Receta Keto Chili në 30 minuta

Nëse jeni duke kërkuar për një vakt keto të lehtë për t'u përgatitur, kjo recetë djegëse pa fasule keto do t'ju ndihmojë. Dhe duke qenë se mund ta bëni shpejt me kapëse nga qilarja, ka shumë mundësi që të mos keni nevojë të shkoni as në dyqan ushqimor.

Dielli tradicional zakonisht bëhet me fasule dhe një shumëllojshmëri produktesh domatesh që ndoshta janë do t'ju nxjerrë nga ketoza. Për fat të mirë, kjo recetë keto është me pak karbohidrate dhe jashtëzakonisht të kënaqshme. Është i pasur me yndyrna të shëndetshme, i mbushur me shije të guximshme dhe kaq i lehtë për t'u bërë, edhe nëse është hera e parë që gatuani.

Shërbejeni së bashku me bukë keto, buka e re, keto tortilla, apo edhe në mëngjes me disa vezë. Të kesh këtë djegës keto të shijshëm me vezët për mëngjes është një mënyrë e shijshme për t'ju ndihmuar të shmangni trishtimin e të ngrënit vetëm proshutë dhe vezë çdo mëngjes.

Keto djegës: Përbërësit kryesorë

• Mish viçi i ushqyer me bar.
• qepë.
• Piper jeshil, i njohur edhe si piper zile.
• Pastë domate.
• Domate të copëtuara.
• Erëza (hudhër, djegës pluhur dhe qimnon).

Përfitimet e viçit të ushqyer me bar

Kjo recetë me djegës keto kërkon mish viçi të ushqyer me bar, i cili jo vetëm ka shije më të pasur, por gjithashtu ofron një sërë përfitimesh shëndetësore.

# 1. Mbështet një zemër të shëndetshme

Një nga përfitimet më të mira shëndetësore të viçit të ushqyer me bar është se ai përmban më shumë CLA (acid linoleik i konjuguar) sesa viçi i ushqyer me drithë. Ky acid yndyror i pangopur është i njohur për luftimin e yndyrës së padëshiruar, ndihmon në ndërtimin e muskujve dhe redukton rrezikun e sëmundjeve të zemrës. ¹ ). Mishi i viçit i ushqyer me bar mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e kolesterolit të përgjithshëm dhe përmban sasi më të larta të antioksidantëve që luftojnë sëmundjet, si vitamina E. ² ).

# 2. Mbështet një nivel të ekuilibruar të sheqerit në gjak

Merrni një pjesë të mirë të yndyrna të shëndetshme në dietën tuaj ndihmon në rregullimin e sheqerit në gjak. CLA është e lidhur me përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës, e cila ndihmon në uljen e rrezikut të diabetit, edhe nëse jeni rezistent ndaj insulinës. ( ³ ).

# 3. Nuk ka antibiotikë apo hormone

Lopëve të ushqyera me grurë shpesh u jepen hormone për të rritur shpejt madhësinë e tyre. Këto hormone mund të përbëjnë rrezik për shëndetin tuaj pasi mund të rrisin rrezikun e llojeve të ndryshme të kancerit ( ⁴ ).

Përveç kësaj, lopëve të ushqyera me grurë u jepen gjithashtu antibiotikë që mund të kontribuojnë në rezistencën ndaj antibiotikëve në trupin tuaj ( ⁵ ). Kjo rrit bakteret rezistente ndaj ilaçeve në sistemin tuaj dhe mund të përbëjë probleme serioze nëse keni një problem mjekësor që kërkon antibiotikë që nuk janë më aq efektivë.

# 4. Më shumë vitamina, minerale dhe yndyrna të shëndetshme

Shkenca e ka treguar këtë viçi organik i ushqyer me bar përmban një përqindje më të lartë të yndyrave të shëndetshme sesa homologët e tij të ushqyer me drithëra, si dhe më shumë vitamina, minerale dhe antioksidantë ( ⁶ ).

Viçi i ushqyer me bar: I padisponueshëm apo i padisponueshëm?

Kur mishi i bluar i ushqyer me bar nuk ofrohet, zgjidhni atë me numrin më të lartë të yndyrës në dispozicion. Nëse gjithçka që mund të gjeni është mish viçi i grirë më i dobët, mund t'i plotësoni pak yndyrnat e tij duke e gatuar në gjalpë, ghee, vaj avokadoje, vaj kokosi ose sallo.

Kjo recetë keto djegës me pak karbohidrate mund të bëhet edhe me gjelin e detit të bluar nëse kjo është ajo që keni në dorë.

Rëndësia e pastës së domates

Salca e domates nuk është një zëvendësues i mirë për pastën e domates në gatimin me pak karbohidrate. Jo vetëm që pasta e domates është më e trashë, e cila është e nevojshme për disa receta si ky djegës keto, por ka një numër më të ulët të karbohidrateve në krahasim me salcën e domates. Ketchup mund të jetë një burim i sheqernave të fshehura, të cilat mund të prishin një dietë me pak karbohidrate.

Pa gluten

Nëse jeni të ndjeshëm ndaj glutenit dhe nuk keni supë kockash në dispozicion, përdorni një supë viçi pa gluten. Lëngjet e përgatitura në treg në përgjithësi përmbajnë gluten gruri ose trashësues të tjerë me bazë gluteni.

Metoda të tjera gatimi

Edhe pse kjo recetë gatuhet në kuzhinë, mund të përdorni gjithashtu një tenxhere të ngadaltë ose tenxhere të menjëhershme me vetëm disa rregullime.

