Preprost recept za instant rebra

Rebra se praviloma shranijo za uživanje ob posebnih priložnostih, ko imate čas in energijo, da prevzamete postopek kuhanja. Vendar pa lahko s tem preprostim instant receptom za rebra naredite rebra za glavno jed kateri koli dan v tednu.

Ta preprost recept za instant rebra je:

• Začinjeno.
• okusno
• Nasičen
• Okusno

Glavne sestavine so:

• Svinjska rebra.
• Omaka za žar.
• Tekoči dim.

Izbirne sestavine:

• Čebula v prahu.
• Kajenski prah.
• Česen v prahu.

Zdravstvene koristi instant reber

Podpira imunski sistem

Ta recept zahteva četrt skodelice jabolčni kis (ACV), za katerega raziskave kažejo, da lahko s svojim protimikrobnim delovanjem podpira imuniteto.

Ena študija je pokazala, da ACV zavira rast bakterij E. colikot tudi Candida albicans. Poleg tega je zdravljenje z ACV povzročilo protivnetni učinek z znižanjem vnetnih kemikalij ( ¹ ).

So bogati z beljakovinami

Samo ena porcija teh instant reber zagotavlja 18 gramov beljakovin. Medtem ko je ketogena dieta osredotočena predvsem na zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov, je poraba beljakovin bistvena sestavina pri ohranjanju makrohranil v dosegu.

Ne glede na to, ali ste športnik ali samo iščete rast ali vzdrževanje mišic, postane uživanje zadostnih beljakovin dvakrat pomembnejše. Čeprav je v raziskavah veliko razprav o vnosu beljakovin (koliko je dovolj vs koliko ga primanjkuje), eno je gotovo: če želite pridobiti mišično maso, morate zadovoljiti svoje potrebe po beljakovinah ( ² ).

Nasveti za kuhanje najboljših instant reber

Rebra so okusna, ne glede na to, kaj dodate za okus. Vendar pa obstaja nekaj sestavin, zaradi katerih bodo vaša rebra izstopala od ostalih: tekoči dim in suha marinada. Mnogi ljudje spregledajo pomen teh dveh ključnih in okusnih sestavin, in to je napaka.

Tekoči dim

Če v kuhinji nimate tekočega dima, je zdaj pravi čas za vlaganje. Morda ni začimba za vsak dan, vendar lahko po potrebi spremeni vaše recepte. Resno, če nimaš tekočega dima, pojdi po to.

Ker vam Instant Pot omogoča hitro in učinkovito kuhanje reber, se izgubi nekaj naravnih okusov dima, ki bi jih dobili s kuhanjem reber na tradicionalen način. Zato je tekoči dim nujen za ohranitev pristnosti okusa, ki ga iščete.

Suha marinada

Začimbni preliv, ki ga uporabljate, je lahko kateri koli keto preliv ali če se počutite ustvarjalni, lahko ustvarite svojo mešanico. Obstaja veliko receptov za suhe marinade, a odlična keto različica lahko vsebuje česen v prahu, čili v prahu, sol, črni poper, papriko, čebulo v prahu in kanček kajenskega popra.

Dodate lahko tudi kanček sladila, kot je stevia, za še večji okus.

Kako izbrati najboljša rebra

Obstaja več različnih stilov reber, zato je izbira, katera rebra kuhati, ključni del postopka. Otroška rebra so odlična izbira, če iščete manjša, bolj nežna rebra, ki jih lahko razrežete z nožem za maslo.

Če pa želite bolj mesnate in debelejša rebra, raje izberite večja.

V vsakem primeru se bo okus odlično prenašal, a zakaj ne bi čim bolj zadovoljili lastnega okusa?

Kako postreči vaša instant rebra

Rebra so fantastična predjed, vendar boste svojo predjed želeli združiti s slastnimi prilogami. Nekatere možnosti priloge, ki se zelo dobro ujemajo s tem receptom, vključujejo:

• Cvetačni makaroni in sir.
• Vinaigreta iz špargljev z limoninimi zelišči.
• Zeljeva solata, napolnjena s ketom.

Dodate lahko tudi nekaj dodatne BBQ omake, da boste tako vi kot vaši gostje uživali.

Takojšnje rebro

Ta instant rebra vam omogočajo, da veliko hitreje kot pečenje na žaru uživate v slastnem rebru kot obroku med tednom, namesto da bi morali čakati na vikend in pripravljati žar.

In ne skrbite, če nimate instant lonca, bo tudi počasen kuhalnik deloval prav dobro.

Za začetek postavite stojalo na dno instant lonca in nalijte vodo in tekoči dim.

Suho marinado obilno dodajte na vse strani reber in nežno pritiskajte na začimbe, da se oprime mesa.

Dodajte rebra v Instant lonec in jih položite na rešetko, nato zaprite pokrov in ventil. Pritisnite MANUAL +25 minut in ko časovnik zazvoni, pustite, da se tlak ročno sprosti.

Nato previdno odstranite pokrov in rebra ter jih položite na pekač, obložen z mastnim papirjem.

Rebra namažite s svojo najljubšo omako za keto žar ali pa poskusite Naredite svojo keto dimljeno BBQ omako. Nato damo rebra v pečico in jih pečemo na žaru približno tri do štiri minute.

Pazite na rebra, da se v pečici ne zažgejo. Ko je omaka karamelizirana in penasta, vzamemo rebra iz pečice in uživamo.

Enostavna instant rebra

Vsi imajo radi dober kos reber, le malo ljudi ima čas ali potrpljenje, da ga pripravi. Tu pride ta preprost, a okusen instant recept za rebra. Pripravljeno v samo 30 minutah, od zdaj naprej boste v rebrcah uživali tedensko in ne samo ob praznikih.

• Čas za kuhanje: 25 minut.
• Skupni čas: 35 minut.
• Izvedba: 12 reber.

Sestavine

• 1 1/2 skodelice vode.
• 2 žlici tekočega dima.
• 1/4 skodelice jabolčnega kisa.
• 2 rebri za žar.
• 3/4 skodelice suhih začimb za marinado.
• 1 skodelica nesladkane BBQ omake.

Instrucciones

1. Dodajte stojalo na dno Instant lonca. Zalijemo z vodo in tekočim dimom.
2. Na vse strani reber obilno dodajte suho marinadno mešanico. Začimbe nežno vtisnite v meso, da se oprimejo.
3. Rebra zvijte v obliko C in jih položite v Instant Pot na rešetko.
4. Zaprite pokrov in zaprite ventil. Pritisnite MANUAL +25 minut. Ko se časovnik izklopi, pustite, da se tlak sprosti ročno.
5. Previdno odstranite pokrov in položite rebra na pekač, obložen s peki papirjem. Rebra premažite s keto BBQ omako.
6. Rebra damo v pečico in pečemo na žaru 3-4 minute, vendar se ne oddaljimo preveč. Pazite na rebra, da se ne zažgejo. Odstranite iz pečice, ko je omaka karamelizirana in mehurčkasta.

prehrana

• Velikost porcije: 115 g / 4 oz.
• Kalorije: 311.
• Maščobe: 25 g.
• Ogljikovi hidrati: 3 g (neto: 3 g).
• Vlakna: 0 g.
• Beljakovine: 18 g.

Ključne besede: instant rebra.