Mefuta e meng e 8 ea Pasta ea Carb e tlase U tla e Rata Feela Joalo ka Ntho ea 'Nete

mmae! Mabarebare ao o a utlwileng ke nnete. Hona joale u ka lakatsa pasta 'me ua e ja hape. Ho na le mefuta e mengata ea pasta e nang le carb e tlase eo u ka e kenyelletsang lijong tsa hau tsa ketogenic.

Kholo ea morao-rao ea botumo ba lijo tse tlaase tsa lik'habohaedreite le ketogenic e lebisitse ho litsela tse ngata tse ncha tsa ho lokisa pasta ntle le ho lahleheloa ke pono ea lipakane tsa bophelo bo botle ba hau.

Pasta ke sejo sa mantlha sa lijana tsa machaba lefatšeng ka bophara. 'Me, feela joaloka bohobe le raese, pasta e nka karolo ea eona e lekaneng ea sebaka ka lebenkeleng. Mefuta e fapa-fapaneng ea pasta e fumanehang ho bareki kajeno e kenyelletsa libopeho le boholo bo fapaneng ho tlatsa lijo leha e le life, ho etsa hore ho be thata ho hanela.

Ho sa tsotellehe hore na u batla fettuccine, meatballs le marinara, kapa rotini e nang le tranelate sauce base ea tamati, li-noodle tsena tse tlaase tsa carb ke sebaka se phethahetseng sa pasta ea setso. Fetola e 'ngoe ea likhetho tse latelang ho risepe ea hau ea pasta eo u e ratang, le takatso ea lijo!

Hobaneng ha pasta e se na carb e tlase?

Pasta ke lijo tse tšelisang tsa nako eohle, tsa pele ho tloha 1.154 Sicily. Qalong e ne e entsoe ka hlama e sa lomosoang ea phofo ea koro ea durum, e kopantsoeng le metsi kapa mahe ebe e etsoa li-noodle tse fapaneng (kapa maqephe, bakeng sa barati bao ba lasagna).

Le hoja ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea pasta kajeno, pasta e tloaelehileng e phehiloeng, e sa ruileng e batla e le teng Ligrama tse 30 tsa lik'habohaedreite bakeng sa ligrama tse ling le tse ling tse 100. Eo ke lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa carb lijong tsa ketogenic, haeba u le lehlohonolo.

Kamora moo ho tla ligrama tse nyane tsa 0,9 tsa mafura, ligrama tse 6 tsa protheine, le limatlafatsi tse nyane tse nyane. Le pasta ea koro, e phatlalalitsoeng e le lijo tsa bophelo bo botle, e na le ligrama tse 37 tsa lik'habohaedreite kaofela. ¹ ). U ntse u nahana, "Ha ke sa tla thabela spaghetti le nama ea nama hape." Fake. U ka natefeloa ke lijana tseo u li ratang tsa pasta ho kenyelletsa le li-noodle lasagna, ka lijo tse nang le carb e tlase ka mokhoa o mong oa keto-friendly. Mona ke tse ling tse monate tse nang le carb e tlase.

#1: Loodle

Setšoantšong: Lemon balsame khoho e nang le li-zooodle.

Li-zoodle ke li-zucchini feela tse entsoeng ka li-noodle tsa spiral. Ha o felle feela ho zucchini - khetha veggie eo u e ratang haholo, e kenye ka har'a spiralizer 'me u sothe ka tatellano ho fihlela li-noodle li tsoa ka lehlakoreng le leng.

hobaneng o tla e rata

Hang ha u pheha li-zoods (sheba ka tlase), li lahleheloa ke mokhoa oa tsona oa likhoele, li monya sauce ea pasta le tatso ea eona. Li-Zoodle li ka 'na tsa khethoa ho feta mefuta e meng ea pasta hobane li latsoa joaloka sauce leha e le efe eo u e kopanyang le eona.

Li-macronutrients tse ka har'a li-zoodle li ka ba 5 ligrama tse ngata tsa lik'habohaedreite, 0 mafura le ligrama tse 3 tsa protheine ka senoelo. Melemo ea bophelo bo botle ea li-zoods e etsa hore e be e phethahetseng ho mang kapa mang ea fumanoeng a e-na le lefu la tsoekere, a leka ho theola tsoekere ea mali, kapa ho latela lijo tsa ketogenic. Li-zoodle li tletse livithamine le liminerale tse ngata: livithamine A, C, B, le potasiamo, ha re bolela tse seng kae.

li leke ka bouena

Ho etsa li-zooodle, sohle seo u se hlokang ke zucchini kapa tse peli le spiralizer. Haeba ha u na spiralizer, u ka e reka ka tlase ho $30 ho Amazon.

