Hemm mijiet ta 'riċetti tal-keto pancake. Iżda ftit biss jimitaw in-nisġa fluffy u bellusin tal-pancakes tradizzjonali.
Dan il-klassiku Amerikan huwa l-kolazzjon perfett b'livell baxx ta 'karboidrati għal filgħodu għażżien ta' tmiem il-ġimgħa jew saħansitra deżerta jew kura tal-ġimgħa. U filwaqt li pancakes tradizzjonali jistgħu jħalluk f'koma minn zokkor fid-demm, dawn il-pancakes li ma jagħmlux ħsara lill-keto u mingħajr zokkor se jżommok sodisfatt għal sigħat u togħma simili għall-ħaġa reali.
Jekk tħobb il-pancakes, wasal iż-żmien li taqbad il-mixer, taqsam xi bajd, u tagħmel din ir-riċetta mill-ewwel. Dawn il-pancakes huma sempliċiment delizzjużi u jidħlu perfettament fil-pjan tal-ikel keto tiegħek.
L-ingredjenti ewlenin f'din ir-riċetta tal-pancake b'karboidrati baxxi huma:
- Dqiq tal-lewż.
- Dqiq tal-ġewż
- stevia.
Kif tagħmel Pancakes favur il-Keto
Fuq dieta ketoġenika, għandek telimina l-pancakes tradizzjonali għal żewġ raġunijiet:
L-ewwel huwa minħabba li fihom dqiq ta 'indiċi gliċemiku għoli. U t-tieni għaliex huma ġeneralment miksija f'ġuleppi ta 'zokkor għoli u goodies oħra.
Għalkemm dqiq abjad sempliċi joħloq pancake fluffy, tazza waħda għandha aktar minn 94 gramma ta 'karboidrati ( 1 ).
U jekk ittemm dik il-munzell ta’ pancakes b’xi ġulepp tal-aġġru u krema bit-tarjola, qed iżżid 20 gramma oħra mal-għadd tal-karboidrati tiegħek ( 2 ) ( 3 ).
Hawn kif se tnaqqas il-karboidrati tiegħek b'mod drammatiku: Ibdel id-dqiq abjad għal dqiq tal-lewż u tal-ġewż tal-Indi, imbagħad mur għal topping baxx ta 'karboidrati.
Passi biex tagħmel l-aqwa pancakes baxxi ta' karboidrati
Dawn il-pancakes tad-dqiq tal-lewż tal-ġewż huma riċetta oerhört faċli.
Biex tibda, iġbor l-ingredjenti niexfa, ħallat dqiq tal-ġewż, dqiq tal-lewż, trab tal-ħami u stevia fi skutella kbira.
Żid l-ingredjenti mxarrbin, il-bajd, u l-ħalib, u ħawwad sakemm l-ingredjenti kollha jkunu lixxi u mħallta. Iksi skillet kbir nonstick bil-butir jew żejt tal-ġewż u poġġi fuq sħana medja.
Bil-mod ferra l-batter tal-pancake ġol-taqlib sħun u sajjar għal 3-5 minuti. Ladarba jidhru bżieżaq tal-arja ċkejkna fuq il-pancakes, aqlebhom. Meta ż-żewġ naħat ikunu msajra, ikunu lesti biex iservu.
Suġġerimenti u Tricks għal Din ir-Riċetta tal-Keto Pancake
Hawn għaliex tħobb dawn il-pancakes keto: Huma simili fin-nisġa għal "pancakes regolari."
Għalkemm riċetti oħra tal-paleo jew tal-keto jistgħu jkollhom togħma ta’ bajd jew ikunu niexfa wisq jew niedja wisq, dan il-batter jirriżulta fl-istess nisġa delizzjuża li tistenna minn pancake. U madankollu, jekk tħares lejn il-fatti tan-nutrizzjoni, tara li fihom biss 2 grammi ta 'karboidrati netti għal kull porzjon.
Biex tagħmel dawn il-pancakes l-aħjar li qatt ippruvajt, keto jew le, ipprova dawn il-pariri u l-varjazzjonijiet tar-riċetti.
Varjazzjonijiet tar-Riċetta: Agħti Touch Personali lill-Pancakes Baxx ta' Karboidrati Tiegħek
Trid tagħti din ir-riċetta touch uniku? Hawn huma xi ideat biex tagħmel din ir-riċetta tiegħek:
- Aqdihom b’dak kollu li trid: Dawn il-pancakes huma l-aħjar servuti bil-butir tal-ġewż, il-butir tal-lewż, jew xi berries friski u krema bit-tarjola. Tista 'wkoll tipprova ġulepp mhux ħelu, butir imdewweb, jew frosting tal-ġobon tal-krema keto. Butir tal-karawett Huwa Delicious, imma żomm f'moħħok li hemm ftit raġunijiet għaliex huwa aħjar li tbiddel għal butir tal-ġewż oħra.
