Dieta keto se referă la consumul de grăsimi. Untul nu este altceva decât grăsime. Deci este un meci făcut în rai pentru un palat keto.
Untul are zero carbohidrați și este o sursă bună de grăsime, cu 11-12 g de grăsime per lingură. Unii entuziaști ai dietei keto își adaugă chiar și o lingură sau două de unt cafea pentru a crește zilnic conținutul de grăsimi.
Untul este disponibil atât în soiuri sărate, cât și nesărate. În ceea ce privește dieta keto, diferența este irelevantă. Mănâncă pe cel pe care îl preferi.
O problemă pe care unii adepți ai keto o găsesc în unt este că, ca produs lactat, acesta conține unele proteine care pot cauza probleme digestive la unele persoane. Acestea sunt lactoza, cazeina și zerul. Dacă te încadrezi în această categorie, poți folosi câteva alternative de unt prietenoase cu keto, cum ar fi ghee și ulei de cocos.
Informații nutriționale
Dimensiunea porției: 1 pat (1 "p., 1/3" înălțime)
| nume | bravură |
|---|---|
| Carbohidrați neți | 0,0 g |
| Grăsimi | 4,1 g |
| proteină | 0,0 g |
| Glucide totale | 0,0 g |
| fibră | 0,0 g |
| calorii | 36 |
Fuente: USDA
