Да ли је Кето Ел Салами?

Слано-кисели укус типичан за саламу потиче од процеса сушења, у којем се свиња Суши се мешавином сирћета, соли и зачина. Традиционални рецепт не садржи угљене хидрате, али многи брендови додају шећер оригиналном рецепту како би се побољшао његов укус и олакшало његово очување. Ово олакшава проналажење компатибилне кето саламе у малој суседској продавници или локалном произвођачу него у великој робној кући.

И поред тога, чак и са додатком шећера, салама је веома ретка да има висок ниво угљених хидрата. Већина салама има мање од 1 г нето угљених хидрата по комаду. Дакле, можете то прихватити мирно, али без претеривања. Пошто је занимљиво да своје угљене хидрате покушавате да сачувате за поврће богато хранљивим састојцима.

Хранљиве материје садржане у салами су сличне онима у свињетини или говедини. Порција од 115 г садржи 40% препорученог дневног уноса витамина Б6, 116% вашег витамина Б12 и 16% гвожђа потребног вашем телу. Све ово је неопходно да ваше тело производи црвена крвна зрнца.

Што се тиче масти, 38 г по порцији чини саламу савршеном ужином. У комбинацији са сир Одлично иде и заситиће вас до вечере.

Можете га припремити заједно са карфиол и направи а потпуно кето пица од карфиола. Можете га додати и у своје салате. А ако тражите више инспирације, погледајте ове кето компатибилни рецепти за саламе.