Spiralize zucchini ea hau, ebe u tlohela ho phomola ka thaole ea pampiri. Fafatsa ka letsoai. Zucchini e tletse metsi, kahoo thaole ea pampiri e tiisa hore ha u siuoe ka pasta e soggy.

Pheha ka mohloaare o monyenyane ka ontong ho finyella sebopeho se lakatsehang: Metsotsoana e mashome a mararo ka pan e fana ka pasta ea al dente, ha metsotso e 'meli e le bonolo haholoanyane. Kapa, ​​​​bake li-zooodle tsa hau ka pasta casserole ka risepe ena.

#2: Peista ea Flour ea Almond

peista ea phofo ea almonde E lokiselitsoe ka mokhoa o ts'oanang le pasta e tloaelehileng, ho nkela phofo ea almonde bakeng sa phofo ea koro kapa phofo e tšoeu. Ka palo e ntseng e eketseha ea lintho tse se nang gluten le tse tlase-carb, u ka fumana likhetho tse 'maloa tse rekoang mabenkeleng.

hobaneng o tla e rata

Phofo ea almonde ke khetho e ntle ea pasta e tlase ea carb. E na le ligrama tse 1,6 tsa lik'habohaedreite le ligrama tse 1,6 tsa fiber ea lijo, e hlahisang zero net carbs ( ² ). phofo e tšoeu, e soeufalitsoeng le e nonneng e na le ligrama tse fetang 76 tsa lik'habohaedreite tse nang le ligrama tse 2 feela tsa fiber. ³ ). Lialmonde le tsona ke mohloli o babatsehang oa mafura a phetseng hantle, vithamine E, manganese le magnesium.

li leke ka bouena

Le ha ho na le lipekere tse ngata tsa phofo ea almonde tse phatlalalitsoeng e le carb e tlase, etsa bonnete ba hore u hlahloba leibole hararo. Lihlahisoa tse ngata li na le lik'habohaedreite tse ngata ho feta kamoo u ka nahanang kateng. Al Dente Carba-Ha ho letho le nang le ligrama tse fetang 24 tsa lik'habohaedreite kaofela, kapa ligrama tse 17 tsa lik'habohaedreite tse ngata. Fiber Gourmet, eo hape e phatlalalitsoeng e le carb e tlase, e na le ligrama tse fetang 40 tsa kakaretso ea lik'habohaedreite ka ho sebeletsa le ligrama tse 3 tsa tsoekere.

Ho e-na le hoo, leka mofuta oa maiketsetso. Etsa bonnete ba hore ha u khethe recipe e kenyelletsang phofo ea tapioca kapa tapioca starch, kaha e na le lik'habohaedreite tse ngata haholo. Fapanya pasta ea hau e nang le carb e tlase bakeng sa lijana tseo u li ratang tsa li-noodle, ebe u fafatsa chisi ea Parmesan bakeng sa sejo sa Mataliana se monate le se monate.

#3: Squash ea Spaghetti

Setšoantšong: Squash ea Spaghetti e phehiloeng.

Spaghetti Squash ke khetho e phethahetseng bakeng sa pasta ea letsatsi le letsatsi. Hang ha u khaola squash ea spaghetti ka halofo 'me ue chesa, u ka sebelisa fereko ho senya ka hare ho li-noodle tse tšesaane haholo.

hobaneng o tla e rata

Squash ea spaghetti e na le ligrama tse 5 feela tsa net carbs, mafura a zero, le gram e le 'ngoe ea protheine ka senoelo. ⁴ ) ho e etsa sebaka se phethahetseng sa pasta bakeng sa ba jang lijo tse tlase tsa carb kapa ketogenic.

Leha ho le joalo, tsena ke macronutrients feela. Ha ho tluoa tabeng ea liminerale, u ka itšetleha ka squash ea spaghetti ho u fa tekanyo e nepahetseng ea calcium, potasiamo, magnesium, phosphorus le sodium.

li leke ka bouena

U ka fumana squash ea spaghetti hoo e ka bang lebenkeleng lefe kapa lefe la lehae la korosari. Ho e etsa, Preheat ontong ea hau ho 205º C/400º F. Bake metsotso e 40, ebe u lumella hore e phole hanyenyane. Hang ha u se u ka sebetsana le squash ntle le ho ichesa, tsitsisa squash ka letsoho le le leng, 'me u sebelise fereko, u phunye squash ka le leng.