- Agħtihom spinta tal-proteina: Għal ħjiel ta 'proteina, ipprova żid sassla ta' trab tal-proteina tax-xorrox.
- Ipprova togħmiet differenti: Żid ftit qatriet ta 'estratt tal-vanilla, żid ftit laqx taċ-ċikkulata, jew żid blueberries friski mal-batter tal-pancake tiegħek.
- Ibdelhom f'waffles: Tista' faċilment tuża din l-istess riċetta biex tagħmel waffles. Sempliċement ferra l-batter ġo waffle iron minflok sajjarhom fi griddle jew pancake pan.
- Żid doża żejda ta’ xaħmijiet b’saħħithom: Żid ftit imgħaref ta 'ġobon tal-krema imdewweb biex tagħmel pancakes tal-ġobon krema, jew ħallat nofs avokado fil-batter għal nisġa krema żejda.
- Agħmilhom aktar fit-togħma: Biex tagħmel pancake aktar togħma, tista 'telimina l-ħlewwa baxx ta' karboidrati.
FAQs tal-pancakes baxxi tal-karboidrati
Jekk din hija l-ewwel darba li tagħmel keto pancakes, jista 'jkollok ftit mistoqsijiet. Segwi dawn il-pariri biex tiżgura li l-proċess tal-produzzjoni tal-pancake tiegħek ikun suċċess.
- Dawn il-pancakes jistgħu jsiru mingħajr ħalib? Iva. Biex tkun ħielsa mill-ħalib, uża ħalib tal-ġewż o ħalib tal-lewż minflok ħalib tal-ħalib jew krema tqila u żejt tal-ġewż flok butir.
- Kemm pancakes jagħmlu din ir-riċetta? Din ir-riċetta tagħmel tużżana pancakes, madwar 7,5 pulzieri / 3 ċm fid-dijametru.
- F'din ir-riċetta jista' jintuża l-abjad tal-bajd minflok il-bajd sħiħ? Għall-aqwa pancakes, l-użu biss tal-abjad tal-bajd mhuwiex rakkomandat peress li jnaqqas il-kontenut ġenerali ta 'xaħam tar-riċetta u jaffettwa ħażin in-nisġa.
- Tista' din l-għaġina tintuża biex tagħmel ikel ketoġeniku ieħor għall-kolazzjon? Tista’ tuża din ir-riċetta biex tagħmel waffles, imma ma tistax tużaha biex tagħmel ikel ieħor, bħal muffins jew crepes.
3 Benefiċċji tas-Saħħa ta 'dawn il-Pancakes Ketogenic
Inti ma tistax tkun imdorri li pancakes ikunu tajbin għalik, iżda din ir-riċetta għandha ħafna benefiċċji għas-saħħa.
# 1: dqiq tal-lewż u stevia jistgħu jibbilanċjaw il-livelli taz-zokkor fid-demm
L-użu tad-dqiq tal-lewż minflok dqiq regolari f'din ir-riċetta inaqqas il-kontenut tal-karboidrati, li hija aħbar kbira għal-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek. Iżda hemm żewġ ingredjenti b'mod partikolari, lewż u stevia, li huma speċjalment tajbin biex iżommu l-livelli taz-zokkor fid-demm taħt kontroll.
Il-lewż huwa sors kbir ta’ manjeżju, minerali li jista’ jgħin fil-kontroll taz-zokkor fid-demm u l-insulina ( 4 ). Fil-fatt, studju wieħed wera li d-dijabetiċi tat-tip 2 esperjenzaw sensittività mtejba għall-insulina u kontroll tal-glukożju meta supplimentati bil-manjeżju ( 5 ).
Stevia għandu baxx indiċi gliċemiku, għalhekk mhux se jżid il-livelli ta’ glucose fid-demm tiegħek. Dan is-sostitut taz-zokkor ħelu jnaqqas ukoll il-kontenut taz-zokkor tal-pancakes tiegħek.
# 2: dqiq tal-lewż jista 'jgħin biex inaqqas ix-xenqa
Dawn il-pancakes keto faċli huma mgħobbija bil-proteina u fihom 5 grammi ta 'proteina għal kull pancake. Il-proteina hija magħrufa li hija l-iktar makronutrijent sodisfaċenti, għalhekk il-bdil tal-proporzjon tal-karboidrati mal-proteini f'din ir-riċetta jfisser li tħossok mimli għal aktar żmien ( 6 ).
