Waa maxay ketones?

Ketones waa kiimikooyin laga soo saaro beerka, badanaa sida jawaab-celinta dheef-shiid kiimikaadka ee ku jira ketosis cuntada.

Taas macneheedu waxa weeye waxaad samaysaa ketones marka aanad haysan gulukoos kaydsan (ama sonkor) kugu filan si aad tamar u noqoto. Marka jidhkaagu dareemo inuu u baahan yahay beddelka sonkorta, wuxuu u beddelaa dufanka ketones.

Waxaa laga yaabaa inaad u malaynayso inaad ku jirto cunto ketogenic ah ama aad ku jirto xaalad ketosis si aad u yeelato ketones dhiiggaaga. Laakiin inta badan waxaad leedahay ketones.

Dhab ahaantii, waxaa laga yaabaa inaad hadda leedahay ketones dhiiggaaga ( 1 ).

Haddaba waa maxay heshiiska ketones? Maxay yihiin? Maxaadse u haysataa?

Akhri si aad si buuxda u sharaxdo ketones iyo doorkooda sida isha tamarta aasaasiga ah marka aad ku jirto ketosis.

Waa maxay ketones?

Ketones, oo sidoo kale loo yaqaan "jidhka ketone," waa wax soo saarka jidhka oo u burburiya dufanka tamarta. Tani waxay dhacdaa kaliya marka qaadashada karbohaydraytyadu ay yar tahay oo jidhkaagu u wareego xaalad ketosis ah ( 2 ).

Sidan ayay u shaqaysaa:

  • Marka aad tahay karbohaydrayt yar, oo sooman wakhti dheer, ama aad jimicsi samaynayso, jidhkaagu aakhirka waxa uu tamar ka helayaa gulukoosta gubashada (sidoo kale loo yaqaano sonkorta dhiiga) iyo bakhaarada glycogen (sidoo kale loo yaqaano sonkorta kaydsan).
  • Marka gulukoosku kaa dhamaado, jidhkaagu waxa uu bilaabayaa raadinta ilo kale oo shidaal ah. Marka laga hadlayo cuntada ketogenic, inta badan waa dufan.
  • Halkaa marka ay marayso, jidhkaagu waxa uu bilaabi doonaa in uu burburiyo dufanka cuntada iyo dufanka jidhka si uu shidaal u helo, habka loo yaqaan beta-oxidation. Jidhkaagu waxa uu u isticmaali karaa shidaalka dufanka leh, marka lagu daro iskudhisyada kale ee loo yaqaan ketones, kuwaas oo ku samaysma beerkaaga.
  • Dadka ku jira cuntada ketogenic waxay si gaar ah u yareeyaan qaadashada karbohaydraytkooda sababtan awgeed: si ay u abuuraan ketones tamar.

Dad badan ayaa isticmaala faa'iidooyinka ketosis (ku tiirsanaanta karbohaydrayt yar iyo gubasho badan) si ay suurtogal u tahay inay caawiyaan hoos u dhigista cadaadiska dhiigga, yaraynta rabitaanka, hagaajinta kolestaroolka, kordhiso miisaanka dhimista, hagaajinta tamarta, iyo wax ka badan.

Sug - Ketones ma yihiin khatar?

Ketones ayaa ah isha kale ee shidaalka jidhkaaga. Inkasta oo laga yaabo inaadan u aqoon iyaga sida gulukoosta oo kale, haddana waa isku-dhisyo ammaan ah oo aad u isticmaali karto tamar.

Marka aad soo saarto jidhka ketone, wax kasta oo ketones ah oo dheeraad ah oo aanu jidhkaagu isticmaali karin waxa lagu baabi'in doonaa neeftaada ama kaadida.

Marka kaliya ee ketones ay dhib ku noqon karaan waa haddii aad qabto nooca 1 ama nooca 2 ee sonkorowga, iyo insuliin la'aanta ayaa sababta ketones iyo gulukoos dhiiggaaga ku urura. Xaaladdan waxaa loo yaqaan ketoacidosis waxaana si qoto dheer looga hadlay maqaalkan.

Noocyada jirka ketone

Haddaba maxaa kale oo aad u baahan tahay inaad ogaato? Bilawga, waxaa jira farsamo ahaan saddex nooc oo jirka ketone ah:

  • Acetoacetate (AcAc).
  • Beta-hydroxybutyric acid (BHB).
  • Acetone.

