Raspuns: Bananele nu sunt deloc compatibile cu keto. Cu un total de 24 g pentru fiecare banană medie de aproximativ 118 g, o singură banană conține mai mulți carbohidrați decât este permis pe zi într-o dietă keto standard de 1 g carbohidrați.
Una dintre principalele probleme pe care le întâlnim la subiectul bananelor este că valoarea medie a carbohidraților conținute de acestea variază pe măsură ce fructele se coace. Când banana nu s-a copt încă și este verde, carbohidrații ei sunt alcătuiți în principal din amidon. Dar pe măsură ce fructul se maturizează, aceste amidonuri se transformă în diferite tipuri de zahăr ca zaharoza, fructoză, Etc
Acest lucru face ca bananele, ca și alte alimente, să fie un eșantion clar dintr-un aliment considerat în mod tradițional sănătos, dar asta nu este compatibil cu dieta keto. Sunt o sursă bună de potasiu, vitamine, cum ar fi vitamina C și B9, precum și magneziu. Dar carbohidrații lor crescând îi fac să nu fie compatibili cu ceto. Luând drept referință o banană de mărime medie, care are de obicei în jur de 118 g, găsim în total 27 g de carbohidrați. Deși dintre cele 27, 3 g sunt direct fibre. Prin urmare, ei nu se iau în calcul la numărul final, rămânând doar 24 g de carbohidrați neți. Suma într-adevăr foarte mare. Într-o dietă ceto standard, avem un total de 20 g de carbohidrați zilnic. Aceasta presupune că doar 1 banană medie are mai mulți carbohidrați decât este permis pentru doar 1 zi..
Prin urmare, dacă sunteți în căutarea unui tip de alternativă la banană, probabil cea mai bună opțiune este avocado, care are o textură destul de asemănătoare cu cea a bananei, este la fel de sănătoasă, dar fără acea cantitate imensă de carbohidrați care sunt înlocuite cu o doză foarte bună de grăsimi și fibre sănătoase.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 1 banana medie (aproximativ 118g)
nume | bravură |
---|---|
Carbohidrați neți | 23,9 g |
Grăsimi | 0.4 g |
proteină | 1.3 g |
Glucide totale | 27,0 g |
fibră | 3,1 g |
calorii | 105 |
Fuente: USDA