Phahamisa squash ea hau ea spaghetti ka keto Alfredo sauce e entsoeng ka tranelate e boima (e nang le grated mozzarella bakeng sa lerato le lenyenyane le eketsehileng). Pro Tip: Haeba u na le lijo tse setseng, li chese hape ka skillet e chesang ka oli e nyenyane ea mohloaare hoseng ho hlahlamang. Li latsoa joalo ka hash browns.

#4: Pasta ea Lehe

Pasta ea mahe hangata e kopanya lehe le chisi ea tranelate, e fana ka sebaka sa pasta e nang le carb e tlase. Liphetolelo tse ling tse rekoang ka lebenkele li ka kopanya lehe le phofo (e tšoeu, almonde, kapa tse ling). Haeba u fumana pasta ea mahe mabenkeleng kapa marang-rang, u tla e pheha joaloka pasta "e tloaelehileng". Tšela feela letsoho le leholo ka har'a pitsa ea metsi a belang, ebe u pheha ho fihlela e fihla sebopeho seo u se batlang.

hobaneng o tla e rata

Pasta ea lehe e nang le carb e tlase hangata e lerootho, e nang le botsitso bo ts'oanang le phofo e tloaelehileng. U tla e rata bakeng sa litaba tsa eona tse kholo, ho kopanya protheine ea mahe le mafura a tranelate chisi. Mahe ke e 'ngoe ea lijo tse theko e tlaase le tse nang le limatlafatsi tse ngata tseo u ka li rekang ka li-zero carbs, ligrama tse 6 tsa mafura le ligrama tse 7 tsa protheine. protheine. Cheese ea Cream ke sehlahisoa keto lebese e tsamaellanang, ha feela u reka ho tsoa mohloling oa boleng bo holimo.

li leke ka bouena

haeba u kile ua etsa joalo leru bohobe Joalo ka bohobe bo fapaneng ba carb e tlase, ho etsa pasta ea eggnog ho latela mokhoa o ts'oanang. Lijong tse ling, u tla bona koro ea gluten e eketsoa ho risepe. Haeba u fumanoa u e-na le lefu la celiac kapa u batla khetho e se nang gluten, sebaka sa guar gum kapa xanthan gum bakeng sa koro ea gluten.

#5: Li-noodle tsa Mohlolo

Setšoantšong: Mohlolo oa Noodle Stuffed Khoho.

Li-noodle tsa Konjac, tse tsejoang hape e le li-noodle tsa shirataki, ha li na lik'habohaedreite le khalori. Li shebahala li hlakile 'me ka potlako li monya tatso leha e le efe eo li phehiloeng ka eona.

hobaneng o tla e rata

U bala serapa se fetileng ka nepo: Li-noodle tsa Konjac li na le likhalori tsa zero. Haholo-holo li entsoe ka glucomannan, fiber e tsoang motsong oa konjac ( ⁵ ).

Fiber e kopantsoe le metsi le lero le lenyenyane la lemone ho fa li-noodle tsa konjac sebopeho sa tsona. Hang ha ho kopanya le ho etsa sebopeho, li belisoa ho etsa li-noodle tse entsoeng ka 97% ea metsi le 2% ea fiber ea glucomannan. Li-noodle tsa konjac le tsona ha li na gluten, ha li na soya le vegan.

li leke ka bouena

Joale u ka fumana li-noodle tsee tsa shirataki hokae? Ha li ntse li tsebahala haholoanyane, u tla khona ho li bona mabenkeleng a haufi a korosari. Li fumaneha hape ka barekisi ba marang-rang.

Li-noodle tsa Konjac ke pasta e ntle haholo ea carb e tlase bakeng sa pad thai kapa ramen. U ka li fafatsa ka soso ea chisi ea keto-friendly ho e etsa macaroni le chisi.

#6: Coleslaw

Setšoantšong: Keto Crack Slaw.