Labada acetoacetate iyo beta-hydroxybutyrate labaduba waxay mas'uul ka yihiin ka qaadista tamarta beerka ilaa unugyada kale ee jirkaaga.

Sameynta Ketone

Inta lagu jiro habka ketogenesis, taas oo ah marka jidhka ketone laga sameeyo burburka asiidhyada dufanka leh, acetoacetate waa ketone ugu horreeya ee la abuuray.

Beta-hydroxybutyrate waxaa laga sameeyay acetoacetate. (Waa in la ogaadaa in BHB aysan ahayn farsamo ahaan ketone sababtoo ah qaab dhismeedka kiimikada, laakiin waxaa loo tixgeliyaa ketone sababtoo ah xiriirka ay la leedahay dheef-shiid kiimikaadka kale iyo shaqada jidhkaaga.)

Acetone, kaas oo ah kan ugu fudud uguna yar ee loo isticmaalo jirka ketone, ayaa si kedis ah loo abuuray sida soosaarka acetoacetate ( 3 ).

Haddii acetone aan loo baahnayn tamar, way daali doontaa oo ay jidhka uga bixi doontaa sida qashinka neefta ama kaadida. Acetone waa sababta ur miro dhal astaan ​​u ah neefta marka qof uu ku jiro ketosis ama ketoacidosis.

Waa maxay sababta uu jidhkeenu u isticmaalo ketones?

Kumanaan qarni, aadanuhu waxay tamar ugu tiirsanaayeen ketones marka gulukoosta la waayo.

Tusaale ahaan, awoowayaasheena waxay u badan tahay inay la kulmeen xilliyo badan oo aan isla markiiba cuntada la helin, iyadoo ay ugu wacan tahay diyaarinta cuntada ama helitaanka. Iyo xitaa maanta, jidhkeenu waa la yaab leh marka uu la qabsado jidhka ketone ee gubanaya shidaalka.

Faa'iidooyinka shaqo ee kale ee ketones waxaa ka mid noqon kara:

  • Kordhinta waxqabadka maskaxda, sababtoo ah ketones ayaa si fudud uga gudba xannibaadda dhiigga-maskaxda si ay maskaxdaada u siiso shidaal degdeg ah oo hufan.
  • Tamarta jidhka: Marka aanad ku xidhnayn gulukoosta shidaalka, jidhkaagu waxa uu noqon doonaa mid waxtar badan u leh gubashada baruurta wakhtiga jimicsiga. Tani waxay ka dhigan tahay gubasho badan iyo tamar joogto ah markaad gasho ketosis 4 ) ( 5 ).

Sida loo tijaabiyo heerarka ketone

Waxaa jira saddex hab oo kala duwan oo lagu tijaabiyo heerarka ketone-kaaga: dhiigga, neefta, iyo kaadida. Saddexda hab, ketones dhiiggu waa kuwa ugu saxsan sababtoo ah waxay u taagan yihiin waxa jidhkaagu hadda ku shaqeeyo.

Tijaabada kaadida ayaa kaliya waxtar leh marxaladaha hore ee keto-la qabsiga marka jidhkaagu wali baranayo sida loo isticmaalo ketones-ka uu abuurayo. Inta lagu jiro wakhtigan, qayb wanaagsan oo ketones ah oo aad soo saarto ayaa ka soo daadan doona kaadidaada. Tani waxay ku siin kartaa fikrad ah in jidhkaagu soo saaro ketones iyo in kale. Si kastaba ha ahaatee, wakhti ka dib, jidhkaaga ayaa noqon doona mid la qabsanaya oo qadarka ketones ee kaa lumaya kaadida ayaa yaraan doona.

Tijaabada neefta ayaa ah hab sax ah oo wax lagu baaro aad ayayna uga yar yihiin baarista dhiiga, laakiin waxay noqon kartaa mid sax ah.

Si kastaba ha noqotee, ogaanshaha heerarka ketone waa hab wanaagsan oo lagu go'aamiyo haddii isbeddellada cuntadaada iyo qaab nololeedkaaga ay shaqeynayaan.

Waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu tijaabiyo jirkaaga ketones. Waxa lagugu baari karaa shaybaadhka, laakiin waxa jira beddelaadyo dhakhso badan oo la awoodi karo.

