ځواب: د غنمو اوړه د غنمو د بدیل په توګه د اعتبار وړ ندي ځکه چې دا په کاربوهایډریټ کې خورا بډای دی.
ډیری خلک ممکن د بکوایټ په اړه د یو ډول غنمو په څیر فکر وکړي، لکه سپیل شوی. خو داسې نه ده. بکواه د یو بشپړ مختلف نبات څخه راځي چې یو څو ګونی دی او په بشپړه توګه هیڅ شی نلري یا د غنمو سره تړاو لري.
دا د اوړو څخه بدل شوی بټوه په لوړه کچه غوښتل شوي او ګران دي. په بنسټیز ډول، ځکه چې دا په بشپړه توګه د ګلوټین څخه پاک دی. هغه څه چې د سیلیکس یا د هغو خلکو لپاره ډوډۍ جوړولو ته اجازه ورکوي څوک چې غواړي د دودیز غنمو ډوډۍ او مشتقاتو هاخوا د پخلي افق پراخه کړي.
ستونزه دا ده چې دا بکوایټ د کاربوهایډریټ حجم لري چې په عمل کې د عام غنمو سره ورته دی، سره له دې چې هیڅ شی نلري، او په دې کې، د بکوایټ بوره کچه خورا لوړه ده. کوم چې دا زموږ د کیټو رژیم لپاره ناممکن کوي.
تغذیه کونکي معلومات
د خدمت اندازه: 100 g
| نوم | ویلور |
|---|---|
| خالص کاربوهایډریټ | 61.5 g |
| غوړ | 3.4 g |
| پروټین | 13.25 g |
| ټول کاربوهایدریټونه | 71.5 g |
| فایبر | 10.0 g |
| کالوری | 343 |
سرچینه: USDA
