Er sesamfrø Keto?

Svar: Sesamfrø kan tas på den ketogene dietten uten problemer da de kun har 0.48 g karbohydrater per 30 g porsjon.

Sesam, også kalt sesam, er et glutenfritt frø, og veldig rikt på: Vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Det er også rikt på mineraler: kalsium, magnesium, jod, silisium , jern og fosfor. Som om ikke dette er nok har den også: fiber, antioksidanter og et høyt innhold av vegetabilske proteiner og sunt fett.

Alt dette gjør at den har svært interessante egenskaper når det gjelder helsemessige fordeler. Siden det styrker nervesystemet, hjelper det til å holde kolesterolnivået i blodet under kontroll og reduserer nivåene av smerte som stammer fra leddgikt. Kombinasjonen av mineraler forsinker cellealdring, forbedrer sirkulasjonen og fremmer bedre hvile. Når det gjelder fordøyelsesdelen, bidrar de til å beskytte bakteriefloraen og forhindre tykktarmskreft. Takket være det høye magnesiuminnholdet hjelper de også med å kontrollere migrene og hodepine, samt osteoporose og kardiovaskulære og hypertensjonsproblemer.

Som du kan se, hvis du ikke har denne maten i keto-livsstilen din, tar det allerede tid å introdusere den. Husk at 30 g sesam har totalt 0.5 g karbohydrater. Så det er fullt keto-kompatibelt.

Hvis du er en fan av nøtter, ikke glem å sjekke ut vår komplett liste over nøtter i keto-dietten.

Du kan introdusere det i noen oppskrifter. Det er veldig typisk å slenge på seg en god keto brød eller også for å gi en interessant crunch til salatene dine. Du kan også gjøre noen sesamkjeks eller kast dem for å marinere kylling. Uendelige muligheter som lar deg legge til sesam til din ketogene livsstil og dra nytte av dens egenskaper.

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 30 g