Heerarka ketone waxay noqon karaan meel kasta laga bilaabo eber ilaa 3 ama ka sareeya, waxaana lagu cabbiraa millimoles litirkiiba (mmol/L). Hoos waxaa ah kala duwanaansho guud, laakiin maskaxda ku hay in natiijooyinka baaritaanku ay kala duwanaan karaan, taas oo ku xidhan cuntadaada, heerka dhaqdhaqaaqaaga, iyo muddada aad ku jirtay ketosis.

  • Heerka ketone ee xun: in ka yar 0,6 mmol.
  • Heerarka ketone hoose ama dhexdhexaad: inta u dhaxaysa 0,6 iyo 1,5 mmol.
  • Heerka sare ee ketones: 1.6 ilaa 3.0 mmol.
  • Heerka ketone aadka u sarreeya: in ka badan 3.0 mmol.

Hadda oo heerarka la qeexay, aynu dulmarno hababka imtixaannada kala duwan iyo faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka mid kasta:

Kaadi-baarista

Habka: Kaadida oo ku taal xariijimaha kaadida, taas oo muujinaysa heerka ketones midab ahaan.

Faa'iidooyinka: Waxaad ka iibsan kartaa strips dukaamada daawada intooda badan ama online qiimo aad u jaban. Tani waa ikhtiyaar la awoodi karo oo sahlan qof ku cusub cuntada ketogenic.

Qasaarooyinka: Xariijimaha baaritaanka kaadidu maaha kuwo la isku halayn karo inta aad ku jirtay ketosis. Tani badanaa waa sababta oo ah inta uu qofku ku jiro ketosis, inta badan jidhku wuxuu noqdaa isticmaalka ketones (gaar ahaan acetoacetate) tamarta. Sidaa darteed, waxaa suurtogal ah in baaritaanku muujin karo heerka ketosis ka hooseeya waxa aad dhab ahaantii heshay. Intaa waxaa dheer, akhrinta ketone-ka kaadida waxaa saameyn kara arrimo kale, oo ay ku jiraan heerka elektrolytka ee jirkaaga ama sida aad u fuuqbaxday.

Tijaabada dhiiga

Habka: mitirka gulukoosta dhiigga, qalinka lancet ayaa loo isticmaalaa in lagu cadaadiyo caarada fartaada oo laga soo qaado muunad yar oo dhiig ah. Dhiiga lagu maro xariijimaha baadhista waxa uu la socdaa heerka ketone dhiiga ilaa mitirka.

Faa'iidooyinka: Tani waa hab aad u sax ah oo lagula socdo ketones maaddaama dhowr arrimood ay beddelaan natiijooyinka.

Qasaarooyinka: Waxay noqon kartaa qaali, gaar ahaan haddii aad si joogto ah u tijaabiso. Kharashku inta badan waa 5-10 €

Fiiro gaar ah: Ketone-ka BHB waxa lagu qaadaa dhiigga, markaa tani waa habka ugu fiican ee lagula socon karo heerarkaaga ketone-ka gaarka ah.

baaritaanka neefta

Habka: Isticmaal mitirka neefta ee Ketonix si aad u tijaabiso qadarka acetone ee ku jira neeftaada.

Faa'iidooyinka: Waa mid la awoodi karo ka dib markaad iibsato mitirka. Markaad iibsato, waxaad si joogto ah u isticmaali kartaa kharash la'aan.

Qasaarooyinka: Ma aha habka ugu kalsoonida badan ee baaritaanka, sidaas darteed sida ugu fiican ayaa loo isticmaalo iyadoo lala kaashanayo hababka kale.

ketones iyo cuntada

Marka ay timaado heerka saxda ah ee ketosis nafaqeynta iyo ketones ee jirka, cunto ketogenic habboon ayaa fure u ah. Dadka intooda badan, taasi waxay la macno tahay inay cunaan inta u dhaxaysa 20-50 garaam oo karbohaydrayt ah maalintii.

Samaynta tan waxay la macno tahay dhimista ama gebi ahaanba baabi'inta inta badan ilaha karbohaydraytyada ee cuntadaada, oo ay ku jiraan:

  • Miro dhan oo la warshadeeyay.
  • Nacnacyada iyo alaabta la dubay.
  • Casiirka khudradda iyo cabitaannada fudud ee sonkorta leh.
  • Sonkorta la safeeyey.
  • Miraha
  • Istaarijyada sida baradhada, rootiga, iyo baasto.
  • Digirta iyo digirta.

