Maltitol ndi mowa wa shuga. Izi zimawoneka zambiri muzinthu zingapo zomwe zikuwonetsa muzotsatsa zawo zotsatsa kuti alibe shuga wowonjezera. Koma izi si zoona.
Glycemic index ya maltitol ndi 36, zomwe zikutanthauza kuti imakulitsa shuga wamagazi anu kwambiri. Tikayerekeza ndi shuga wapa tebulo, womwe uli ndi index ya glycemic ya 65, titha kuwona kuti maltitol siabwino kuposa shuga wamba.
Chifukwa chake, ndizosangalatsa kuti mumapewa momwe mungathere, zinthu zomwe zili ndi maltitol. Pewani nawo ngakhale chizindikirocho chikuwonetsa kuti kuchuluka kwamafuta ndi ochepa, chifukwa index yawo yayikulu ya glycemic imatha kukutulutsani mu ketosis.