Il-proteina mhix l-unika raġuni għaliex dawn il-pancakes jistgħu jrażżnu l-aptit tiegħek. Il-lewż, wieħed mill-ingredjenti ewlenin f’din ir-riċetta, intwera li jnaqqas il-ġuħ. Ir-riċerka turi li l-ikel tal-lewż naqqas ix-xewqa li jiekol, u jagħmilhom għażla ta’ snack b’saħħtu u mixtieq ( 7 ).
Peress li l-lewż huwa l-uniku ingredjent fid-dqiq tal-lewż, li, min-naħa tiegħu, huwa l-ingredjent ewlieni f’dawn il-pancakes, din ir-riċetta tista’ tnaqqas ix-xenqa tiegħek għal sigħat wara li tiekolhom.
# 3: Il-bajd Jista' Jbaxxi r-Riskju Tiegħek ta' Mard tal-Qalb
Il-bajd ilu rċieva rap ħażin mill-komunitajiet tas-saħħa. Dan kien prinċipalment minħabba l-kontenut ta 'kolesterol tiegħu, li kien maħsub li jikkawża mard tal-qalb.
Madankollu, riċerka ġdida ma turi l-ebda korrelazzjoni bejn il-konsum tal-bajd u mard tal-qalb jew puplesija ( 8 ). Fil-fatt, fi studji f’nies bid-dijabete tat-tip 2, li tiekol dieta b’ħafna proteini u baxx ta’ karboidrati li tinkludi bajd għen biex ittejjeb il-livelli taz-zokkor fid-demm u tal-lipidi, iż-żewġ bijomarkaturi tal-mard tal-qalb ( 9 ) ( 10 ).
Jekk tiekol bajd tal-firxa ħielsa jew bajd bl-omega-3s, minn tiġieġ mitmugħa żejt tal-ħut jew supplimenti tal-kittien, ir-riskju tiegħek ta’ mard tal-qalb jista’ jonqos saħansitra aktar ( 11 ).
Igawdu keto pancakes għal brunch baxx ta 'karboidrati
Riċetti Delicious b'livell baxx ta 'karboidrati bħal dawn jagħmlu s-segwitu ta' dieta keto faċli u mingħajr stress. Jekk qed tfittex li torganizza brunch tal-weekend Delicious, m'għandekx bżonn tillimita ruħek biex isservi laħam u bajd. Tista' sservi taġen sħiħ ta' pancakes, komplut b'ġuleppi b'karboidrati baxxi ħelwin bi stevia, berries friski, u anke krema bit-tarjola keto.
Il-ħin li jmiss dawk il-cravings tal-pancake jolqtu, ma jkollokx għalfejn tneħħi d-dieta baxxa ta 'karboidrati tiegħek għal pancakes regolari. Int tipprova dawn il-pancakes u tara d-differenza.
Pancakes Keto
Bla zokkor, mingħajr glutina u b'kontenut baxx ta' karboidrati. Dawn huma l-aħjar pancakes keto għal dieta baxxa ta 'karboidrati jew keto. Magħmulin bid-dqiq tal-lewż u dqiq tal-ġewż tal-Indi u kkompletati b'ġulepp mingħajr zokkor, se jdumu bħall-aqwa pancakes keto fuq il-pjaneta.
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 5 minutos.
- Ħin biex issajjar: 10 minutos.
- Ħin totali: 15 minutos.
- Prestazzjoni: 10 pancakes.
Ingredjenti
- 1 tazza dqiq tal-lewż.
- 1 tablespoon dqiq tal-ġewż.
- 3 bajd
- ⅓ tazza ħalib mhux ħelu tal-għażla tiegħek.
- 1 ½ kuċċarina trab tal-ħami.
- 1 tablespoon stevia.
- ½ kuċċarina kannella (mhux obbligatorju).
- Butir jew sprej li ma jwaħħalx biex iżżid it-taġen.
Istruzzjonijiet
- Ħawwad flimkien l-ingredjenti kollha fi skutella kbira. Ħallih joqgħod għal 5 minuti.
- Saħħan minn qabel skillet kbir nonstick fuq nar medju-baxx u roxx bil-butir jew sprej nonstick.
- Ferra ¼ tazza ta’ għaġina tal-pancake fit-taġen u sajjar għal 2-3 minuti fuq kull naħa sakemm ikun kannella dehbi.
- Servi bil-ġulepp tal-aġġru, butir, jew butir tal-ġewż tal-Indi mhux ħelu.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 pancake.
- Kaloriji: 96.
- Xaħmijiet: 8 g.
- Karboidrati: 3 g (2 g nett).
- fibra: 1 g.
- Proteina: 5 g.
Keywords: keto pancakes.