona ha bo bobebe feela, bo moea ebile bo monate ka ho feletseng, empa bo na le karolo e ka tlase ho halofo ea gram net carbs. Ho lula ho ketosis, batho ba bangata ba na le karolelano ea ligrama tse 20 ho isa ho tse 50 tsa net carbs ka letsatsi. Ka selae se le seng sa bohobe bo bosoeu, se nang le Ligrama tse 20 tsa lik'habohaedreiteHangata sena se bolela ho lumelisa ketosis ka motsotsoana.
Leha bohobe bona ba leru bo se na carb ka botlalo, bo haufi haholo.
Ho feta halofo ea lik'hilojule selae ka seng se tsoa mafura. Protheine e etsa hoo e ka bang 40% ea kakaretso ea lik'hilojule le lik'habohaedreite tse ka tlase ho 10%.
Leha o tla hloka hlahloba boemo ba hau ba ketone Ho fumana mokhoa oa hau oa ho kenya ketosis, molao o motle oa letsoho ke 60% mafura le 35% ea protheine, ka kakaretso ea lik'habohaedreite tse ka bang 5%.
E tletse mafura a mafura a phetseng hantle
Sephiri sa bohobe ba keto cloud ke ho arola li-yolk tsa mahe ho tse tšoeu. Ha u otla makhooa a mahe ka lebelo le phahameng, e theha tlhōrō e thata joalo ka meringue, e fanang ka leseli le kang leru ha e behoa.
Ka lehlakoreng le leng, ho kopanya chisi ea tranelate le motsoako oa lehe la yolk ke hona ho fang bohobe ba leru tekanyo e phetseng hantle ea mafura a mafura.
Pele ho ne ho nkoa joalo Mafura a khotsofatsang li ne li sa phele hantle, empa hona joale li nkoa li khona ho fetola le ho thibela maloetse a itseng a sa foleng, hammoho le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba pelo ka kakaretso ( 1 ).
Le hoja mafura a mafura a 'nile a amahanngoa le maemo a phahameng a k'holeseterole le kotsi ea lefu la pelo nakong e fetileng, lipatlisiso tsa morao tjena li senola hore lithuto tsena li ne li e-na le liphoso tse ngata ( 2 ). Ha e le hantle, ka mor'a boithuto ba naha e supileng ea lilemo tsa bo-1970 ( 3 ), e leng ka mokhoa o sa hlokomeleheng o lebisitseng ho silafatsoa ha mafura a mangata ke American Heart Association, tšebeliso ea Amerika ea mefuta eohle ea mafura e fokotsehile ka 25%. Ho sa le joalo, botenya United States bo ile ba imena habeli ka nako eona eo.
Kahoo ho hlakile hore ho na le ntho e sa kang ea kopana.
Kajeno, khopolo ke hore ke tsoekere le lik'habohaedreite, eseng mafura, tse bakang ho ruruha, ho se leka-lekane ha li-hormone le botenya. Ho fokotsa lik'habohaedreite le ho eketsa ho ja mafura a phetseng hantle ho ka lebisa ho pelo e phetseng hantle, har’a melemo e meng ea bophelo bo botle.
Mehloli e meholo ea mafura a mafura ke botoro, nama e kgubedu e fepetsoeng joang, ea oli ea kokonate, mahe, oli ea palema le botoro ea cocoa.
Ha ho hlokahale li-sweeteners
Maikutlo a tloaelehileng a fosahetseng mabapi le bohobe ba leru ke hore o lokela ho bo natefisa ka sebaka sa tsoekere, joalo ka stevia kapa mahe a linotsi. Ba bang ba nyatsa bohobe ba maru ka lebaka lena, ba pheha khang ea hore "tsoekere ke tsoekere" le hore, ka lebaka leo, batho ba ka ba molemo ha ba ka ja bohobe ba sebele.
Empa ke chisi ea tranelate, eseng monate o monate, o fang bohobe ba leru tatso ea bona e monate. Ha ho na li-sweeteners tse bonoang risepe ena. Liphetoho tse ling tsa diresepe li ka hloka tranelate e bolila, yogurt ea Greece kapa cottage chisi ho e-na le cheese ea tranelate, kapa phofo e bakang ho e-na le tranelate ea tartar. Ho sa tsotellehe hore na u khetha ho e lokisa joang, sweetener e eketsehileng ke ea boikhethelo 'me ha ho mohla e hlokahalang.
Haeba u khetha ho eketsa monate o monate, o ka nka bohobe ba leru joalo ka lijo tse nang le carb e tlase, joalo ka li-cookie tse khutšoane. Etsa bonnete ba hore u sebelisa a keto-friendly sweetener, 'me u khethe senokoane se nang le tšusumetso e fokolang ho tsoekere e maling, joalo ka stevia.
Ho nka nako e ka tlase ho hora ho etsa
E 'ngoe ea lintho tse molemohali ka risepe ena ke hore na e potlakile hakae. Ho tloha qalong ho isa qetellong, ho nka metsotso e ka bang 45 feela, boholo ba nako eo onto ea hau e etsa mosebetsi. Kaha ho bonolo ho e etsa, nahana ka ho etsa beche e kholo. Ka tsela ena u ka e sebelisa beke eohle bakeng sa lijo tsa motšehare kapa seneke.
Khopotso e potlakileng mabapi le lebese
E. Lihlahisoa tsa lebese li na le tsoekere e itseng (lactose), empa chisi ea tranelate e theohile ka lactose ho feta lihlahisoa tse ling tsa lebese, e leng se etsang hore e be khetho ea lebese le bonolo ho keto.