Marka lagu daro jarista karbohaydraytyada, cunnada diirada saara ketone waxa kale oo ay ku lug leedahay cunista xaddi dhexdhexaad ah oo borotiin ah iyo, tan ugu muhiimsan, xaddi badan oo dufan ah si loo dardargeliyo gubashada baruurta.

Saamaynta Dhinacyada Ketone

Kuwa hadda bilaabaya cunto ketogenic ah, waxaa jira saameyno dawooyin gaaban oo suurtagal ah oo aad la kulmi karto usbuuca ugu horreeya ama wax ka badan. Tani waxay sabab u tahay isbeddelka ku dhaca dheef-shiid kiimikaadkaaga, kaas oo meesha ka saari kara qaar ka mid ah hababka kale ee jirkaaga.

Mid ka mid ah dambiilayaasha ugu waaweyn ee calaamadaha keto-la qabsiga waa biyaha iyo luminta elektrolytka. Marka jidhkaagu u wareego qaabka gubanaya dufanka, wuxuu ku dhamaanayaa inuu lumiyo biyo badan iyo electrolytes oo ay la socdaan.

Calaamaduhu aad ayey u kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran qofka, dadka qaarna waxaa laga yaabaa inaysanba wax qabin.

Saamaynta ku meel gaadhka ah ee ketosis waxa ka mid noqon kara:

  • dareemo daciifnimo
  • Madax xanuun
  • Dareen "daruur" maskaxiyan.
  • Daal fudud ama xanaaq.
  • Calaamadaha hargabka oo kale.

Nasiib wanaag, waxyeellooyinku waa ku-meel-gaar waxayna si dhakhso ah u fududaanayaan marka jidhku la qabsado isbeddelka ilaha shidaalka cuntada wakhti ka dib.

Digniinta Heerka Ketone

Dadka qaba nooca 1 iyo nooca 2 ee sonkorowga waa in ay ka digtoonaadaan ketoacidosis-ka sokorowga (DKA), kaas oo dhiigga u beddela acidic haddii ketonesku ay kor u kacaan heer aad khatar ah.

Tani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay dadka qaba nooca 1-aad ee sonkorowga, maadaama DKA ay inta badan tahay natiijada heerarka insulin-ta oo hooseeya ama irbado insulinta oo seegay.

DKA waxay noqon kartaa mid nafta halis gelisa, marka haddii aad sonkorow qabto, waa inaadan bilaabin cuntadan la'aanteed kormeer caafimaad. Tani waxay ku dhici kartaa dadka macaanka qaba ee dhaawacmay, buka, ama aan qaadan dareere ku filan.

Waxa kale oo muhiim ah in la ogaado in DKA uu ka duwan yahay ketosis nafaqeynta, kaas oo badbaado u ah cunto ketogenic caafimaad leh oo nafaqo leh. Dadka intooda badan, waa in aysan jirin wax walaac ah oo ku saabsan wax soo saarka ketone, maadaama ketones la isticmaalo ama laga saaro jirka waxayna qayb ka yihiin miisaanka caafimaadka leh iyo habka gubashada dufanka.

Ketones waxay ka ciyaari kartaa door aad u faa'iido badan dhinacyo badan oo nolosha ah, oo ay ku jiraan caafimaadka guud, miisaan lumis, waxtarka tamarta, iyo ilaalinta cunto ketogenic caafimaad leh.

Fahamka tafaasiisha ku saabsan ketones-ka iyo sida ay ugu habboon yihiin baaxadda ketosis iyo cunto-carbeedka-yar ayaa fure u ah guusha dhammaan meelahan la isku daray.

Fuentes:.

Mulkiilaha boggan, esketoesto.com, waxa uu ka qayb qaataa Amazon EU Affiliate Program, oo waxa uu galaa iibsi xidhiidhsan. Taasi waa, haddii aad go'aansato inaad ka iibsato shay kasta oo Amazon ah iyada oo loo marayo isku xirkayada, wax lacag ah kuguma kacayso laakiin Amazon waxay na siin doontaa guddi naga caawin doona maalgelinta shabakadda. Dhammaan xiriirada wax iibsiga ee ku jira mareegahan, kuwaas oo adeegsada/iibsada/qaybta, ayaa lagu hagayaa degelka Amazon.com. Astaanta Amazon iyo astaanta waa hantida Amazon iyo la-hawlgalayaasheeda.