Odpoveď: Bezlaktózové mlieko nie je ketogénne, ale existujú keto alternatívy, ktorými ho môžete nahradiť.
Bohužiaľ, mlieko bez laktózy nie je kompatibilné s ketodiétou.
Rovnako ako v prípade normálne mlieko, bezlaktózové mlieko sa dodáva v rôznych formátoch: plnotučné, polotučné, odstredené atď. Tieto rôzne formáty tiež predstavujú krabice rôznych makier. Je ľahké upadnúť do omylu a myslieť si, že keďže laktóza je cukor, tak jej chýba mlieko, malo by byť kompatibilnejšie ako normálne mlieko na keto diéte. Ale nie je to tak. Tabuľky sacharidov v bezlaktózovom mlieku sú veľmi podobné tým v normálnom mlieku. Preto sa neodporúča na keto diéte.
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 1 šálka
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| Čisté sacharidy | 11,7 g |
| tuky | 7,93 g |
| proteín | 7.69 g |
| Spolu sacharidy | 11,7 g |
| vlákno | 0,0 g |
| kalórií | 149 |
Fuente: USDA
