Je keto grški jogurt?

Odgovor: da. Grški jogurt je zdrav način za hujšanje in probiotiki, ki je popolnoma združljiv s ketogeno dieto.

Grški jogurt je odličen način, da dobite veliko probiotikov in zdravih maščob, ki jih lahko uporabite v svoji keto dieti. Obstaja veliko načinov za uživanje jogurta, ki presegajo samo uživanje, ko ga kupite. Lahko ga uporabite za izvedbo prelivi o omake ki vam bo pomagal izboljšati okus vašega solate in plošče.

Pri izbiri primernega grškega jogurta je priporočljivo, da je pristen grški. To ni malo maščobe ali podobno. Pri keto dieti je pomembna maščoba. Čeprav je mogoče jesti grške jogurte z nizko vsebnostjo maščob, ti niso najbolj primerni. Prav tako se morate popolnoma izogibati grškim jogurtom z okusom. Ker za dosego učinka okusa običajno vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov, ki jih običajno povzroča sladkor, ki ga vsebujejo arome, ki se uporabljajo za to vrsto jogurta.

Kakšna je dejanska količina ogljikovih hidratov v grškem jogurtu?

Mnogi ljudje v keto skupnosti verjamejo, da vrednosti ogljikovih hidratov, ki jih je mogoče prebrati na etiketah jogurtov, ne kažejo dejanskih številk, ki jih imajo isti. To je po njihovem mnenju zato, ker ko jogurt dejansko pride v roke potrošnika, so bakterije v jogurtu zaužile večino laktoze in so zato znatno zmanjšale število ogljikovih hidratov, saj so jo pretvorile v mlečno kislino. To ne velja samo za grške jogurte, ampak tudi za vse druge fermentirane mlečne izdelke, vendar vsi ne razmišljajo tako na keto kraljestvu. Zdi se, da ideja, da je število ogljikovih hidratov v številnih mlečnih izdelkih napačno, izhaja iz knjige GO-dieta napisala dr. Jack Goldberg in dr. Karen O'Mara. Vendar pa obstaja veliko drugih raziskovalcev, ki te trditve niso utemeljili. Torej res ni jasno, ali je to res.

Prehranske informacije

Velikost serviranja: 100 g

vir: USDA