Ali je zeleni fižol keto?

Odgovor: Zeleni fižol ima čudovito hrustljavo v ustih, kot tudi nizko vsebnost ogljikovih hidratov, značilno za katero koli združljivo zeleno zelenjavo keto.

Ko ste na ketogeni dieti, lahko praznične večerje spodkopljejo vašo odločnost, saj živila, bogata z ogljikovimi hidrati, kot je pire patatov ali pa vas lahko nekatere sladkarije pripeljejo do tega, da opustite svojo prehrano.

K sreči boste vedno našli rešitev za pire krompir s sošenim stročjim fižolom kot okras na mizi. Te hrustljave dobrote vsebujejo le 4,3 g čistih ogljikovih hidratov na 1 skodelico, zaradi česar so vsestranska in hranljiva keto priloga.

Kuhanje zelenega fižola je tako preprosto, kot da ga z malo vržete v ponev maslo. Toda poskusite dodati malo česna in Slanina za še bolj okusen in popoln recept. Ta stročnica je primerna tudi za žive meje sir kot cheddar sir in parmezan. Surovi stročji fižol s pridihom soli je hrustljav prigrizek, ki ga lahko uporabite, če začutite željo po pomfritu z ogljikovimi hidrati.

Poleg odličnega okusa je stročji fižol bogat tudi z vitaminom C, železom, folatom in vitaminom K. S svojo visoko vsebnostjo klorofila se fižol odlično dopolnjuje vašim najljubšim mesnim jedem, kot je klorofil. preprečuje, da bi vaše telo absorbiralo rakotvorne snovi iz mesa.

Prehranske informacije