Printre multe dintre acele legume în formă de cartofi se numără cocoloașele albe și violete napi. Deși poate te-ai gândit la ei ca la o legumă rădăcină, napii fac de fapt parte din familia legumelor crucifere împreună cu conopidă, varză de Bruxelles y brocoli, a numi câteva. La fel ca și conopida, napii vă vor umple și vă vor oferi nutrienți cheie, având în același timp un conținut scăzut de calorii.
Există multe moduri de a pregăti napii, servirea lor în piure este o modalitate excelentă de a adăuga garnitura perfectă.
Pe lângă faptul că este un excelent alternativă săracă în carbohidrați la cartofiCe alte beneficii oferă napii?
Beneficiile napului
- Combate inflamația.
- Îmbunătățește sănătatea oaselor.
- Îmbunătățiți fluxul sanguin.
#1: Combate inflamația
Napii sunt abundenți în compuși precum vitamina K și acizii grași omega-3. Acești acizi grași sunt luați în considerare saludas grasas și joacă un rol important în combaterea daunelor radicalilor liberi care poate provoca inflamație.
#2: Îmbunătățește sănătatea oaselor
Un alt mineral pe care îl vei găsi în napi este calciul. Cu toții am auzit că calciul ajută la formarea oaselor puternice și nu este un secret de ce. Pe măsură ce îmbătrânim, pierdem densitatea minerală osoasă, uzând durabilitatea și rezistența oaselor noastre. Adăugarea de napi în dieta ta poate oferi oaselor tale acel plus de calciu de care ar putea avea nevoie.
#3: Îmbunătățiți fluxul sanguin
Fierul se găsește și în cantități abundente în această legumă consistentă. Fierul este cu adevărat necesar pentru buna funcționare a organelor. Aceasta înseamnă că napii sunt un furnizor cheie pentru o mai bună circulație în întregul corp.
Fie că sunteți în căutarea vas perfect cu conținut scăzut de carbohidrați sau pur și simplu te-ai săturat să mănânci același piure de cartofi în fiecare zi, această rețetă de piure de napi este perfectă pentru tine.
Nap crem „Piure de cartofi” cu slănină Keto
Această rețetă de „piure de cartofi” de napi keto este o alternativă delicioasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, la felul tău de mâncare preferat pe care vei dori să o împărtășești la fiecare adunare de familie!
- Timp de pregătire: Minute 10
- Timpul total: Minute 20
- performanță: 3
- Categorie: care sosește
- Bucătărie: american
Ingrediente
- 4 napi mari.
- 1/2 cana bucati de bacon.
- 2 linguri de unt hrănit cu iarbă.
- 1/2 cană de lapte de migdale.
- Sare roz de Himalaya.
- Piper negru.
instrucțiuni
- Curățați, spălați și tăiați napii în cuburi.
- Se pune într-o oală și se umple cu apă.
- Aduceți apa la fiert și fierbeți timp de 12-15 minute sau până când se înmoaie.
- Se strecoară și se clătesc napii fierți.
- Puneți într-un castron mare și folosiți o furculiță pentru a rupe napii în bucăți mai mici.
- Amestecă toate ingredientele cu un mixer manual sau alt blender.
- Adăugați laptele de migdale și untul. Mixați până obțineți consistența dorită. Se adauga sare si piper dupa gust.
Nutriție
- Dimensiunea portiei: 1 cană
- Grăsimi: 7 g
- hidrati de carbon: 3 g
- fibre de: 1 g
- proteine: 1 g
Cuvinte cheie: piure de cartofi cu napi keto