Rețetă Keto Instant Pot Cotlete de porc

Cotletele de porc pot părea simple, dar pot fi și complicate. Bravo sunt suculente si fragede. Cu toate acestea, dacă le gătiți prea mult, este ușor să transformați această mâncare confortabilă în ceva dur, cu aromă de carne de porc.

Acolo intervine această rețetă instant de cotlet de porc. Utilizarea unei oală instant vă permite să vă pregătiți cotletele la perfecțiune. Și sunt atât de simplu de preparat încât ar putea deveni chiar o masă la mijlocul săptămânii.

Cu această rețetă ușoară, nu va trebui să rumeniți, să deglazezi sau să urmați alte tehnici complicate de gătit. Gătitul sub presiune reduce timpul și vă oferă toată savoarea pe care v-ați putea dori.

Combină această rețetă cu puțin "piure de cartofi”Cu conopida sau cu legumele preferate. Le puteti servi cu aceasta reteta piure de cartofi cremos, usturoi, conopida, sau cu Piure de cartofi cremos de napi cu unt si bacon.

Această rețetă Instant Pot este:

• Gustos
• reconfortant.
• Delicios
• Satisfăcător.

Ingredientele principale sunt:

• Cotlete de porc.
• Bulion de carne.
• Unt.

Ingrediente opționale:

• Ulei de măsline.
• Praf de usturoi.
• Ardei.

Beneficiile pentru sănătate ale acestei rețete de cotlet de porc

Sunt bogate în lactate întregi

A existat o perioadă în care mulți profesioniști din domeniul sănătății au avertizat împotriva lactatelor întregi, sugerând că oamenii consumă mai bine opțiuni fără grăsimi sau fără grăsimi. Teama era că lactatele întregi, bogate în grăsimi saturate, ar duce la boli de inimă. Din fericire pentru tine, acele zile s-au terminat.

De fapt, unele cercetări arată chiar că produsele lactate întregi pot fi benefice pentru sănătatea inimii ( ¹ ).

De asemenea, produsele lactate sunt o sursa buna de calciu si vitamina A. Vitamina A este o vitamina solubila in grasimi. Acest lucru face conținutul de grăsime al lactatelor întregi și mai benefic ( ² ).

Această rețetă nu numai că necesită unt, dar are și toată grăsimea din smântână.

Conțin proteine ​​animale

Proteina Este un macronutrient crucial pentru creșterea și întreținerea mușchilor, dar nu toate sursele de proteine ​​sunt create egale. Obținerea proteinelor dintr-o sursă animală, cum ar fi carnea de porc, vă asigură că obțineți proteine ​​complete. Cu alte cuvinte, are toți aminoacizii esențiali în cantitățile de care corpul tău are nevoie.

În plus, carnea de porc este o sursă excelentă de vitamine B, care sunt vitale pentru producerea de energie și îndeplinesc o serie de funcții diferite în menținerea unui metabolism puternic ( ³ ) ( ⁴ ).

Cotlete de porc instant

Ești gata să prepari niște cotlete fragede de porc? Luați oala instantanee sau oala sub presiune și începeți să gătiți.

Scoateți capacul de la oala instant și setați setarea Saute pentru 10 minute. Apoi adăugați untul și ceapa și gătiți timp de trei până la patru minute.

Între timp, stropiți cotletele de porc cu sare și piper. Apoi puneți deoparte ceapa și adăugați cotletele pe fundul oalei.

Notă: Puteți folosi cotlete de porc proaspete sau congelate.

Gătiți cotletele de porc până se rumenesc pe ambele părți, apoi adăugați bulionul de vită și sosul Worcestershire. Se amestecă bine lichidul.

Puneți la loc capacul și închideți supapa. Apăsați MANUAL +8 minute pentru a continua gătitul. Când temporizatorul se stinge, lăsați aburul să se elibereze în mod natural.

Scoateți cotletele de porc și puneți-le pe o farfurie. Într-un castron mic, adăugați săgeata și smântâna.

La final, turnați sosul de smântână și ceapa peste cotletele de porc pentru a servi.

Sfaturi pentru a găti cotlete de porc instant

• Dacă nu aveți o oală sub presiune sau Instant Pot, puteți obține aceeași carne suculentă fragedă folosind o oală lentă, pur și simplu va dura mai mult să gătiți.
• Pentru sos puteti folosi orice tip de bulion aveti. Bulionul de oase, bulionul de pui și bulionul de carne funcționează.

Cotlete de porc instant

• Timpul total: 15 minute
• performanță: 2 cotlete de porc.

Ingrediente

• 1 lingura unt.
• 1 ceapă medie, feliată
• 2 cani de varza varza, tocata
• 2 cotlete de porc dezosate.
• ½ linguriță de sare.
• ¼ lingurita de piper negru.
• 1 cană de bulion de carne sau bulion de oase.
• 1 lingură sos Worcestershire.
• 1 linguriță de pudră de săgeată.
• 1/3 cană smântână.
• ¼ cană pătrunjel, tocat.

instrucțiuni

1. Scoateți capacul de la oala instantanee și apăsați SAUTE +10 minute. Adăugați untul și ceapa și gătiți timp de 3-4 minute. Adăugați sare și piper la cotletele de porc. Mutați cepele deoparte și adăugați cotletele pe fundul oală instant.
2. Odată ce cotletele de porc sunt rumenite pe ambele părți, adăugați bulionul de vită și sosul Worcestershire. Se amestecă bine lichidul.
3. Puneți la loc capacul și închideți supapa. Apăsați MANUAL +8 minute. Când cronometrul se stinge, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural.
4. Scoateți cotletele de porc și puneți-le pe o farfurie. Adăugați săgeata și smântâna.
5. Se toarnă sosul de smântână și ceapa peste cotletele de porc pentru a servi.

Nutriție

• Dimensiunea portiei: 1 cotlet de porc.
• calorii: 289.
• Grăsimi: 17 g.
• hidrati de carbon: 11 g (net 6 g).
• fibre de: 5 g.
• proteine: 25 g.

Cuvinte cheie: cotlete instant de porc.