Yankho: Mlozera wotsika wa glycemic wa Isomalt umatanthauza kuti sichidzawonjezera shuga kapena kusokoneza ketosis, ndikupangitsa kuti keto igwirizane. Koma samalani ndi zotsatira zake zosasangalatsa za m'mimba.
Isomalt kapena isomaltitol ndi a shuga wogwirizira Nthawi zambiri amawonekera mu maswiti opanda shuga ndi zokhwasula-khwasula. Zimagwirizana ndi zakudya za keto monga zilili ndi a index yotsika kwambiri ya glycemic, zomwe zikutanthauza kuti sizingawonjeze shuga wamagazi ndikusokoneza ketosis.
Chitetezo
Chitetezo ndi nkhawa ndi zotsekemera zilizonse zopanga. Pali mkangano wowopsa wokhudzana ndi chitetezo chazinthu zambiri za shuga. Kuchotsa shuga ndikwabwino, koma palibe amene akufuna m'malo omwe amayambitsa zovuta zaumoyo.
Mayiko opitilira 80 amalola isomalt muzakudya, kuphatikiza US, EU, Japan ndi Australia.
Komiti Yophatikiza Katswiri pa Zakudya Zowonjezera za World Health Organisation (JECFA) isomalt idawunikidwa mu 1985 ndipo anachiika m’gulu lake la zakudya zotetezeka kwambiri.
Mavuto am'mimba
Kafukufuku wina wapeza kuti isomalt ndi kugwirizana ndi vuto lililonse la m'mimba, monga flatulence ndi kutsegula m'mimba. Mavuto am'mimba amawoneka kuti amangochitika mukadya kuposa 20g ya isomalt patsiku, ndipo 25% yokha ya anthu amakumana ndi izi, koma ndikofunikira kusamala.
Mukapeza kuti isomalt sichikukhumudwitsa m'mimba mwanu, mutha kuyigwiritsa ntchito ngati choloweza m'malo mwaketo pazakudya za shuga. Koma ngati mukumva kukhumudwa m'mimba mutadya chakudya ndi isomalt, ndi nthawi yoti mupeze chotsekemera chatsopano.
Njira Zina
Kuti mumve zambiri zachilengedwe, mutha kugwiritsa ntchito stevia kapena monk zipatso. Onsewa ndi achilengedwe ndipo alibe mphamvu pa shuga wamagazi.Zotsekemera zina zodziwika bwino m'magulu a keto zikuphatikizapo erythritol y xylitol. Ndi zakumwa za shuga, zomwe anthu sangathe kuzigaya, kotero mumapeza kukoma koma opanda ma carbs.
