Čokoládový keto proteínový kokteil bez cukru

Proteínové kokteily sú na každom polici v obchode s potravinami, od proteínových práškov až po proteínové kokteily pripravené na priamu spotrebu.

Pri hľadaní náhrady jedla s vysokým obsahom bielkovín však existujú niektoré veľké problémy. Často obsahujú obrovské množstvo cukru, umelých sladidiel a plnív, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi a vyvolávajú poludňajšie chute.

Nízkosacharidové proteínové prášky a prísady bez cukru je ťažké nájsť. Nájsť proteínový prášok, ktorý chutí, je kvalitný a hodí sa do vašej ketogénnej diéty, je ešte ťažšie.

Ako teda môžete urobiť svoje proteínové kokteily ketogénnymi? To jednoducho znamená, že budú s vysokým obsahom tuku a bez sacharidov.

Tento krémový keto proteínový kokteil s nízkym obsahom sacharidov je:

Hladký ako hodváb.
Krémová.
Dekadentný.
Lahodné.
Bezlepkové

Hlavné zložky tohto proteínového kokteilu s kokosovou čokoládou sú:

Orechové maslo
Srvátkový proteínový prášok s čokoládou.
Kokosové mlieko.
Kakaový prášok.
Semená.

Voliteľné prísady:

Chia semená.
Kokosové lupienky.
Mandľové maslo.
Kolagénový proteín.
Nízkosacharidový vanilkový extrakt.

Prečo piť ketogénny proteínový kokteil?

Proteín je nevyhnutný pre rast, opravu a udržiavanie svalov a tkanív. Dokonca vám môže pomôcť schudnúť tým, že sa budete hodiny až do ďalšieho jedla cítiť sýti.

Proteínové kokteily môžu ponúknuť 10-30 gramov bielkovín v ľahko pitnom balení, čo je obzvlášť dôležité, keď ste na cestách. Sú tiež skvelou náhradou, ak práve nemáte chuť na mäso alebo vajíčka pri každom jedle.

Ale obsah bielkovín nie je jediná vec, na ktorú treba myslieť pri pití kokteilu. Tu je niekoľko ďalších vecí, ktoré treba mať na pamäti:

Zdroj bielkovín. Srvátkový proteín, najmä izolát srvátkového proteínu kŕmeného trávou, je biologicky najdostupnejšou formou proteínového prášku ( ¹ ). Ak ste alergický alebo citlivý na srvátku, použite izolát kravského proteínu. Najdôležitejšia vec, pokiaľ ide o proteínové kokteily, je biologická dostupnosť. To znamená, že chcete, aby vaše telo dokázalo rozložiť a absorbovať čo najviac aminokyselín z bielkovín.
Cukor a sacharidy. Dokonca aj ovocie s nízkym obsahom cukru, ako sú čučoriedky, môže zvýšiť počet uhľohydrátov, takže buďte opatrní na ovocie, ktoré pridávate do svojich proteínových koktailov.
Zápalové zložky. Niektoré prísady ako arašidové maslo, plnivá a takzvané „prírodné príchute“ nemusia zvýšiť sacharidy vo vašich nízkosacharidových kokteiloch, ale môžu podporovať zápal a môžu vás vyplaviť von. ketóza.
Zdravé tuky. Do proteínového kokteilu nezabudnite pridať zdravé tuky ako kokosový olej a avokádo.

Dobrou správou je, že sa nebudete musieť starať o všetky tieto veci, keď si pripravíte tento špeciálne vyrobený krémový keto shake. Obsahuje všetko, čo potrebujete na zvýšenie energie, bez akýchkoľvek prísad, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi.

Výhody tohto ketogénneho proteínového kokteilu

Okrem pohodlia a skvelej chuti vám tento ketogénny proteínový kokteil ponúka množstvo zdravotných výhod.

#1: pomoc pred a po tréningu

Srvátkový proteín je vysoko biologicky dostupný zdroj bielkovín, ktorý je vhodný pre vašu nízkosacharidovú diétu.

Srvátkový proteín pomáha nielen budovať a udržiavať svalovú hmotu, ale pomáha aj pri regenerácii po tréningu. Srvátka je jedným z najviac študovaných doplnkov na budovanie svalov. Dokonca vám môže pomôcť dosiahnuť zloženie tela, na ktorom tak tvrdo pracujete ( ² ).