Në tenxhere të ngadaltë

Nëse dëshironi të anashkaloni gatimin pas një dite të gjatë jashtë, merrni pak kohë për ta përgatitur atë në mëngjes dhe hidheni të gjitha në tenxhere të ngadaltë përpara se të shkoni në punë. Darka do të jetë gati në kohën e nevojshme për të përgatitur garniturat tuaja. Këto përbërës mund t'i përgatisni një natë më parë ose në mëngjes.

Thjesht modifikoni recetën si më poshtë:

1. Shtoni qepën e copëtuar në një tigan mbi nxehtësinë mesatare në të lartë dhe gatuajeni derisa të jetë e tejdukshme, rreth 5-7 minuta.
2. Shtoni mishin e grirë duke e ndarë me një shpatull. Gatuani deri në kafe të artë, por jo plotësisht të gatuar, rreth 8 deri në 10 minuta.
3. Vendoseni këtë përzierje në tenxhere të ngadaltë dhe shtoni përbërësit e mbetur duke i trazuar që të bashkohen.
4. Gatuani në zjarr të ulët për 6-8 orë ose në zjarr të lartë për 3-4 orë.

Në tenxhere të menjëhershme

Ndërsa gatimi në tenxhere të çastit nuk është më i shpejti për këtë recetë, ju mund të preferoni aftësinë e tij për të prodhuar mish të butë. Ose ndoshta thjesht dëshironi të shmangni ngrohjen e kuzhinës tuaj në një ditë tashmë të nxehtë. Nëse preferoni ta gatuani në këtë tenxhere të menjëhershme, ndiqni këto modifikime:

1. Shtypni butonin e skuqjes në tenxheren e menjëhershme. Salca bëhet pa kapak.
2. Shtoni qepën e grirë në tenxhere dhe gatuajeni derisa të jetë e tejdukshme, rreth 5-7 minuta.
3. Shtoni hudhrën dhe gatuajeni derisa të marrë aromë, rreth 1 minutë.
4. Shtoni mishin e grirë në tenxhere që të skuqet, duke e ndarë me një shpatull, rreth 8-10 minuta.
5. Shtoni përbërësit e mbetur në tenxhere, duke i përzier derisa të bashkohen. Më pas, duke qenë se është tenxhere me presion, shtoni një filxhan ujë ose lëng mishi dhe përzieni.
6. Mbyllni kapakun dhe zgjidhni Keep Warm / Anulo për të përfunduar funksionin e skuqjes. Për fazën e fundit, shtypni Mish / Zierje (koha e gatimit 35 minuta) për të filluar ciklin e gatimit.
7. Pas gatimit, prisni që avulli të lëshohet natyrshëm, nëse është e mundur. Nëse nuk keni kohë, mund ta lironi vetë presionin duke e kthyer valvulën në pozicionin e ventilimit.

Me të dyja metodat, duhet të ndiqni udhëzimet fillestare të përgatitjes dhe zbukurimit në recetën e zakonshme.

djegës ketogjenik në 30 minuta

Jini komod dhe mbushni barkun tuaj në më pak se 30 minuta me këtë djegës keto të thjeshtë pa fasule, i mbushur me shije tradicionale Tex-Mex.

Mbusheni këtë tas të përzemërt me djegës me pak djathë çedar të grirë, një copë salcë kosi, avokado të copëtuar ose jalapeño dhe një spërkatje me qiqra të gjelbër për një vakt që do t'i ktheheni herë pas here. Mund ta shërbeni edhe mbi disa perime, si një shtrat me petë kungull i njomë ose oriz lulelakër.

• Koha e Përgatitjes: 5 minutat.
• Koha për të gatuar: 25 minutat.
• Koha totale: 30 minutat.
• Performanca: 5 gota.
• Kategoria: Çmimi
• Kuzhina: Amerikan

Përbërësit

• 1 lugë gjelle vaj ulliri.
• 1 qepë e vogël, e grirë hollë
• 1 piper jeshil mesatar, i grirë hollë
• 1 thelpi hudhër, e grirë imët
• 500 g / 1 lb mish viçi i ushqyer me bar.
• 3 lugë të mbushura pastë domate.
• 1/2 filxhan domate të prera në kubikë.
• 225 g / 8 oz lëng mishi kockash viçi.
• 1 1/2 lugë çaji pluhur djegës.
• 1 lugë çaji qimnon.
• 1 dhe 1/2 lugë çaji kripë.
• 1/2 lugë çaji piper.

Instrucciones

1. Në një tenxhere të madhe ose furrë holandeze, ngrohni vajin e ullirit në nxehtësi mesatare. Shtoni qepët dhe specat. Skuqeni për 1-2 minuta. Shtoni hudhrën, kripën, piperin dhe erëzat.
2. Shtoni mishin e grirë dhe gatuajeni deri në kafe të artë. Shtoni pastën e domates, domatet dhe lëngun.
3. Lëreni të vlojë dhe më pas ulni zjarrin në minimum. Gatuani për 20-25 minuta, duke e përzier herë pas here.
4. Sipër i hidhni djathë, salcë kosi dhe avokado nëse dëshironi.

Ushqim

• Madhësia e porcionit: 3/4 filxhan.
• kalorive: 156.
• Yndyrnat: 8 G.
• Karbohidratet: Karbohidratet neto: 4 g.
• proteina: 18 G.

Keywords: djegës keto.