Ha u reka metsoako bakeng sa bohobe ba leru, etsa liqeto tse nepahetseng. Haeba ho khoneha, khetha chisi ea tranelate e nang le mafura a mangata.
Le hoja lihlahisoa tsa lebese tse entsoeng ka manyolo li ka bitsa chelete e ngata ho feta lihlahisoa tse tloaelehileng, li bohlokoa. Lihlahisoa tsena li na le palo e phahameng ea CLA le omega-3 fatty acids, e thusang ho theola boima ba 'mele le ho eketsa matla a mesifa. 4 ).
Ke sebaka se seholo sa lijo tse ling tseo u neng u tla tlameha ho li felisa
Ho tloaelehile ho ba le takatso ea lijo tseo u li ratang joaloka pizza, li-hamburger le li-sandwich. Haeba u le lijong tsa keto, senotlolo ke ho fumana keto e lumellanang, e se nang lijo-thollo bakeng sa mahobe ao u a ratang ao u a hlokang.
Mehopolo ea lijo tsa Ketogenic ho sebelisa bohobe ba leru
Sheba litsela tsena tse monate le tse monate tsa ho sebelisa cloud bread lijong tsa motšeare, lijo tse bobebe le keto.
Li-burgers tsa keto le li-sandwich
Ha o hloka bohobe ba sandwich, sebelisa bohobe ba leru. U ka e phahamisa ka mayo le bacon bakeng sa sandwich ea keto BLT.
Bohobe ba Cloud bo boetse bo fana ka sebaka se tlase sa carb bakeng sa bohobe ba hamburger bun.
Li-pizza tsa keto
Tlosa pizza ea pepperoni ka bohobe bona bo sephara. Ka holim'a eona feela ka tomate sauce le mozzarella. U ka e chesa ka ontong kapa u tlohelle chisi e qhibilihe ka ontong ea toaster. E tla latsoa ka mokhoa o makatsang!
Keto taco chips
Ho na le lintho tse ngata tseo u ka li kenyang ka har'a bohobe bona ba leru hoo bo tla u hopotsa li-tortilla.
Hlohlelletsa mahe a mang a maholo le chorizo ho etsa taco ea lijo tsa hoseng e ke keng ea u ntša ketosis.
Ho latela lijo tsa ketogenic ho lokela ho ba monate. Lijo tsa keto li thusa ho theola boima ba 'mele, ho hlaka kelellong, le tse' maloa melemo e meng. Leha ho le joalo, molemo o moholo oa lijo tsa ketogenic ke hore o etsa hore u ikutloe u le motle.
'Me ho ikutloa hantle ha hoa lokela ho tlosa lijo tseo u li ratang haholo lijong tsa hau.
Ho hlile ho lokile ho natefeloa ke dessert ea keto nako le nako, esita le khekhee kapa a marallaEmpa ka linako tse ling seo u se hloloheloang haholo ke bohobe.
'Me joale, ka risepe ena, u ka e natefeloa ke metsotso e ka tlase ho mashome a mane.
4 Motsoako Ketogenic Cloud Bread
Bohobe bona bo tlaase ba leru la carb, boo hape bo bitsoang "oopsie bread," bo na le metsoako e mene feela, bo na le keto-friendly, 'me bo na le ka tlaase ho halofo ea gram ea net carbs.
- Nako ea ho itokisa: Metsotsoana ea 10.
- Nako ea ho pheha: Metsotsoana ea 30.
- Kakaretso ea nako: Metsotsoana ea 40.
- Tshebetso: Likotoana tse 10.
- Sehlopha: Lijo tsa hoseng.
- Kamore ea kichineng: Moamerika.
Lijo
- 3 mahe, mocheso oa kamore.
- 3 tablespoons ea tranelate chisi e nolofalitsoeng.
- 1/4 teaspoon tranelate ea tartar.
- 1/4 teaspoon letsoai.
- Khaba e 1 ea whey protheine phofo e sa thabiseng (ho ikhethela).
Litaelo
- Preheat ontong ho 150º C / 300º F 'me u koahele maqephe a mabeli a ho baka ka pampiri e sa keneng mafura.
- Arola ka hloko mahe a makhooa ho li-yolks. Beha makhooa ka sekotlolo le li-yolks ho e 'ngoe.
- Ka sekotlolo sa li-yolks tsa mahe, eketsa chisi ea tranelate 'me u kopanye le motsoako oa letsoho ho fihlela o kopantsoe hantle.
- Ka sekotlolo sa mahe a makhooa, eketsa tranelate ea tartar le letsoai. U sebelisa motsoako oa letsoho, kopanya ka lebelo le phahameng ho fihlela litlhōrō tse thata li thehoa.
- Sebelisa spatula kapa khaba ho eketsa butle-butle motsoako oa yolk ho mahe a makhooa 'me u li kopanye ka hloko ho fihlela ho se na li-streaks tse tšoeu.
- Motsoako oa khaba holim'a lakane e lokisitsoeng ea ho baka e bophahamo ba lisenthimithara tse 1,25-1,90 le ho arohana ka lisenthimithara tse 0,5.
- Bake ka rack e bohareng ea ontong ka metsotso e 30, ho fihlela top e le sootho hanyenyane.
- Lumella hore li pholile, li ka 'na tsa fofa haeba u li ja ka ho toba ka ontong,' me u natefeloe.
Nutrition
- Boholo ba karolo: 1 sengoathoana.
- Likhalori: 35.
- Mafura: 2.8 g.
- Lik'habohaedreite: 0,4 g.
- Protein: 2,2 g.
Palabras clave: bohobe bo tlase ba leru la carb.