Joalo ka li-zooodle, li-noodle tsa k'habeche (kapa salate) ha se letho haese meroho e sehiloeng ka li-noodle. K'habeche e 'nile ea sebelisoa ho pheha Setaliana-nahana meqolo ea k'habeche-nako e telele pele pasta e tlaase ea carb e tsebahala.

hobaneng o tla e rata

Ka tlase ho ligrama tse 4 tsa li-carbs tsa net, ligrama tsa zero tsa mafura, le gram e le 'ngoe ea protheine ka kopi ( ⁶ ) o ka eketsa k'habeche ea spaghetti (kapa coleslaw) ho sejana leha e le sefe seo u se ratang.

Ntle le ho ba le lik'hilojule tse fokolang, spaghetti slaw ke matla a phepo e nepahetseng a nang le melemo ea bohlokoa ea bophelo bo botle. Melemo ena e kenyelletsa thepa e matla e khahlanong le ho ruruha, li-antioxidants tse ngata, le livithamine le liminerale tse akarelletsang vithamine K, vithamine C, folate, calcium, magnesium le potasiamo.

li leke ka bouena

Ho li lokisa, khaola k'habeche ho tšoana le li-noodle tseo u li batlang. Bakeng sa pasta ea moriri oa lengeloi, khaola likotoana tse tšesaane. Bakeng sa ho chesa kapa lo mein, tšela ka noodle e teteaneng. Kapa, ​​​​etsa moriana oa tamati o nang le nama bakeng sa meqolo ea k'habeche e senyehileng.

#7: Pasta ea Naoa e Ntšo

Khoho ea linaoa tse ntšo e entsoe ka linaoa tse ntšo. Joalo ka pente ea phofo ea almonde, hangata u tla e fumana lebenkeleng la korosari.

hobaneng o tla e rata

Lena e ka ba le leng la makhetlo a 'maloa ao u ka a thabelang lijo-thollo tsa keto, kahoo e thabele ha e sa le teng. Sekhahla sa linaoa tse ntšo se na le protheine, ha e le hantle ligrama tse 25. Le hoja e le mafura a fokolang (ligrama tse 2 feela), e boetse e na le lik'habohaedreite tse tlaase, e nang le ligrama tse 5 feela tsa net carbs.

li leke ka bouena

Ho fapana le pente ea phofo ea almonde, ho molemo ho odara peista ea linaoa tse ntšo inthaneteng. Letšoao la ho hlahloba la Asia ke leo u ka le nahanang, feela ka lebaka la boleng ba eona bo tlase ba carb. Le hoja ho natefeloa ke li-noodle tse ntšo ho ka 'na ha hloka ho itloaetsa, tatso hangata e molemo ho feta shirataki kapa mefuta e meng ea pasta. E kopane le bohobe ba hau bo tlaase ba carb bo kolobisitsoeng ka konofolo le botoro.

#8. pasta ea cauliflower

Ee, re ka bitsa khale lijo tse monate haholo, empa na cauliflower ha e na matla a boselamose? Feela joalokaha cauliflower e ka siloa hore e be "litapole" kapa e tšeloa ka har'a bokaholimo ba pizza, u ka boela ua iketsetsa pasta ka ho baka cauliflower ka ho eona.

hobaneng o tla e rata

Koliflower ha se feela lijo tse feto-fetohang ka ho fetisisa, empa e na le melemo ea bophelo bo botle. Meroho ea Cruciferous joalo ka cauliflower e bontšitsoe ho fokotsa kotsi ea mofetše le ho fokotsa sekhahla sa kholo ea hlahala ( ⁷ ). Cauliflower e boetse e tletse li-antioxidants le divithamini C le K.

li leke ka bouena

Holiflower e halikiloeng kapa ka mouoane ho ea ka mokhoa o lakatsehang, 'me u e phahamise ka souce e monate ea pesto bakeng sa sejo se bonolo sa beke le beke. Kapa, ​​ntša ngoana oa hau oa ka hare 'me u leke sena cauliflower macaroni e tlaase ea carb le chisi e nang le nako ea ho pheha ea metsotso e 30 feela.

Natefeloa ke pasta e nang le carb e tlase

Na u ntse u itima lijana tseo u li ratang tsa pasta hobane u ne u imetsoe kelellong ka li-carbs?

U ntse u ka natefeloa ke lijo tsa hau tsa Mataliana tseo u li ratang ha u ntse u boloka palo ea hau ea carb e le tlase. Ka mefuta ena e supileng ea pasta e nang le carb e tlase, ha ho na khaello ea lijana tsa pasta tseo u ka li etsang.

A na u na le sejo seo u se ratang ka e 'ngoe ea li-pasta tse tlase tsa carb? Arolelana maikutlo a hau ka tlase!