Er Keto Virgin Coconut Oil?

Svar: virgin kokosolje er fullt kompatibel med keto-dietten din. Og du kan ta det i kostholdet ditt og bruke det til å steke uten problemer.

Det er mye kontrovers når det kommer til kokosolje. Og ikke så rart. Mange tror at det er helt usunt. Mens andre indikerer noe annet. Så det er på tide å kaste lys over temaet. Gå for det.

Kokosolje inneholder triglyserider med middels kjede (MCT). Dette gjør at det fordøyes raskere enn annet fett. Og derfor metaboliseres det raskere i leveren. Av denne grunn er energiinntaket raskere og etterlater mindre volum av avleiringer i kroppen og vevet. Disse triglyseridene med middels kjede omdannes til ketonlegemer ettersom fettet deres brytes ned for energibruk. Noe som betyr at som olje er den helt ideell for keto-dietten.

Den er også ideell for steking ved høye temperaturer da den fortsetter å opprettholde alle sine egenskaper og ikke ruster. Brukes den til steking må du vente lenge på at den får høy temperatur. Det er også veldig typisk at den ryker ganske mye. Men du trenger ikke bekymre deg for dette. Det eneste som vil skje er at du kommer til å få en utrolig knase.

I lang tid har det vært en heksejakt med fett av animalsk opprinnelse, som heldigvis endelig begynner å bli motbevist. Fett av animalsk og naturlig opprinnelse som f.eks smør o los egg de har blitt jaktet som om de var gift. I dag er det kjent at mange av produsentene av margarin-type hydrogenert fett har vært store velgjørere ved å donere penger til AHA, American Heart Association. Dette har gitt dem veldig positiv omtale til tross for at mange av disse matvarene ikke er sunne i det hele tatt.

Det er mange artikler som viser denne informasjonen. Hvordan er sakene med: Kostnaden for AHA-forseglingen, Coca Cola og Pepsi, sponsorer av AHA og direkte, AHA-sponsorliste, der du kan se det direkte forholdet.

På den annen side er det allerede mange slike artikler, eller som dette som benekter at kolesterol virkelig er så ille som vi har blitt fortalt tidligere.

Så du kan nyte virgin kokosolje, som er ekstrahert uten kjemikalier og kald, som tilfellet er med extra virgin olivenolje, og alle dens egenskaper og fordeler uten frykt.

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 15g (1 skje)