Brânza este o sursă excelentă de grăsimi cu conținut scăzut de carbohidrați. Deși conținutul nutrițional variază în funcție de tipul de brânză, majoritatea brânzeturilor au aproximativ 2 g de carbohidrați neți sau mai puțin pe porție. Brânzeturile mai învechite tind să aibă mai puțini carbohidrați.
Dacă cumpărați brânză mărunțită preambalată, verificați eticheta pentru carbohidrați, deoarece producătorii adaugă adesea ingrediente pentru a împiedica brânza să se aglomereze, iar acest lucru poate crește ușor numărul de carbohidrați.
Informații nutriționale
Marimea portiei: 1 cana, taiata cubulete
nume | bravură |
---|---|
Carbohidrați neți | 1,9 g |
Grăsimi | 40,9 g |
proteină | 35,6 g |
Glucide totale | 1,9 g |
fibră | 0,0 g |
calorii | 519 |
Fuente: USDA