Je to možné vďaka celému spektru aminokyselín, vrátane aminokyselín s rozvetveným reťazcom (BCAA), o ktorých vedci tvrdia, že môžu dokonca znížiť riziko straty svalovej hmoty súvisiacej s vekom ( ³ ).

Kokosové mlieko obsahuje kritické mastné kyseliny a minerály ako horčík, draslík a vápnik. Ide o rovnaké minerály, ktoré vylučujete, keď sa potíte, preto je dôležité ich po tréningu doplniť ( ⁴ ).

Kokos tiež obsahuje triglyceridové tuky so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré dodajú vášmu telu dostatok ľahkej energie na cvičenie.

Možno vás nenapadne čokoládový srvátkový proteínový prášok, keď pomyslíte na zvýšenie fyzického výkonu, ale mali by ste. Kakao je nabité horčíkom, ktorý je skvelý pre zdravie svalov, nervov a srdca a celkový fyzický výkon ( ⁵ ) ( ⁶ ) ( ⁷ ).

#2: Pomáha kontrolovať váhu

Srvátkový proteín a srvátkový izolát sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem bielkovín, vďaka čomu sa budete dlhšie cítiť sýti a nasýtení. Jeho obsah aminokyselín môže dokonca pomôcť podporiť chudnutie bez toho, aby ohrozil stratu svalov ( ⁸ ).

Kokos je zaťažený MCT kyseliny že vaše telo sa môže ľahko rozložiť a premeniť na ketóny. Čím viac ketónov vaše telo dostane, tým rýchlejšie vstúpi do ketózy, ktorá pomáha potlačiť chuť do jedla a pomáha vám stratiť tuk ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Štúdie ukazujú, že orechy ako mandle a makadamové orechy môžu podporiť chudnutie a zlepšiť metabolické zdravie. Vo všeobecnosti ľudia, ktorí jedia vlašské orechy, majú tendenciu byť štíhlejší a majú nižšie riziko srdcových chorôb ako tí, ktorí ich nejedia ( ¹¹ ) ( ¹² ).

#3: zlepšenie trávenia a zdravia čriev

Srvátkový proteín sa skúma nielen kvôli jeho účinkom na syntézu svalových bielkovín, ale aj kvôli jeho prínosu pre zdravie čriev.

Sérum môže stimulovať vývoj protizápalových molekúl, ktoré zase môžu pomôcť v boji proti podráždeniu čriev a chorobám, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída. Študuje sa ako terapia, ktorá pomáha opraviť a udržiavať tesné spojenia v črevnej výstelke, ktorá je zodpovedná za vstrebávanie živín ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

MCT kyseliny v masle z makadamových orechov alebo MCT oleji môžu mať pozitívny vplyv na váš črevný mikrobióm, zatiaľ čo kokosové mlieko obsahuje MCT priaznivé pre črevá, ako aj minerály elektrolytov, ktoré podporujú zdravie čriev ( ¹⁵ ).

Kakao môže tiež pôsobiť ako probiotikum vo vašich črevách, vďaka čomu je ideálne na udržanie rozmanitosti a zdravia vašich črevných mikróbov ( ¹⁶ ).

Čokoláda Keto Shake bez cukru

Toto krémové smoothie je perfektné raňajky s nízkym obsahom sacharidov, najmä na rušné rána. S niekoľkými ingredienciami sa nebudete musieť starať o čas prípravy alebo upratovanie po príprave.

Väčšinu týchto nízkosacharidových keto ingrediencií pravdepodobne už máte vo svojej špajzi.

Pridajte nejaké mrazené jahody na keto čokoládový jahodový shake alebo vyskúšajte tento lahodný. Vegánske zelené smoothie plnené zeleninou.

Keto Shakes – jednoduché, rýchle a chutné

Ak vás každý deň nudia tie isté recepty na keto raňajky, proteínové kokteily sú skvelým spôsobom, ako veci zvrátiť. Nielenže vám ráno ušetria čas, ale sú aj mimoriadne všestranné a umožňujú nekonečné kombinácie ingrediencií a chutí.

Koktejly sú tiež jedným z najjednoduchších spôsobov konzumácie vašich keto doplnkov, ako napr proteínové prášky.

Ak hľadáte niektoré z najlepších a najchutnejších koktailov s nízkym obsahom sacharidov pre vašu ketogénnu diétu, pridajte jeden z nich do svojho repertoáru receptov: