Jekk inti dilettant tan-Nutella jew xi tip ieħor ta' tixrid taċ-ċikkulata u tal-ġellewż, din ir-riċetta tal-crepe hija għalik.
Igawduhom għall-kolazzjon, il-brunch jew għamilhom bħala deżerta kull meta tħoss.
Dawn il-krepes taċ-ċikkulata huma:
- Ħelu.
- Sinjur.
- Sodisfaċenti.
- Fit-togħma
L-ingredjenti ewlenin huma:
Ingredjenti fakultattivi.
- Estratt tal-vanilla.
- Trab tal-kawkaw.
- Ċipep taċ-ċikkulata skura mhux ħelwa.
Benefiċċji għas-saħħa ta 'dawn il-crepes taċ-ċikkulata tal-ġellewż
# 1: appoġġ għas-saħħa tal-qalb
Jekk trid tipproteġi qalbek minn mard kardjovaskulari, huwa essenzjali li tiffoka fuq ikel anti-infjammatorju u antiossidanti. L-infjammazzjoni u l-ossidazzjoni żejda huma żewġ fatturi vitali li jikkontribwixxu għalihom mard tal-qalb.
Ġellewż huwa sors għani ta 'polifenoli antiossidanti. Dawn il-fitokimiċi huma essenzjali għar-rispons infjammatorju tal-ġisem tiegħek, peress li jgħinu biex jinnewtralizzaw l-infjammazzjoni u jiġġieldu l-istress ossidattiv ( 1 ).
Flimkien ma 'livelli għoljin ta' antiossidanti, il-ġellewż fih ukoll sors rikk ta 'xaħmijiet monoinsaturati. Dawn iż-żewġ fatturi flimkien jagħmlu l-ġellewż ikel eċċellenti għas-saħħa tal-qalb. Fil-fatt, il-konsum tal-ġellewż kien marbut ma’ riskju mnaqqas ta’ mard kardjovaskulari u tnaqqis fil-kolesterol LDL ( 2 ).
# 2: Jappoġġja s-saħħa tal-għajnejn
Il-bajd huwa sors kbir ta 'antiossidanti bħal lutein u zeaxanthin. Dawn iż-żewġ komposti jipprovdu l-kulur isfar jgħajjat tal-isfar tal-bajd, kif ukoll il-lewn isfar tal-fjuri marigold.
Fil-ġisem tiegħek, madankollu, il-benefiċċji ta 'lutein u zeaxanthin imorru ferm lil hinn minn sempliċiment jipprovdu ikla mlewna. Huma għandhom affinità għar-retina tal-għajn tiegħek, fejn jipproteġuha minn ħsara potenzjali mir-radjazzjoni UV.
Konċentrazzjonijiet għoljin ta’ dawn l-antiossidanti jistgħu saħansitra jipproteġuk kontra mard tal-għajnejn relatat mal-età bħal deġenerazzjoni makulari u katarretti ( 3 ) ( 4 ).
Crepes taċ-ċikkulata tal-ġellewż
Int lest għal xi keto crepes mingħajr glutina? Aqbad proċessur tal-ikel, skillet, u l-ingredjenti tiegħek u ibda sajjar!
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 5 minutos.
- Ħin totali: 15 minutos.
- Prestazzjoni: 6 pancakes.
Ingredjenti
- 4 bajdiet kbar.
- ¾ tazza dqiq tal-lewż.
- 1 kuċċarina stevia.
- ¼ tazza ħalib tal-ġewż mhux ħelu.
- 2 imgħaref butir imdewweb.
- 8 tablespoons butir tal-ġellewż taċ-ċikkulata.
- Uċuħ fakultattiv: berries, laqx taċ-ċikkulata mhux ħelwin, fażola tal-kawkaw, krema bit-tarjola, ġewż imqatta'.
Istruzzjonijiet
- Żid il-bajd u l-ħalib ma 'hand mixer, skutella kbira, jew food processor. Ħabbat għal minuta sakemm ikun ħafif u fluffy. Roxx bil-mod id-dqiq tal-lewż u l-melħ. Imwarrab.
- Saħħan minn qabel skillet nonstick jew crepe pan u iksi bi ftit butir jew spray nonstick. Poġġi fuq sħana baxxa-medja. Ferra 1/4 tazza tal-batter fil-skillet u dawwar it-taġen bil-mod sakemm ikollok forma ċirkolari uniformi. Sajjar għal 1-2 minuti sakemm ikun kannella dehbi, aqleb u sajjar għal minuta oħra. Il-ħin totali tat-tisjir jiddependi fuq kemm tkun kbira u ħoxna tagħmel il-crepe tiegħek.
- Ifrex il-butir tal-ġellewż taċ-ċikkulata fuq kull crepe u irrombla jew ittwi biex isservi.
- Igawdu topping ħelu ta 'krema bit-tarjola tqila u berries jew żid ġewż, nibs tal-kawkaw, u laqx taċ-ċikkulata jekk mixtieq.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 pancake.
- Kaloriji: 219.
- Xaħmijiet: 20 g.
- Karboidrati: 7 g (Net: 4 g).
- fibra: 3 g.
- Proteina: 6 g.
Keywords: crepes taċ-ċikkulata tal-ġellewż.